Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
6 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
ปอเปี๊ยะทอด



ปอเปี๊ยะทอด




ปอเปี๊ยะทอด...เมนูที่ทั้งร้านอาหารไทย และร้านอาหารเวียดนามในอเมริกามีแทบทุกร้าน
บางร้านอาจห่อเอง บางร้านซื้อสำเร็จรูปมาทอดขาย

ส่วนมากจะมีแต่ผัก เขาจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ให้มันยุ่งยาก ขายได้ทั้งลูกค้าทั่วไปและลูกค้าที่เป็นมังสวิรัช

แต่นางฟ้าไม่ค่อยจะถูกปากสักเท่าไหร่ อาจเป็นเพราะเรื่องมากเองก็ได้ มันจึด ๆ ยังไงไม่รู้
เพราะฉะนั้นทำกินเองดีที่สุด ได้รสชาติที่ต้องการ นางฟ้าชอบใส่พริกไทยเยอะ ๆน่ะ

ถ้าทำแล้วทอดกินไม่หมด ก็เก็บใส่กล่องแช่แข็งไว้ก่อน
วันไหนอยากกินค่อยเอาออกมาทอด กินร้อน ๆ กรอบ อร่อยเลยล่ะ

วิธีการทำไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย คิดว่านางฟ้าเอามะพร้าวห้าวมาขายสวนแล้วกันนะคะ

ส่วนน้ำจิ้มจะใช้น้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มบ๊วย หรือจะทำเองก็อร่อยทั้งนั้น

ปอเปี๊ยะทอด...ฉบับนางฟ้าของชาลี












Create Date : 06 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2550 7:46:38 น. 56 comments
Counter : 4671 Pageviews.

 
ทำได้น่าทานมากค่ะ
เมื่อวานก้อเพิ่งทานปอเปี๊ยะทะเลทอด ที่จุ่มแซ่บฮัทมาค่ะ หร่อยๆ


โดย: love_devy (love_devy ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:06:26 น.  

 
อิอิ พี่ำำำภัส ใจตรงกัน

แต่เข้ามาใหม่ได้เจอของอร่อยอันใหม่ ชอบมากเลยค่ะพี่ภัส อรก็เคยทำนะคะขอบอก แต่จำสูตรไม่ได้น่ะค่ะ อยู่ในหนังสือเรียน อิอิ ไม่รู้เราไปซื้อแิผ่นห่อยังไงเหรอคะ อรก็มองๆหาที่ตลาดเอเชีย แต่ยังไม่ได้ดูดีๆเลยค่ัะ ห้างมันใหญ่มากเลย ถ้าพี่ำัภัสมาอยู่ต้องได้ไปที่นั่นแน่นอนค่ะ อิอิ เห็นแล้วอรก็อยากทำทานเอง ที่บ้านคุณแม่ของแฟนเค้าชอบซื้อที่แช่แข็งมา แล้วก็เอามาอุ่นไมโครเวฟได้เลย ของพี่ภัสนี่เอาทอดก่อนใส่ช่องแข็งด้วยหรือเปล่าคะ


โดย: thaispicy วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:15:09 น.  

 
หน้าใสโดยไม่ต้องทำศัลยกรรมโทร.087-7144825


โดย: เก๋ IP: 203.156.136.66 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:20:06 น.  

 
น่าทานจังค่ะ ไม่เคยทำปอเปี๊ยะทอดเองที่บ้านเลย เพราะรู้สึกว่ามันยุ่งยาก (แบบ..ของทอดทุกชนิดจะยุ่งยากสำหรับตัวเอง)

ได้แต่ขอดูเมนูบ้านคนอื่นแกล้มข้าวไปพลาง ๆ


โดย: fudge-a-mania IP: 58.159.153.34 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:33:07 น.  

 
ปอเปี๊ยะนอนเกยตื้นน่ากินมั่กๆ น้ำจิ้มไม่ต้องครับ ท่างทางจะอร่อยในตัวเลย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:35:08 น.  

 
โอ้โห ห่อได้สวยกริ๊บ ทอดสีเหลืองกำลังงาม น่าทานมากๆ ค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:00:45 น.  

 
อยากทานมากเลยค่ะ กะว่าวันเสาร์นี้ตะทำให้แฟนทานนะคะ ขอบคุณมากสำหรับสูตร เเต่จะอร่อยมั้ยเอาใจช่วยด้วยนะคะ


โดย: ริสา IP: 203.156.27.201 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:05:45 น.  

