เข้ามาแล้วได้ความรู้เลยค่ะคุณนางฟ้า
เพราะอาหารจีนเรารู้น้อยมาก
แต่ชอบทาน

เครื่องปรุงนี่ เราก็ไม่ค่อยรู้ว่าอะไรเป็นอะไร
แต่ว่าทำออกมาแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะ

ขอแลกน้ำซุปร้อน ๆ ถ้วยนี้ขนม 5 ชิ้นต่อ 1 ถ้วยโตเลยค่ะ อิอิอิ..
หนาวเย็นยะเยือกอย่างงี้ต้องอุ่นสบายท้องแน่ ๆ
จริง ๆ วันนี้ปุ้มมีของที่ต้องซื้อที่ตลาดจีนด้วยค่ะพี่ภัส
แต่ออกบ้านไม่ได้อีกอย่างตลาดคงปิดตรุษจีน
คิดว่าพรุ่งนี้ถ้าหิมะบางลงคงจะออกไปซื้อเครื่องตุ่นยาจีนแบบนี้สักชุดสองชุด
..ที่บ้านพี่เริ่มละลายแล้วเหรอคะ ที่บ้านปุ้มยิ่งเทลงมาเป็นก้อนปุย ๆ ทีระรอก ๆ
ดูแลสุขภาพด้วยน๊าาา...

เห็นเยื่อไผ่แล้วคิดถึงบ้านเลยค่ะพี่ภัส พ่ออุ้มชอบทำแกงจืด หรือไม่ก้อตุ๋นใส่เยื่อไผ่ค่ะ

น่าทานแบบนี้อุ้มขอหนึ่งถ้วยเหมือนกันค่ะ

คุณนางฟ้าเก่งจัง
เยื่อไผ่ ทำยากนะค่า
ขอชิมนิดนึงนะค่า

อากาศแบบนี้ เหมาะมากเลยค่ะพี่นางฟ้า...
อยากทำมานานแล้ว แต่ไม่ถนัด หุๆๆๆ
ขอมาชิมทางสายตา...บ้านนี้ดีกว่า

จริงนะค่ะ อากาศเย็นๆ หนาว ๆ การได้ซดซุปถ้วยเล็กๆ
(แต่ตักหลายรอบ) เป็นอะไรที่อร่อยดับเบิ้ลทริปเปิ้ลเลยค่ะ
คุณนางฟ้า ขนาดบ้านเราเมืองไทยไม่ได้หนาวเยือกๆ
เวลาที่เราอยากอบอุ่นก็ซดซุปนี่ล่ะค่ะ อร่อยกายและใจไปเลย

ถ้วยข้างบนเล็กๆ ขอสักถ้วยนะค่ะ ... แต่ว่า
ไม่ตักหลายรอบค่ะสัญญาๆ ค่ะ

ขอซดซักถ้วยนะคะ ให้เข้ากับอากาศเย็นๆ

ชอบทานเยื้อไผ่ค่ะ มันกรุ๊ปๆ อร่อยดี วันก่อนก็เอามาทำไหว้อาม่าเหมือนกันค่ะ

อากาศหนาวๆ แบบนี้เห็นซุปเยื่อไผ่ร้อนๆ แล้วอยากชิมเลยค่ะ น่าหม่ำมากๆ

รูปร่างเขาสวยจังค่ะคุณนางฟ้า ดูอ่อน ๆ นุ่ม ๆ น่าหม่ำดี ... ได้ซักถ้วยคงมีความสุขมาก ๆ :)) ... ตกลงเขาอยู่ในถุงหมีแพนด้าใช่มั้ยคะ เดี๋ยวจะไปลองหาดู คิดว่าเคยเห็นผ่าน ๆ ตาค่ะ ส่วนเครื่องยาจีนนี่ ขอไปศึกษาก่อน .. ไม่ค่อยรู้จักเลยค่ะ รู้จักแต่พุทราแห้ง

