Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
3 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
ผัดยอดฟักแม้ว






ผัดยอดฟักแม้ว หรือยอดมะระหวาน หรือยอดซาโยเต้ แล้วแต่ใครจะเรียกนะคะ
นางฟ้าทำกินก่อนที่อุณหภูมิจะสูงเกิน ๑๐๐ องศาฟาเรนไฮน์
ตอนนี้แถวบ้านอุณหภูมินางฟ้าเกิน ๑๐๐ แล้วค่ะ ออกไปนอกบ้านตอนกลางวันทีจะเป็นลมเป็นแล้งเอา

ต้นซาโยเต้นี่เขาชอบอากาศเย็น ๆค่ะ พออากาศร้อนมาก ใบเหี่ยวไปตาม ๆกัน
แถมไม่ยอมแตกยอดมาให้เด็ดกินอีกด้วย


เมื่อยี่สิบปีก่อน นางฟ้าไปเที่ยวทางเหนือกับเพื่อน ๆ
เห็นชาวเขาเอาลูกฟักแม้วมาขายข้างทางเยอะแยะไปหมด
ถามเขาว่า ลูกอะไร เขาบอกมะระหวาน ซื้อกลับมาฝากคนที่บ้านเป็นประจำ


นางฟ้าว่าคนที่ไปเที่ยวไปซื้อเห็นชาวเขาเป็นคนเอามาขาย
ก็เลยเรียกกันปากต่อปากว่า ฟักแม้ว ชาวเขาที่ขายคงไม่ได้มีแต่ชาวเขาเผ่าม้งแน่ ๆ
...หุ...หุ

นางฟ้าไปเที่ยวที่บ้านชาวเขา เขาพาเดินเด็ดลูกกับยอดฟักแม้วที่หลังบ้านที่เขาปลูกไว้
ไม่เคยนึกเคยฝันเลยว่า ตัวเองต้องมาปลูกฟักแม้วกินยอดเอง
ลูกฟักแม้วหาซื้อได้ไม่ยากค่ะ ทั้งร้านเอเชีย ร้านฝรั่ง แถวที่นางฟ้าอยู่มีขายแทบทุกที่
แต่ยอดฟักแม้วนี่ซิ...ไม่มีเลย เคยเจอมียอดฟักแม้วมาขายครั้งเดียว ตอนที่อยู่ซีแอตเติ้ล

สดสดจากต้น ปลูกเอง กินเอง อร่อยเองค่ะ

ตามมาดูผัดยอดฟักแม้ว ที่นางฟ้าของชาลีทำกินดีกว่าค่ะ...อร่อยกรอบจริง ๆน๊า...





















Create Date : 03 สิงหาคม 2553
Last Update : 21 ธันวาคม 2554 8:45:46 น. 47 comments
Counter : 6644 Pageviews.

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ ขออนุญาติสมัครเป็นแฟนบล็อคน่ะค่ะ : )


โดย: meownui วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:2:45:32 น.  

 
ยอดชาโยเต้สดมั่กๆ ค่ะ ชอบจังเลยที่ปลูกเอง และอร่อยได้เองแบบนี้นะคะ เห็นแล้วอยากหม่ำบ้างเลยค่ะแต่จนใจไม่รู้จะไปหายอดชาโยเต้ได้ที่ไหน แฮ่ๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:3:56:24 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะคุณนางฟ้า


โดย: Suessapple วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:4:01:39 น.  

 
ปลูกเอง หม่ำเอง น่าอา-หร่อย
สดจากฟาร์มหลังบ้าน ช๊อบชอบค่ะ



โดย: kamonorchids วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:4:45:38 น.  

 
เคยเห็นลูกที่เขาขายที่ร้านเวียดนามค่ะคุณนางฟ้า วันนี้ได้เห็นใบและยอด ... ใส่กุ้งแห้งด้วยแบบนี้ น่าอร่อยมากค่ะ ....