 
เมนูโปรดของผมเลยอ่ะครับ
ถ้าเป็นเพื่อนบ้านกัน
ผมต้องอ้วนแน่ๆเลยครับ
5555


โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:47:57 น.  

 
อุ๊ย...คุณภัสห่อสวยจังค่ะ ถ่ายรูปก็สวย ดูน่ากินมากๆ แบบนี้ต้องกินตอนร้อนๆ ถึงจะอร่อยสุดๆ ใช่มั๊ยคะ


โดย: งาขาว วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:49:46 น.  

 
มาเก็บสูตรค่ะ แลกกับคุกกี้เนยนะคะ



โดย: cupcake (sweety_pie ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:08:47 น.  

 
น่าอร่อยจัง จัดเรียงสวยงามมากค่ะ


โดย: foodsc วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:17:57 น.  

 
ดิฉันมักมีปัญหาเวลาห่อเก็บในฟรีซ เวลาหยิบมาทอด มันชอบติดกัน ต้องแกะจนที่ห่อไว้ขาดกระจุยรุย ไม่ยักกะเป็นชิ้นๆ เหมือนที่ร้านเลย คุณนางฟ้าพอจะเดาได้ไหมคะว่า ทำไมของดิฉันมันถึงไม่เหมือนชาวบ้าน นี่ถามแบบอยากรู้จริงๆ นะคะ ไม่ใช่ ปัญหาเชาวน์


โดย: null (มรรคณิชา ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:51:28 น.  

 
-v- มาขอสูตรค่ะขอบคุณค๊า


โดย: Louis_v วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:54:09 น.  

 
ปอเปียะกรอบกับน้ำจิ้มเห็นแล้วหิวมากๆๆๆเลยค่ะ น่ากินจังเลย


โดย: momijimi วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:20:30 น.  

 
น่าทานจังเลยคะ ห่อแบบนี้น่ารักจังเลยปิดด้วยด้าน 3 เหลี่ยม ปกติจะซื้อแต่แบบวงกลมอะคะ ขอชิมด้วยคนนะคะ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:18:27 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: My life in Japan. วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:51:29 น.  

 
กินด้วยค่า ของโปรด


โดย: กลม_กลม_Girl วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:11:06 น.  

 
ของโปรดเลยละ สั่งกินประจำ






โดย: เนเวอร์แลนด์ (เนเวอร์แลนด์ ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:24:54 น.  

 
ปอเปี๊ยะน่ากินมากๆ เลยค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:27:23 น.  

 
น่าทานมากๆเลย เมื่ออาทิตย์ก่อนเราลองทำดูไม่มีใครยอมทานเลยอ่ะวันนี้มาขอชิมร้านนี้ละกัน


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:20:08 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้ว อยากจะออกไปหาซื้อทานน้างจัง


โดย: littlegem วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:05:36 น.  

 
ขอหนึ่งจานชุดใหญ่เลยนะคะ น้ำลายสอเลยอ่ะ..........


โดย: JeaNie (CM-ThaiMassage ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:07:15 น.  

 
ขอทานด้วยนะคะ ลูกสนชอบแบบนี้เหมือนกันค่ะ แต่ที่บ้านเวลาทำจะใส่หมู กุ้ง วุ้นเส้น แบบนี้ต้องออกไปซื้อนอกบ้านทาน


โดย: ลูกสน วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:14:57 น.  

 
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะคุณนางฟ้า
เด๋วจะลองทำดูมั่งนะคะ
แต่วันนี้ขอกินกับคุณนางฟ้าก่อน อิอิ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:30:23 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ
คุณชาลีโชคดีจัง
ที่มีแม่บ้านอย่างคุณนางฟ้า
เรื่องความขยันทำกับข้าวนี่
ดิฉันขอหลีกทางให้เลยค่ะ


โดย: ขึ้น15ค่ำ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:11:03 น.  

 
ตามมากินปอเปี๊ยคะสวยน่ากินมาก


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:03:03 น.  

 
เราก็ทำบ่อย เมนูนี้ฝรั่งชอบ เด็กก็ชอบ ทำทีน่ะ ไม่มีเหลือ เกลี้ยงเลย ฝรั่งแถวบ้านเรียก ปอเปี๊ยะว่า ลุมเปีย


โดย: Kofschip IP: 83.82.217.178 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:16:07 น.  

 
โห คุณนางฟ้า ดูน่าทานมากๆเลยค่ะ เป็นเมนูที่อยากทำมากๆเลย อิอิ แต่หาเวลาแระโอกาสไม่เจอ

ดูการทำแล้ว ท่าทางจะทำง่ายมากเลย เอาไว้จะลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณสูรตอร่อยๆค่ะ


ฝันดีนะค่ะ


โดย: bagarbu วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:12:12 น.  