คุณนางฟ้าฯค๊ะเห็นแล้วอยากทานขึ้นมาทันทีเลยค่ะ ทำออกมาสีสันชวนทานเป็นอย่างยิ่งเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ นะคะ
ที่บ้านมีเยื่อไผ่อยู่หลายห่อเลยค่ะ ซื้อมาตั้งแต่เดือนธันวาคมตอนไปเที่ยวภูชี้ฟ้า ถูกกว่าซื้อที่ กทม.ครึ่งต่อครึ่งเลยค่ะ คุณนางฟ้ามาจุดประกายแบบนี้คงได้ลงมือทำกันซะทีล่ะค่ะ กำลังเป็นหวัดอยากซดน้ำแกงร้อน ๆ สักชาม

โอ้โห ทำออกมาหน้าตาระดับเหลา ภัตราคารจีนเลยน๊ะเนี่ย
สมาชิกที่บ้านพี่เค้าไม่ปลื้ม ไม่ชอบทานเครื่องยาจีนกันคะ
ทำให้เราต้องทำแกงชนิดนี้เป็นแบบแกงจืดไป

เจ้าเยื่อไผ่เนี่ย เวลาซื้อมาเก็บแล้วจะออกสีเหลือง ๆ
ไม่แน่ใจว่าทานได้หรือไม่ เก็บทิ้งไปทุกทีเลยนะคะ
เหมือนเห็ดหูหนูขาว เก็บไว้แล้วจะเป็นสีเหลือง ๆ
แต่มันก็ยังไม่หมดอายุไขนะคะ

เยื่อไผ่เป็นปล้องๆ สวยจังเลยค่ะ

ที่บ้านป้าอิ๋วก็ซื้อยี่ห้อนี้เหมือนกันค่ะ อิอิ

อืม หนักถุงกันชื้นเหรอคะ ป้าอิ๋วไม่เคยได้อ่านข้วงซองเลยค่ะ จริงต้องบอกให้ละเอียดเนอะ เพราะอาหารในกระป๋อง เขายังให้บอกเลยค่ะว่า ปริมาณเนื้อเท่าไร ปริมาตรน้ำเท่าไร...

ปลุกเก๋ากี้เองเหรอคะ อยากเห็นจังค่ะ ว่าต้นเป็นยังไง

ป้าอิ๋วเคยทำจำพวกตุ๋นยาจีนค่ะ คุณนางฟ้า เป็นซี่โครงอ่อน แต่รู้สึกจะไม่ชอบกลิ่นนะคะ ไม่รู้ว่าทำไม หรือว่าเราใส่เยอะเกินไปก็ไม่รู้นะคะ

เดี๋ยวอาจจะลองใหม่กับเยื่อไผ่ค่ะ เก็บไว้นาน ๆ เดี๋ยวเสร็จน้องมอดอีกค่ะ

สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ

บ้านนี้ทำอาหาร..ยังกับอยู่เมืองไทย..

มีทุกอย่าง...เหมือนเนรมิตได้

ที่สำคัญน่ากินทุกเมนูเลยค่ะ...

น่ากินจังเลยค่ะ

จริงแล้วมันคือเห็ดชนิดหนึ่งนี่เอง ตุ๊กเพิ่งทราบจากคุณนางฟ้าฯนี่แหละ
ตุ๋นสีสวยๆแบบนี้น่าทานจังค่ะ

ดีจ้าคุณนางฟ้า มาอีกแล้วอาหารอร่อยๆที่เหมาะมากกับอากาศหนาวๆตอนนี้นะคะ

เยื่อไผ่นี่รสเค้าจะคล้ายกับกระเพราะปลามั๊ยน๊อ เห็นเห็ดหอมแล้ว แม่แอ๋นก็ให้ชนะเลิศแล้วค่ะ ขอซักสามชามได้มั๊ยอ่ะ หนาว..

รักษาสุขภาพนะคะ

ยังมี....เหลืออีกสักทีไหมค่ะ...น่าทานจังค่ะ..เปิ้ลซื้อฝากพ่อบ่อยค่ะ...ส่วนใหญ่จะไปซื้อที่เดอะมอลล์งามวงศ์วาน...อาหารแบบนี้แก้หนาวได้เยอะเลยค่ะ...