โห ทางใต้ถึง 100 องศาเลยนะคะ คงร้อนหน่อย ปีนี้ทางเหนือแถวบ้านมีฝนตกตลอดเลยค่ะ เรียกว่าวันเว้นวัน อากาศยังไม่ร้อนถึงที่สุดเลย .... ที่เมืองไทย หลาย ๆ จังหวัดยังไม่มีฝนตกเลยค่ะคุณนางฟ้า เห็นแล้วเศร้า ... แต่บางจังหวัดทางเหนือมีตก แต่ตกแล้วน้ำท่วมค่ะ โลกเราชักแปลก ๆ ขึ้นทุกวัน


โดย: Tristy วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:6:31:44 น.  

 
oน่าทานมากกกกกกกกก


โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:9:03:56 น.  

 
สีผักเขียวน่าทานมากเลยค่ะ


โดย: แม่ลูกแฝด วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:9:35:58 น.  

 
น่ากินจังเลย


โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:9:56:30 น.  

 
ผัดได้น่าทานจังค่ะ ปกติจะผัดแต่กับน้ำมันหอยเท่านั้น อันนี้ครบเครื่องเลย


โดย: sun_ice วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:10:13:14 น.  

 
น่าทานมากๆเลย

ไม่น่าเชื่อเมืองนอกร้อนได้อีกเนอะ จินตนาการเอาว่า คงหนาวๆ


เป็นกำลังใจให้คนอยู่ไก๊ล ไกลค่ะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:10:18:21 น.  

 
ตลาดแถวบ้านก็มีขายให้เห็นมากขึ้น
เพิ่งจะรู้จักได้ไม่นานค่ะนางฟ้า

นางฟ้าทำอะไรก็น่ากิน
นี่เกือบเที่ยง ยิ่งน่ากินเข้าไปใหญ่

ขอบคุณนางฟ้านะคะ ที่ไปโหวตให้กำลังใจ
ไม่คิดเลยค่ะ ว่าบรรยากาศการโหวตจะสนุกอย่างนี้


แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:11:32:46 น.  

 
โห น่าอร่อยที่สุดเลยค่ะผักสดๆ
หิวๆ


โดย: โอ๋ (แม่นิทาน ) วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:13:09:39 น.  

 
ผกากรองไม่หอมหรอ..

ผัดฝักแม้วน่าทานจังค่ะ


โดย: หมูหยอง_w วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:15:35:24 น.  

 
อูยยยย เข้ามาบล๊อกนี้แล้วตืนตาตื่นใจกับภาพยอดมะระแม้ว
ยอดหงิก ๆ งอๆ มาพันลูกตาแล้วคะ น่ากินที่สุด
เห็นยอดมะระแม้วแล้วนึกถึงสมัยก่อน แม้วไม่กิน แม้วเมิน
แต่คนกรุงเตปฯ พากันกินจนทำให้ราคาแพงโลดๆๆๆ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:19:17:20 น.  

 

เมนูนี้ขอผ่านนะ เป็นพวกกรีน
พีซน่ะ อนุรักษ์สีเขียว เลยไม่กินผัก แหะ แหะ แวะเข้ามาเพราะคิดถึงจ้า


โดย: แม่ลูกสาม IP: 78.42.101.221 วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:20:32:32 น.  

 
น่ากินอีกแล้วพี่ภัส แถมยอดผักก็ง๊ามงาม
..ที่นี่ก็ร้อนจะเป็นลมหายใจไม่ทั่วท้องอยู่แล้วค่ะพี่ภัส
แต่วันนี้ค่อยดีขึ้นมาหน่อยนึงค่ะ


โดย: pumorg วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:21:34:32 น.  

 

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:22:04:37 น.  

 
แอบเข้ามาฉกชิงวิ่งราวผัดยอดฟักแม้วค่ะ

น่ากินที่ซู๊ดดดดดดด งั่มๆๆๆ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:22:23:09 น.  

 
น่าทานม๊ากมาก.. ยอดฟักแม้ว..แถวบ้านจิ๊บ หายากมากๆๆ..ค่ะ..
ปล..แกงกะหรี่ไก่..นานๆๆ กินที คงไม่อ้วนซักเท่าไหร่ อิอิ


โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:1:39:33 น.  

