Oatmeal Raisin Cookie

+++ วันนี้แวะเอาคุ้กกี้โฮมเมด ทำทานง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ
อยากทานคุ้กกี้ข้าวโอ๊ต คู่กับน้ำชายามบ่าย อร่อยดีนะคะ +++




+++ คุ้กกี้ที่แอนทำวันนี้ เป็นแบบนุ่ม ๆ นะคะ
ไม่กรอบมากจนเกินไป ลองไปดูกันค่ะว่าใช้อะไรบ้าง +++


ส่วนผสม

แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนยจืด 180 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟองใหญ่
วานิลลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
ลูกเกด 1 ถ้วย


มาดู วิธีทำ กันต่อนะคะ




วอร์มเตาไว้ที่ 160 C
ร่อนแป้ง ผงฟู และ เกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
ตีเนยจนขึ้นฟู และสีอ่อนลง ค่อย ๆ ทยอยใส่น้ำตาลทราย
จากนั้นใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยวานิลลา




จากนั้นก็ลดความเร็วเครื่องลง ค่อย ๆ ใส่แป้งลงไป
ผสมให้เข้ากันดี ตามด้วยลูกเกด และ ข้าวโอ๊ต




ตักเป็นก้อนกลม ๆ วางให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว
ลงบนถาดที่รองกระดาษไว้ นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีค่ะ




อบเสร็จแล้วก็นำออกพักบนตะแกรงไว้ก่อน
เรียบโร้ยยยยแล้วค่ะ




นี่ก็อยู่บนตะแกรง แบบใกล้ ๆ ค่ะ




ถ่ายมาหลายรูปค่ะ




นี่ก็อีกมุมนึงค่ะ




ลองเอาวางบนฝ่ามือ น่ารักดีค่ะ อวบจัง




ดูเนื้อในกันนะคะ


ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมาเยี่ยมบล็อกนะคะ ลองทำทานกันดูค่ะ



Create Date : 02 มีนาคม 2552
Last Update : 2 มีนาคม 2552 18:12:04 น. 7 comments
Counter : 408 Pageviews.

 
คุกกี้สีสวยมากเลยค่ะ ดูเนื้อนุ่มๆชุ่มเนย น่าทานมากๆค่ะ


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 2 มีนาคม 2552 เวลา:20:21:47 น.  

 


โดย: never the last วันที่: 2 มีนาคม 2552 เวลา:23:26:34 น.  

 
น่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะ
เนื้อขาวเชียว มีเหลืองๆนิดๆพองาม
อิอิ อยากเคี้ยวกรุบๆ


โดย: มิคุริ วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:8:24:44 น.  

 
สวัสดีค่า

ทำคุ๊กกี้ได้น่าทานจริงๆคะ เห็นแล้วนึกอยากทานเลย

น๊อตทำคุ๊กกี้ไม่ค่อยสวยเท่าไร แต่ก็กำลังพยายามอยู่คะ

oatmeal raisin นี่น่าจะเหมาะกับน๊อตคะ เคี้ยวมันดีแน่ๆๆเลย

มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: น๊อต Her Bake คะ IP: 117.47.107.34 วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:14:07:48 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ พี่ยกให้โอ๊ตมีลคุ้กกี้เป็นนางเอกในบรรดา
คุ้กกี้นะ เพราะหนึ่งอร่อย สองคนชอบทาน สามคนชอบทำ


โดย: Tristy วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:21:32:45 น.  

 
แอน น่ากินมากๆ เลย จ้า ถ้ามีโอกาสต้องขอลองชิมมมั่งแล้ว


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:22:20:39 น.  

 
ของชอบเลยค่ะ น่ากินจัง


โดย: wiyada_susi วันที่: 14 มีนาคม 2552 เวลา:15:16:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

อยากกินน้ำแข็งใส
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]





MusicPlaylist

Group Blog
 
<<
มีนาคม 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
2 มีนาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add อยากกินน้ำแข็งใส's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.