เยื่อไผ่ไม่ได้ทานนานแล้ว มาเป็นซุปแบบนี้
ขอชิมร้อนๆซักถ้วยนะคะ

น่าซดมากค่ะคุณนางฟ้า พักนี้ป้าเดซี่ก็ต้มยำทำน้ำซุปบ๊อย บ่อย หรือถ้าไปกินข้าวนอกบ้าน ก็ต้องสั่งซุปร้อน ๆ มาซดด้วยทุกครั้ง

เห็นแค่รูปก็นึกถึงรสชาติออกแล้วนะคะเนี่ย น่าอร่อยค่ะ

คุณนางฟ้าส่งมาให้ลูกหมูมั่งซี หนาวๆ มากเลยที่นี่น่ะ ซุปซักถ้วยจะได้ช่วยชีวิต

หิมะตกทุกวัน ที่โน่นตกก็คงอุณหภูมิไม่ลดมากเท่าไหร่ กลางคืนที่นี่ติกลบค่ะ

ลูกหมูไม่ได้ลิ้มลองอาหารจีนดีๆ เลยตั้งแต่ย้ายมาอยู่ที่นี่ คิดถึงอาหารจีนบ้านเราอร่อยที่ซู๊ด เมนูแบบนี้บ้านแม่ชาลี ชอบไหมคะ

อิจฉาอีกแล้วมีต้นไม้อะไรเยอะแยะไปหมดเลยเนี่ยะ ต้นเก๋ากี ยังมีเลย ไม่เคยเห็นน่ะค่ะ ไว้หน้าร้อนลงเรื่องสวนอีกนะคะ ชอบๆ

ลูกหมูก็ชอบอาหารทะเลเหมือนกัน แต่ไม่ค่อยได้เจอดีๆ กับเค้าสักเท่าไหร่ หอยที่ทำอร่อยค่ะ เพราะเป็นอาหารสเปนก็จริง แต่ลูกหมูทำแบบรสจัดๆ ซึ่งมันก็คล้ายๆ หอยต้มจิ้มน้ำจิ้มบ้านเราแต่ไม่เผ็ดเท่านั้นเอง

เดี๋ยวจะแวะกลับไปดูขนมบัวหิมะด้วยค่ะ พรุ่งนี้จะทำอาหารเกาหลี ยังเลือกขนมไม่ถูก เพราะเค้าไม่ค่อยมีอะไรน่าสนใจเท่าไหร่ในเมนู แต่ขนมนี่จะคล้ายๆ กัน แต่ต่างชื่อเท่านั้น ปัญหาคือต้องสร้างสรรค์พิมพ์ใหม่นะ่

ตอนเด็กๆ

ใครๆก็ว่าเป้ดเกิดมาจากกระบอกไม้ไผ่ครับ

เป็ดเถียงคอเป็นเอ็น ถึงจะไผ่ ก็ไผ่สีทอง ไม่ใช่ไผ่ตงนะ

ตุ้งแช่ๆ

สวัสดีค่ะนางฟ้า

ปลูกเก๋ากี้ ปลูกด้วยเม็ดแดงนั่นเหรอคะ
ตังกุยก็เคยเห็นแต่ตอนแห้งๆ
ชักสนใจซะแล้ว

แอมอร

ว้าววว เข้ากับอากาศหนาวๆ เลยค่ะคุณนางฟ้า
เห็นภาพก็รู้สึกถึงความน่าทานแล้วค่ะ
แอบจิตนาการไปค่ะ
วาคิดอยากจะทำขึ้นมานะคะ แต่จดๆเอาไว้
ไม่รู้ร้านที่มีที่นี่เขาจะมีครบไหมคะ
ยิ่งเยื่อไผ่นี่ด้วยแล้ว คงหาซื้อยากไหมค่ะ

อรุณสวัสดิ์ครับพี่


ต้องบอกว่าน่าทานมากๆเลยครับ

คุณนางฟ้า ถ่ายรูปต้นโขม หรือนำมาปรุงอาหารให้น้ำลายเล่นหน่อยซิค่า

น่าทานมากๆเลยค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว...ขอบคุณนะคะ...และขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันเสมอค่ะ

น่าทานมากๆค่ะคุณนางฟ้าฯ


อากาศเย็นๆได้ทานไรอุ่นๆดีจัง


ปล. คุณนางฟ้าฯอยู่เมืองเย็น นน. ลดยากอยู่แล้วค่ะ ต้องออกกำลังกายเพิ่มเป็น 2 เท่า (บอกคนอื่นแต่ตัวเองไม่เคยออก) ขนาดอยู่เมืองไทย(ร้อน) ยังลดไม่ลง 555555555