 



ขอบคุณมาก มาก สำหรับคำอวยพรวันเกิดนะคะ ♥♥♥


โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:9:52:27 น.  

 
ปลูกเองเลยเหรอคะเนี่ย เก่งมากเลยค่ะ ยอดฟักแม้วเนี่ย กรอบอร่อยจริงๆ เมนูนี้ขึ้นชื่อของร้านอาหารเมืองไทยเหมือนกันค่ะ คุณนางฟ้าลองเอามาแกงส้มดูซิคะ รับรองจะติดใจค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:13:10:23 น.  

 

สวัสดีจ้าคุณ นางฟ้า

เข้ามาเจอจานอาหารเข้าเต็มๆๆพาลให้หิวเลยอะ

นัทยังไม่เคยกินเลยอะจ้ายอดผักเนี่ย หากมีโอกาสจะต้องลองสั่งกินมั่งแล้ว

คุณนางฟ้า สบายดีนะจ้า


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:14:42:49 น.  

 
กีซ กีซ กรีดดดด น่าทานมากๆค่ะ


โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:17:23:34 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะพี่นางฟ้า
ส้มชอบกินกับข้าวต้มค่ะ
ว่าแล้วก็น้ำลายหกยามดึกเลย


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:22:11:52 น.  

 
แวะมาขอกำลังใจค่ะ
ถึงเวลาโหวดแล้วกับโครงการ I love U, Mom บล๊อกคุณสองพี
แพรส่งผลงานร่วมสนุกด้วย โดยตั้งใจถักแผ่นเฟรมให้แม่ค่ะ
แวะเข้าไปดูการทำที่บล๊อกแพรก่อนโหวดก้ได้นะคะ

หมายเลข 25 คุณ praewa cute - praewa cute
ผลงาน กอดแม่อุ่นจัง

ขอแรงเชียรไปช่วยโหวดด้วยนะคะ
ตามลิ้งนี้ค่ะ มีผลงานของเพื่อนๆคนอื่นๆด้วย แต่อย่าลืมสังเกต ผลงานของแพร เลข 25 นะคะ


ภาพผลงาน



โดย: praewa cute วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:3:53:17 น.  

 


โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:17:11:08 น.  

 
โว่ว ถ่ายภาพอาหารได้สวยมากครับ

สำหรับผมทำอาหารไม่เป็นเลย ทอดไข่ต้มมาม่าได้เท่านั้น แต่เข้ามาดูบ้านนี้แล้วทำให้อยากเรียนรู้การทำอาหารนะเนี่ย คริ คริ

ขอบคุณที่ไปโหวตให้นะครับ ไปบ่อย ๆ น๊า นะ นะ


โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 6 สิงหาคม 2553 เวลา:11:30:03 น.  

 
พี่นางฟ้าหนูเพิ่งรู้นะคะเนี่ยว่าผักชนิดนี้ชอบอากาศเย็นๆ น่ะค่ะ เห็นยอดอบอิ่มสวยงามแล้ว หนูกลับนึกถึงน้ำพริกนะคะ ลวกพอลุกแล้วเอามาจิ้มกับน้ำพริกตาแดง เปิปด้วยมือ โอ้วววววววว


โดย: ❤❤ น้องฝน..(◕‿◕✿) (CeciLia_MaLee ) วันที่: 6 สิงหาคม 2553 เวลา:14:16:18 น.  

 
มาขอบคุณคนใจดี ที่แวะไปโหวตให้เป็นประจำ

วันนี้มีอะไรหม่ำบ้างคะ
อ้อฟักแม้ว


แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 6 สิงหาคม 2553 เวลา:14:17:24 น.  

 
อืมน่าทานมากๆ ค่ะคุณนางฟ้า
ผัดออกมาแล้วสีของผักยังเขียวน่าทานอยู่เลยนะคะ
แถมมีสูตรกุ้งแห้งด้วย ไอเดียดีจังค่ะ
เพราะผัดถ้ามีสีสวยๆของกุ้งแห้ง และกลิ่นเฉพาะของเขา
คงยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกนะคะ
ขอบคุณคุณนางฟ้านะคะสำหรับน้ำใจที่สม่ำเสมอกับวา




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 6 สิงหาคม 2553 เวลา:15:24:04 น.  