 
น่าทานมากๆๆๆค่ะ
นี่เป็นอาหารโปรดของลูกสาว ในเวลาที่เราออกไปทานที่ร้านเวียดนามค่ะ

ว่างๆ จะแอบมาลอกสูตร ทำดูบ้างนะคะ


โดย: YGHarding วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:30:53 น.  

 
ก็ว่าจะทำอาทิตย์นี้อยู่แล้วเชียว ป่อเป้ยเนี่ย แต่ขี้เกียจไปตลาดจีน เลยไม่มีแป้งห่อ ถ้าอยู่เมืองไทย เอ่ยปากคำเดียวป่อเปี้ย ก็ลอยมาแล้ว คิดถึงบ้านจัง...


โดย: hamble pie วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:56:45 น.  

 
น่ากินจังเลย ที่ฟิลิปปินส์ก็เป็นเมนูยอดฮิตเหมือนกันค่ะ เค้าเรียกหลุมเปี๊ยะ กินกะ Banana Katchup เหมือนซอสมะเขือเทศบ้านเรา แต่ทำจากกล้วยค่ะ ส่วนแป๋มก็หม่ำกะน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มบ๊วยบ้านเราเนี่ยะแหละค่ะ อร่อยเหาะเหมือนกัน


โดย: Imperfect Mom วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:35:16 น.  

 
น่าทานมากค่ะ ห่อได้สวยมากจริง ๆ
ดูแล้วเหมือนมืออาชีพทำเลยหละ


MySpace Comments


โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:08:54 น.  

 
ว่าจะไม่กินอะไรแล้วนะเย็นนี้พี่ภัส แต่พอมาเจอปอเปี๊ยะของพี่ภัสเข้าให้ต่อมหิวทำงานอะพี่ สงสัยต้องหาอะไรรองท้องก่อนเข้านอนแล้วนี่

แล้วพี่ภัสจะย้ายไปอยู่เทกซัสเมื่อไหร่คะ?


โดย: Iuki วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:34:33 น.  

 




โดย: doctorbird วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:58:24 น.  

 
สวัสดีคะ จขบสบายดีหรือเปล่า มาตอบคะทองนี้ไม่เห็นแล้วคะแต่ช้างกับยักษ์ยังเห็นอยู่คะ


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:56:58 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ
ถ่ายภาพมุมแบบนี้ยิ่งชวนน้ำลายไหลดีจริงๆ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:15:29 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ภัส อรก็นึกว่าต้องเอาทอดก่อนใส่ช่องแข็งนะเนี่ย

วันนี้มาส่งข่าวค่ะว่าอากาศข้างนอกเย็นมากๆเลยค่ะ แต่อรปั่นจักรยานไปส่งจดหมายก็ร้อนๆได้เหมือนกัน เหนื่อยแต่ไม่มีเหงื่อ ตอนนี้หายเหนื่อยแล้ว ต้องคว้าเสื้อหนาวมาใส่เลยค่ะ


โดย: thaispicy วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:18:57 น.  

 
ขอทั้งจานเลยได้มั้ยค่ะ
หน้าตาดูดีมั่กๆ


โดย: princess gig วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:33:31 น.  

 
นานเเสนนานเเล้วคะที่ไม่ได้กิน เเต่เเจ่มจันห่อไม่สวยอย่างงี้นะคะ ห่อสวยมากๆเเถมทอดสีสวยอีกต่างหากคะ


โดย: schneegloeckchen วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:07:10 น.  

 
แม่เฮือนมาช้าไปเจ้า มีเหลือให้แม่เฮือนไหมคะ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:13:59 น.  

 
งั่ม น่าทานมากเลยค่ะ
ใช่ค่ะที่ร้านจีนไม่ค่อยถูกปาก ทำเองใส่พริกไทยเยอะๆร้อนดี กินทีเหงื่อหยด


โดย: petunia lover วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:44:08 น.  

 
อาหารโปรดเลยล่ะค่ะ...
ที่หน้าตึกทำงานมีอยู่เจ้านึงอร่อยมากกกก

ถ้าลงมาช้าจะอดทานประจำเลยย

แวะมาอรุณสวัสดิ์ค่า


โดย: annie_martian วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:07:17 น.  

 
แวะมาทักทายยามบ่ายค่ะสบายดีไม๊เอ่ย


โดย: love_devy (love_devy ) วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:40:16 น.  

