๐๐๐๐๐ ถั่วแปบ ๐๐๐๐๐ โจทย์ประจำเดือนมิ.ย. เป็นขนมไทย ขอเลือกถั่วแปบเลยแล้วกัน เพราะเป็นคนชอบถั่ว ส่วนผสม - แป้งข้าวเหนียว 3 ถ้วย - น้ำร้อน 1 ถ้วย - ถั่วทอง 1 ถ้วย - มะพร้าวทึนทึก 2 ถ้วย - น้ำตาล - งาขาว - เกลือ (นิดหน่อย) วิธีทำ 1. นำถั่วทองไปแช่น้ำประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นนำไปต้มให้สุก หรือจะนึ่งก็ได้ ตามความชอบ 2. นึ่งมะพร้าวทึนทึก แล้วนำมาผสมกับถั่วทอง ใส่เกลือนิดหน่อย ชิมพอเค็มปะแล่ม ๆ 3. นวดแป้งกับน้ำร้อน จนแป้งไม่ติดมือเป็นเนื้อเนียน 4. ปั้นแป้งเป็นก้อนประมาณ 1 นิ้ว แผ่เป็นวงกลม นำถั่วกับมะพร้าวที่คลุกไว้ใส่เป็นไส้ ห่อให้มิด 5. นำไปต้มในน้ำร้อนจนแป้งสุก (แป้งจะลอยขึ้นเอง) 6. นำไปคลุกกับถั่วทองและมะพร้าวที่เหลือจนทั่ว 7. เสริฟใส่จาน พร้อมน้ำตาลผสมกับงาขาวคั่วให้หอม   Create Date : 05 กรกฎาคม 2551 7 comments Last Update : 5 กรกฎาคม 2551 21:55:42 น. Counter : 1522 Pageviews. Share Tweet

ง่ำ ๆ ขนมโปรดของน้ำเงี้ยวเหมือนกันค่ะ   โดย: น้ำเงี้ยว 5 กรกฎาคม 2551 22:35:41 น.

ไม่ได้ทานนานแล้ว น่าหม่ำจริงๆ เลยค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 5 กรกฎาคม 2551 22:57:05 น.

น่าหม่ำมากค่ะ วิตตี้ว่าจะทำอยู่เหมือนกัน..มาแอบดูก่องๆๆ   โดย: lovers 6 กรกฎาคม 2551 0:16:12 น.

ชอบกินมาก อยากลองทำเหมือนกัน เยี่ยมมาก   โดย: aon IP: 124.120.251.203 6 กรกฎาคม 2551 15:16:47 น.

ชอบมากค่ะ น่าหม่ำสุดๆ วันหลังจะลองทำบ้าง ขออนุญาตจดเลยนะคะ   โดย: popang (popang ) 6 กรกฎาคม 2551 19:33:20 น.

น่าทานมากๆคะ   โดย: ich habe kein Geld 6 กรกฎาคม 2551 21:18:50 น.

ทำไมวิวรรณเข้าดูช้าจังล่ะนี่ แต่ก็น่ากินมากๆ   โดย: วิวรรณ (wiwan K ) 18 มกราคม 2552 14:28:53 น.