 
สวัสดีในวันหยุดค่ะ คุณนางฟ้าของชาลี
ผัดยอดฟักเเม้วน่าทานมากๆเลยค่ะ
พี่สาวชอบทานค่ะ


โดย: พี่สาว (พอที ) วันที่: 7 สิงหาคม 2553 เวลา:15:25:43 น.  

 
สวัสดีค่ะ พี่ภัส

จานนั้นขอหม่อนเลยได้มั้ยค่ะ อิอิ
เป็นเมนูโปรดมาก ๆ รองจากผักกระเฉดเลยล่ะค่ะ
แม่ทำให้ 2 จาน หม่อนก้อฟาดหมดคนเดียวเลยนะคะ

ปล หม่อนขอบคุณพี่ภัสมากเลยนะคะ เมื่อวานได้รับพัสดุแล้วค่ะ
เปิดมาร้องเลยค่ะ พริกสีสวย ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ
แล้วเจ้าพริกสีส้มนั้นที่เค้าว่าเผ็ดสุด ๆ หรือป่าวค่ะ พี่ภัส


โดย: ซามอ วันที่: 8 สิงหาคม 2553 เวลา:12:56:16 น.  

 
เป็น 1 ในผักไม่กี่ชนิดที่จิ๊ดกินเป็นนะคะเนี่ย

สงสัยต้อง bookmark ไว้แล้ว blog นี้น่าสนใจมากๆ ค่ะ ขอบคุณนะคะ

ขอบคุณที่ไปโหวตให้ด้วยนะคะ


โดย: สวย เริ่ด เชิด หยิ่ง วันที่: 9 สิงหาคม 2553 เวลา:8:09:52 น.  

 



วาหิวๆ มาขอทานข้าวกับผัดยอดฟักแม้วอีกได้ไหมเอ่ยคุณชาลี




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 9 สิงหาคม 2553 เวลา:15:31:35 น.  

 
บ้านเราเมื่อก่อนแพงจริงๆ
เรียกว่าเป็นผักขึ้นเหลาเลยทีเดียว

เดี๋ยวนี้หาซื้อง่ายราคาถูก
ส่วนใหญ่ก็ซื้อมายำกับผัดน้ำมันหอย
สูตรของนางฟ้ามีใส่พริกใส่กุ้งแห้งของโปรดด้วย
แบบนี้น่าลองค่ะ


โดย: narellan วันที่: 10 สิงหาคม 2553 เวลา:11:42:24 น.  

 
สวัสดีค๊าพี่ภัส คนสวยใจดี

น้องแบมมารายงานตัวค่ะ เปิดบล๊อกแล้วเอาแพทเทิ้นมาลงด้วยค่ะ

คิดถึงพี่ที่สุดเลยคะ่ สบายดีมั้ยคะ

คิดถึงจุ๊บๆๆ
ปล.แบมพึ่งกินไปค่ะ อาทิตย์ที่แล้ว ร้านอาหารไทย เค้่าไปลอนดอน ซื้อยอดนี้มาเลยชวนแบมกินด้วยค่ะ

อร่อยๆๆ


โดย: yadegari วันที่: 10 สิงหาคม 2553 เวลา:19:34:03 น.  

 
พี่นางฟ้าทำอะไรอยู่น้อ คิดถึงค่าาาาาาาาา


โดย: ❤❤ น้องฝน..(◕‿◕✿) (CeciLia_MaLee ) วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:2:11:31 น.  