 



สวัสดีตอนสี่ทุ่มของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า

จอมแก่น เอา อาหารเช้ามาเสริฟให้ จ้า
ทานแล้วจะได้มีแรงทำงานตอนเช้านะจ้า

** ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะจ้า **


เห็นแล้ว เลยอะ


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:08:10 น.  

 
อ่า เห็นอีกหิวอีกแย้ว ฮ่าๆ อ้วนกันล่ะคราวเนี้ย อิอิ


อยากทำๆค่ะ ไม่รู้เมื่อไรจะๆได้ลงมือทำ เหอๆ


โดย: bagarbu วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:5:06:30 น.  

 
ทำได้น่าทานมากค่ะ เห็นแล้วหิวเลยอ่ะ มันทรมานน่ะเนียะกลางคืนแบบนี้


โดย: bluecomet วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:5:22:18 น.  

 
อันนี้ซื้อชอบกินนะ แต่หลังๆไม่ได้ซือ้กินละ น้ำมันมันเก่าดูจากสี


โดย: boatboat วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:28:40 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ สวัสดีวันศุกร์สุดสัปดาห์ มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: love_devy (love_devy ) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:38:15 น.  

 
ชอบทานเหมือนกันค่ะ แต่ส่วนมากซื้อเขาทาน


โดย: kai (aitai ) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:39:14 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณนางฟ้า ... เมนูนี้เหมือนกันเลยค่ะคือกินที่อื่น
ไม่ถูกปากเลย ขอทำกินเองดีกว่า เพราะทำเองก็ได้
ไม่ยุ่งยากเลย แถมเราใส่อะไรมากน้อยตามแบบที่เรา
ต้องการได้ด้วย อร่อยอีกต่างหากล่ะค่ะ


......................


เรื่องกินยาอ่านแล้วก็แอบยิ้ม เพราะว่าเราเป็นประเภท
เดียวกันเลยค่ะ เวลากินยาต้องมีน้ำไว้ก่อนแล้วค่อย
หย่อนยาลงปาก แล้วก็กินยาเข้าไปแล้วก็ต่อน้ำอีกอึกใหญ่
ว่าแล้วกว่าจะกินยาเสร็จ น้ำเต็มพุงเหมือนคุณนางฟ้า
ว่าเอาไว้ไม่มีผิดเลยค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:38:40 น.  

 
มาบล็อคนี้แล้วหิวกลับไปทุกครั้งเลยค่ะ
น่าทานมากๆๆเลย


โดย: Madam_Hatyai วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:52:02 น.  

 
แค่เห็นรูปน้ำลายก็ไหล ท้องก็รองแล้ว


โดย: Pook_nana วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:14:04 น.  

 
หูยยยย หิวจังค่ะ ทำปอเปี๊ยะได้น่าทานมาก ๆ ๆ แบบมืออาชีำพเลยนะเนี่ย แถมใ่ส้เพียบเลย มีเหลือมั่งไหมจ๊ะ ฝรั่งที่บ้านช้อบชอบ


โดย: น้องนางกลางไร่ วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:47:33 น.  

 
สุดยอดเลยค่ะ อยากทำอาหารเก่ง ๆ บ้างจัง ขอบคุณที่ไปเยี่ยมที่ blog นะคะ ดิฉันอยู่ Bellingham ถ้าอยู่ใกล้ ๆ กันก็ดีนะค่ะ จะไปขอเรียนทำอาหารบ้าง


โดย: Sunny Shiny Day วันที่: 10 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:03:22 น.  

 
คุณนางฟ้าขยันทำอาหารจังเลยค่ะ
ทำอะไรออกมาก็น่ากินทุกอย่าง

ปอเปี๊ยะที่เมืองไทยเองเดี๋ยวนี้ก็หาอร่อยๆกินยากค่ะ แต่จะทำเองก็ขี้เกียจจัง ตอนนี้ขอชิมของคุณนางฟ้าก่อน


โดย: Cookie Nim วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:13:16 น.  

 
เราอยากรุ้ว่าแผ่นปอเปี๊ยที่เราซื้อมาทำไมมันแข็งแล้วเราจะม้วนได้ยังไงล่ะใครมีเคล็ดรับช่วยบอกที


โดย: เกริด้าร์ IP: 202.143.134.217 วันที่: 22 ธันวาคม 2552 เวลา:11:14:03 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นางฟ้าของชาลี
Location :
TX United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]




Friends' blogs
[Add นางฟ้าของชาลี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.