Happy morning ka ...(ตอนนี้ 8 โมง ไม่รู้ที่โน่นเท่าไหร่)

อะฮ้าดีใจจังค่ะ...ที่คุณนางฟ้าจะมาเยี่ยมบ้านแล้ว...ไม่แน่คุณนางฟ้าอาจจะกลับมาทันเห็นท้องทุ่งสีเหลืองทองนะค่ะ..ตอนนี้หลายแปลงมีข้าวเต็มรวงแล้วกำลังจะแก่ใกล้เก็บเกี่ยวได้....เปิ้ลรออยู่ค่ะจะได้ถ่ายรูปมาให้ดูอีก...คิดถึงนะค่ะ...

ขอบคุณน้องนางฟ้าของชาลีมากจ้าที่เข้าไปชมขนม ส่วนพิมพ์พี่เห็นมีในเวปส้มซ่าขายด้วย หรือถ้ากลับมาเที่ยวไทย ก็มาหาซื้อได้นะคะ

เป็นอาหารหนึ่งที่เวลากินโต๊ะจีนแล้วถ้ามีเมนูนี้จะดีใจมากๆ เลยค่ะ

แต่ทำเองนี่ แหะๆ ไม่สามารถ

เก๋มากเลยค่ะ ปลูกต้นสมุนไพรพวกนี้เองได้ด้วย
เราเคยแต่เห็นที่มันขายเป็นสมุนไพรแห้งแล้ว ซื้อมาใช้ไปก็หวั่นใจนิดหน่อย ว่ามันจะมียาฆ่าแมลง หรือสารกันเชื้อรามั่งหรือเปล่า

มีเองแบบนี้หายห่วงเลย
ไม่ได้กินซุปเยื่อไผ่แบบนี้นานแล้ว ชักอยากทำมั่ง

ว้า

เม้นต์แล้วก็เน็ตหลุด หายหมดเลย

ขอบคุณนางฟ้านะคะ ที่ส่งรูปต้นเก๋ากี้ให้ดู

ไม่รู้เมืองไทยปลูกกันได้รึปล่าวนะคะ

ขนมปังนวดมือ ไม่เหนื่อยเท่าไรหรอกค่ะ โดยเฉพาะหน้าหนาว

วอร์มอัพ ออกกำลังกายพออบอุ่นค่ะ

แต่หน้าร้อนนี่สิ หุหุ ถ้าไม่ใช่ห้องเอร์นี่....เล่นซะป้าอิ๋วเหงื่อหยดเหมือนกันค่ะ อิอิ

Good to have this recipe to balance self during this time ka, love all pics in this set na ka looking very warm

ว้าว มิเคยกินค่ะ แต่ไ่ม่รู้ว่ามันเป็นเยื่อไผ่ ซะงั้น

อากาศหนาวๆได้ซุปเยื่อไผ่ซักถ้วยคงจะคลายหนาวไปได้เยอะเลยนะคะพี่นางฟ้า


อากาศหนาวๆแบบนี้ดูแลตัวเองเยอะๆนะคะ

ว้าววววว เป็นเมนูที่ชอบมาก ๆเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ ภาพสวย รายละเอียดสุดยอดค่ะ

เย้ยย ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

แวะพาหลานมาชิมค่ะ สามคนพี่น้อง หุหุหุ :)

ไม่เคยรู้จักเลยค่ะ เยื่อไผ่ อร่อยป่าวค่ะ ทำอาหารเก่งจัง

ตุ๋นสวยงามน่าทานเหมือนที่ร้านอาหารขายเลยค่ะ
น้ำซุปก็ใสน่าทานมากๆ ขอสักชามจะเป็นพระคุณค่ะ ^^

ทางบ้านคุณนางฟ้าหายหนาวยังคะ
แอบเห็นทางดัลลัสมีหนาวช่วงแข่งฟุตบอลซุปเปอรืโบลว์
วันนี้มีตอนไปเที่ยวแบบหนาวๆ (อีกแล้ว) มาฝากค่ะ