 
นี่ถ้าหากว่าคอม เน็ต ส่งกลิ่น ส่งเสียงกันได้แบบง่ายๆ
คุณนางฟ้าคงจะได้ยินเสียงกลืนน้ำลายทางฝั่งนี้
ได้ชัดเจนแน่ๆ ค่ะ เพราะว่าแค่เห็นภาพแรกก็
แบบว่ากลืนน้ำลายลงคออึ๊กๆ แน่ะค่ะ

ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะคุณนางฟ้า
อยากมีความสามาถมั่งจัง ทำอาหารให้น่าทานได้
ไม่เฉพาะภาพนะค่ะ แต่ว่ารสชาติก็ต้องทานได้จริงๆ
นี่กำลังฝึกๆ อยู่เหมือนกันค่ะ เพราะว่าเริ่มเบื่อกับ
ของเก่าๆ ทำบ่อยๆ ซ้ำๆ แล้ว ... เฮ้อ คงอีกพักใหญ่ๆ
จะทำอะไรใหม่ๆ ให้คนที่บ้านได้ทานกันค่ะ ต้องเปิด
เน็ตหากันก่อนล่ะค่ะ ... หาแรงจูงใจ


โดย: JewNid วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:8:33:56 น.  

 
ผัดผัดอวบๆ น่ากินๆ แบบนี้ ใจละลายไปเลยค่าพี่นางฟ้า
ปล น้องแมวน่ารักจังเลยค่า


โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:18:07:10 น.  

 



สวัสดีค่ะคุณนางฟ้า

วันนี้เป็นยังไงบ้างเอ่ย สบายดีนะคะ






โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:19:30:27 น.  

 


สุขสันต์วันแม่ค่ะคุณภัส


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:16:45:32 น.  

 
สุขสันต์วันแม่ค่ะนางฟ้า
จะอยู่แห่งไหน จะไกลแสนไกล ท่านอยู่ในใจเราเสมอ
มาบ้านนี้เห็นคำว่ารักแม่จนเจนตา

ผักแม้วจานนี้อยู่นานนะคะนางฟ้า แซว อิ อิ
เพราะเจ้าของบ้านหนีไปงานบล็อก
นั่งจิ้มจนมือหงิก

มาขอบคุณนางฟ้าผู้อารีย์ ที่ไปเชียร์และให้กำลังใจ


แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:19:37:31 น.  

 


Beautiful Sunday นะคะ
วาว..น่าทานมาก ๆ เลยค่ะคุณนางฟ้า
มีความสุขมาก ๆ นะคะ


โดย: มินทิวา วันที่: 15 สิงหาคม 2553 เวลา:10:48:24 น.  

 
แวะมาเที่ยวบ้านคุณนางฟ้าค่ะ
เห็นน้องเหมียวแล้วนึกถึงคุณนางฟ้าเลย เห็นนางฟ้าเลี้ยงแมว....
ที่หลังบ้านน้องเหมียวพลัดถิ่นเข้ามาออกลูกเป็นครอกที่ 3 แล้วค่ะ ทำงัยละทีนี้


โดย: kamonorchids วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:22:22:52 น.  

 
ว้าววว! สวรรค์เป็นใจ แฮปปี้กำลังต้องการสูตรผักยอดฝักอยู่พอดิบพอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ คุณนางฟ้า :D:D:D:D


โดย: แฮปปี้จังเลย :D:D IP: 117.47.221.75 วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:22:11:27 น.  

 
อ้า ลืมไปค่ะ คือว่าแฮปปี้อยากจะถามว่า ใส่พริกตั้ง 30 เม็ด มันเผ็ดมากไหมคะ คือแฮปปี้ทางเผ็ดไม่ได้น่ะค่ะ เพราะมีปัญหาเรื่องสุขภาพ แล้วถ้าจะลดปริมาณพริกลง แฮปปี้ก็กลัวจืดไปอีก จะทำอย่างไรดีคะ :(


โดย: แฮปปี้จังเลย :D:D IP: 117.47.221.75 วันที่: 27 สิงหาคม 2553 เวลา:22:26:02 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ เด๋วมื้อเย็นคงต้องลองแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ ^_^


โดย: ปิ๊ก IP: 223.206.52.162 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:33:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นางฟ้าของชาลี
Location :
TX United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]




Friends' blogs
[Add นางฟ้าของชาลี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.