ชื่อร้าน : Zafran
รายการอาหาร : Spanish Tapas
ที่ตั้งร้าน : Basement, 43-55 Wyndham St., Central, Hong Kong
พิกัด GPS : 22° 16' 51.27" N 114° 9' 17.64" E

บล็อกที่แล้วอิชั้นฝอยให้ฟังถึงวิธีการส่วนตัวในการไปเปิดหูเปิดตาที่ร้านอาหารฮิป ๆ ของฮ่องกงโดยไม่ให้กระเป๋าสตางค์ใบน้อยฉีก โดยเลือกไปอุดหนุนมื้อกลางวัน ซึ่งส่วนใหญ่เค้าจะมีอาหารชุดราคาประหยัดไว้ให้บริการ ซึ่งราคามันจะถูกกว่าอาหารเย็นเมนู a-la-carte มากโขอยู่นะ

อีกวิธีหนึ่งนั้นก็คือ อิชั้นสมัครเป็นสมาชิกของนิตยสาร Foodie ซึ่งเป็นนิตยสารภาคภาษาอังกฤษรายเดือนเกี่ยวกับอาหารการกิน ซึ่งเค้าจะวางไว้ให้หยิบกันฟรี ๆ ที่ร้านอาหารและคาเฟ่ฮิป ๆ ทั่วเกาะฮ่องกง

Foodie เค้าจะจัดปาร์ตี้ให้สมาชิกมาเจอกันเกือบทุกเดือน บางงานก็ฟรี บางงานก็เสียตังค์ แล้วแต่ว่าเจ้าภาพ (เจ้าของร้านอาหารน่ะแหละ) จะใจป้ำขนาดไหน

ซึ่งอิชั้นก็เป็นสมาชิก Foodie มาได้เกือบปีแล้วนะ ไปงานเค้ามาก็หลายงานอยู่ ล่าสุดเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เค้าจัดปาร์ตี้ประจำเดือนมีนาคมกันที่ Zafran ร้านอาหารกึ่งบาร์ย่าน Lan Kwai Fong ที่วันนี้จะมารีวิวกันนี่แหละค่ะ

ร้านนี้กว้างขวางมาก วันที่มีงานนั้นทางร้านแบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งของร้านมาให้ Foodie จัดงาน หลังจากที่ประชาสัมพันธ์ออกสื่อ-ขายตั๋วไปได้เพียงคืนเดียว รุ่งขึ้นเค้าก็มีประกาศหน้าแฟนเพจว่าขายบัตรได้หมดแล้ว อย่างว่องอ่ะ





ไปถึงร้าน โชว์บัตรอิเล็กทรอนิกส์ที่ซื้อไว้กับ Foodie ปุ๊บ พนักงานของ Zafran ก็พาเข้าไปยังห้องจัดงาน มืดมากเหมือนอยู่ในโรงหนังน่ะค่ะ (ซึ่งก่อนมาอิชั้นอ่านรีวิวมาก่อนแล้ว) รู้แล้วแหละว่า รูปต้องห่วยแน่ ๆ เพราะไม่ได้ใช้แฟลช







หาโต๊ะนั่งได้แล้ว (ส่วนใหญ่เค้ามากันเป็นกลุ่มใหญ่ แล้วยืนเมาท์กัน) พนักงานก็นำ Sangria มาเสิร์ฟ อิชั้นไม่เคยดื่ม Sangria มาก่อน ติดใจน่ะสิ หลังจากลองของที่นี่แล้ว ก็ไปลองที่อื่นอีกหลายที่ ก็ไม่ถูกใจเท่าร้านนี้นะ







หลังจากนั้น Zafran เจ้าของสถานที่ก็เริ่มทยอยยกจานทาปาสชนิดต่าง ๆ มาให้เหล่านักกินได้ยลโฉมและจกกัน







เริ่มด้วย Tuna อะไรซักอย่าง








นี่ก็อีกจานนึงนะ มีอะไรบ้างก็จำไม่ได้แล้ว แต่อิชั้นลองทุกอย่างนะ อร่อยหมด (น่ากลัวนะ คนกินอะไรก็อร่อยไปหมดเนี่ย)








กินไม่ทัน แถมไม่มีจานเสิร์ฟแบ่งมาให้อีก เราก็อาศัยเอามาวางบนทิชชูไว้ก่อน







เสิร์ฟกันเร็ว เสิร์ฟกันถี่ดีค่ะร้านนี้ Zafran ใจป้ำมาก







นั่งกันได้ชั่วโมงกว่า ๆ ทางร้านก็นำขนมมาเสิร์ฟ เป็นสัญญาณว่าอาหารหมดแล้วนะตัว เตรียมกลับบ้านกันได้แล้ว







Sangria ตั้งวางไว้เด่นเป็นสง่า ทั้งแบบรินใส่แก้วไว้แล้ว และแบบยังอยู่ในเหยือก มาหยิบกันได้ตลอด หรือถ้าไม่อยากเดินมาหยิบเองก็ไม่ต้องกังวล พนักงานน่ารักมากเดินมาเสิร์ฟมาเติมกันให้ถึงโต๊ะค่ะ








บรรดานักกินทั้งหลายที่มาในงาน ดูจากการแต่งตัวแล้วก็เป็นหนุ่มสาวออฟฟิศมาแฮงก์เอาท์หลังเลิกงานกันทั้งนั้น







ลากันไปด้วยรูปเบื้องหลังสาวสวยกันค่ะ ก้นมาลอยอยู่ตรงหน้าอิชั้นพอดี

บล็อกหน้าอิชั้นก็ยังวนเวียนกับการไปร้านฮิป ๆ ในราคาเพียง 100 เหรียญ (ค่าบัตรเข้าร่วมงานน่ะค่ะ) ในฐานะสมาชิกของ Foodie เหมือนเดิม จะเป็นที่ไหนนั้น พบกันใหม่บล็อกหน้านะคะ สวัสดีค่ะ