|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ยำก้านคะน้า
ยำก้านคะน้า
ยำก้านคะน้า นี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เวลาไปร้านอาหารในเมืองไทยทีไรต้องสั่งทุกทีเลย แย่งกันกินแป๊บเดียวหมดแล้ว ยำก้านคะน้านี่ทำก็ไม่ยากเลยแต่บางร้านขายซะแพงเชียว อาจเป็นเพราะคนชอบกินส่วนก้านมากกว่ากินส่วนใบแน่ ๆเลย
มีพ่อครัวเมืองไทยเคยแนะนำเคล็ดลับวิธีทำให้ก้านคะน้ากรอบอร่อย สำหรับกินกับหมูมะนาว คือ ให้เอาก้านคะน้าปอกเปลือกแข็งออก แล้วแช่ในน้ำโซดาเย็น ๆหรือใส่น้ำแข็งลงไปก็ได้ ทิ้งไว้สักพักใหญ่ ๆ ค่อยเสิร์ฟ ก้านคะน้าจะกรอบอร่อย ไม่เหม็นเขียวด้วยล่ะ นี่เป็นวิธีสำหรับกินก้านคะน้าสด ๆนะ
ส่วน ยำก้านคะน้า ที่ทำนางฟ้าเอาไปลวกก่อนพอสุก ไม่ให้เหม็นเขียวน่ะ ออกมากรอบเหมือนกัน ทำออกมาแล้วเหมือนกับที่เคยไปสั่งกินที่ร้านอาหารไม่ไกลจากบ้านที่ไทยเลยล่ะ
ยำก้านคะน้า ฉบับ นางฟ้าของชาลี
Create Date : 05 ธันวาคม 2550 |
Last Update : 5 ธันวาคม 2550 4:27:51 น. |
|
79 comments
|
Counter : 3789 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Febie วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:3:53:39 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:4:48:57 น. |
|
|
|
โดย: random-4 วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:4:50:03 น. |
|
|
|
โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:4:55:09 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:5:01:38 น. |
|
|
|
โดย: Aisha วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:5:18:57 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:5:19:11 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:5:57:39 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:6:05:11 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:7:28:06 น. |
|
|
|
โดย: AM NUCH วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:8:06:40 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:10:02:26 น. |
|
|
|
โดย: samelaa (samelaa ) วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:10:14:53 น. |
|
|
|
โดย: t_O_O_n (toonnaka ) วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:13:38:18 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:15:15:15 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:16:37:40 น. |
|
|
|
โดย: its_gemmi วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:16:51:56 น. |
|
|
|
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:18:25:58 น. |
|
|
|
โดย: yadegari วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:18:46:14 น. |
|
|
|
โดย: Cookie Nim วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:19:02:07 น. |
|
|
|
โดย: boatboat วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:19:24:45 น. |
|
|
|
โดย: เด็กโคราช ณ ดูไบ (meephrom ) วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:19:25:15 น. |
|
|
|
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:20:17:57 น. |
|
|
|
โดย: littlegem วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:20:50:28 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:20:58:09 น. |
|
|
|
โดย: i_nookae วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:21:27:21 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:21:54:19 น. |
|
|
|
โดย: ห่วงใย วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:3:02:22 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:9:51:02 น. |
|
|
|
โดย: ClayAnn วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:10:23:09 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:10:48:18 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:11:09:41 น. |
|
|
|
โดย: FreakGirL IP: 124.120.48.134 วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:16:52:02 น. |
|
|
|
โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:17:10:45 น. |
|
|
|
โดย: love_devy (love_devy ) วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:18:54:20 น. |
|
|
|
โดย: Petit Patty วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:19:38:05 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:10:53:42 น. |
|
|
|
โดย: sailamon วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:11:17:54 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:11:21:46 น. |
|
|
|
โดย: samelaa (samelaa ) วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:11:28:41 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:13:44:10 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:18:36:44 น. |
|
|
|
โดย: Louis_v วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:19:21:40 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:22:15:29 น. |
|
|
|
โดย: its_gemmi วันที่: 8 ธันวาคม 2550 เวลา:4:50:37 น. |
|
|
|
โดย: ลิน (BeamerFamily ) วันที่: 8 ธันวาคม 2550 เวลา:10:47:04 น. |
|
|
|
โดย: Iuki วันที่: 8 ธันวาคม 2550 เวลา:11:42:07 น. |
|
|
|
โดย: มรรคณิชา วันที่: 8 ธันวาคม 2550 เวลา:13:50:23 น. |
|
|
|
โดย: แมท (everything on ) วันที่: 8 ธันวาคม 2550 เวลา:22:07:47 น. |
|
|
|
โดย: Ninniko วันที่: 8 ธันวาคม 2550 เวลา:22:29:59 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 8 ธันวาคม 2550 เวลา:23:46:24 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:20:28:26 น. |
|
|
|
โดย: YGHarding วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:21:11:42 น. |
|
|
|
โดย: bluecomet วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:23:32:18 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 10 ธันวาคม 2550 เวลา:3:32:10 น. |
|
|
|
โดย: Beebie วันที่: 13 ธันวาคม 2550 เวลา:5:43:37 น. |
|
|
|
|
|
|
|
อยู่นี่ไม่มีคะน้ากินเลยค่า ใช้ก้านบรอคโคลีแทน อร่อยดีน้า