|
กุ้งอบวุ้นเส้น (◕‿◕✿)
มาเข้าครัวกันอีกดีกว่า...
แต่บอกก่อนนะค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้นแอน แปลกๆหน่อยนะ
เป็นแบบฉบับปรับปรุง (ตามใจตัวเอง) อิอิ
เริ่มที่เอากุ้งไปผ่าหลังล้างให้สะอาด
หมักกับพริกไทยและน้ำมันหอยพักไว้
เอาวุ้นเส้นไปแช่ในน้ำร้อนที่ปรุงด้วยรสดี พริกไทย น้ำมันหอย
ซีอิ๊วหวาน น้ำตาล
ใส่กระเทียมทุบ ขิงทุบ รากผักชี ลงไว้ก้นชาม
แล้วนำวุ้นเส้นที่แช่ไว้ใส่ลงไป ทั้งน้ำที่แช่ เอากุ้งวางข้างบน
เข้าไมโครเวฟ ไฟแรงสุด 5 นาที
ระหว่างนั้นหั่นผักคึ่นช่ายรอเลยค่า...
เอาใส่ลงไป ปิดฝา เข้าเวฟ ไฟกลางอีก 1 นาทีค่ะ เสร็จแล้ว
รสชาติพอใช้ได้นะค่ะ แต่ถ้าจะให้อร่อยกว่านี้ ไปหม่ำที่ร้านดีกว่า
สูตรแปลกๆ ขออภัยด้วยเน้อออออ
|
Create Date : 05 สิงหาคม 2550 |
Last Update : 1 มีนาคม 2551 16:00:51 น. |
|
7 comments
|
Counter : 542 Pageviews. |
|
|
|
โดย: pompier วันที่: 5 สิงหาคม 2550 เวลา:18:22:49 น. |
|
|
|
โดย: reJoyce วันที่: 5 สิงหาคม 2550 เวลา:19:35:29 น. |
|
|
|
โดย: NuAeaw วันที่: 6 สิงหาคม 2550 เวลา:11:22:59 น. |
|
|
|
โดย: d.. diary วันที่: 6 สิงหาคม 2550 เวลา:16:34:07 น. |
|
|
|
โดย: อ้อย IP: 158.108.94.142 วันที่: 6 สิงหาคม 2550 เวลา:17:41:33 น. |
|
|
|
|
|
|
|