มาจดสูตรไว้ค่ะ
เผื่อมีโอกาสอยากทำแบบนี้ทานบ้างจัง คุณนางฟ้าเก่งมาก ๆ เลยค่ะ

พี่นางฟ้าฯค่ะ


สบายดีไหมคะ ขอบคุณมาก ๆ สำหรับกำลังใจที่พี่มอบให้และแวะไปทักทายค่ะ วันนี้ยีนส์เลิกงานมาตอนเย็น เผลอหลับไปสองชั่วโมงค่ะ อาบน้ำทานข้าวเสร็จก็มาจับเน็ตก่อนนอนต่อค่ะ

เห็นภาพอาหารที่พี่ทำแล้วอยากได้มาซดซักถ้วยค่ะ ยิ่งอากาศหนาว ๆ คงจะอุ่นขึ้นและมีกำลังใจมากขึ้นเลยค่ะ ยังไงก็ฝากทานเผื่อด้วยนะคะ ไม่รู้แถวบ้านพี่นางฟ้าฯ เจอพายุเยอะไหมค่ะ บ้านยีนส์โดนหนักเลยค่ะ โรงเรียนปิดสี่วันค่ะ แล้วพรุ่งนี้ก็มีแววว่าจะเข้าอีกลูกค่ะ ไม่รู้โรงเรียนจะปิดไหม ถ้าโรงเรียนปิด ไม่มีเรียนตอนเช้า ยีนส์กับแฟนมีแพลนจะทำภาษีส่งรัฐให้เสร็จค่ะ เพราะไม่อยากรอทำช่วงสปริงเบรคค่ะ

เจ้ากัมโบตัวใหญ่มาก ๆ ค่ะ ตั้งแต่มีเจ้ากัมโบเฝ้าบ้านให้ ยีนส์กับแฟนหายห่วงหลายอย่างค่ะ พวกกระต่ายที่เคยมากินต้นผักก็ไม่เคยมากล้ำกรายเลยค่ะ แม้แต่นกเจ้ากัมโบไล่ไปหมดค่ะ ถ้าตัวไหนหนีช้าก็ถูกเจ้ากัมโบสังหาร เห็นแล้วสงสารนกนะคะ พยายามบอกว่าอย่าฆ่านก แต่เจ้ากัมโบไม่ค่อยรู้เรื่องหรอกค่ะ ไม่ว่าอะไรก็ตามที่เข้ามาในบ้าน โดยเฉพาะสิ่งไม่คุ้นเคย เจ้ากัมโบจัดการเรียบเลยค่ะ

เลี้ยงน้องหมาก็มีส่วนดีนะคะพี่นางฟ้า ไม่ต้องเอาพันธ์ใหญ่มาก เอาแค่พันธ์เล็ก ๆ ที่ดูแลง่ายและเฝ้าบ้านดุของให้เราได้ ยีนส์ขอเป็นกำลังใจให้พี่เสมอนะ

พรุ่งนี้มีสอนแต่เช้า ไว้ว่าง ๆ จะแวะมาเยี่ยมใหม่นะคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ขอให้พี่และแฟนมีความสุขมาก ๆ ค่ะ คิดถึงเสมอค่ะ

ว้าวๆๆๆ น่าทานอีกแล้วค่ะคุณนางฟ้า
เคยเห็นร้านจีนมีเยื่อไผ่แบบนี้ขาย แต่ไม่รู้ว่าเอามาทำอะไรทาน
แบบนี้ต้องขอบคุณ คุณนางฟ้าแล้วค่ะ เพราะทีนี้รู้วิธีทำแล้ว
หนาวๆแบบนี้เหมาะที่สุดเลยนะคะ

ว่าแต่คุณนางฟ้าปลูกเก๋ากี้ กับ ตังกุย ด้วยเหรอคะ สุดยอดเลยค่ะ ว่าแต่หน้าตามันเป็นยังไงเหรอคะ เจ้าสองต้นเนี่ย

อิ อิ..... เจอคนชื่อเดียวกันแล้ว นานน้านถึงจะเจอนะคะคุณนางฟ้า แสดงว่าชื่อเราไม่โหลรึเปล่าคะ 555+

มาชิม+โหวตด้วยคนค่ะ สงสัยต้องทำให้กะบูนกินมั่งละ

เห็นคุณนางฟ้าชอบตลาดปลาแบบนี้วาค่อยยิ้มได้หน่อยค่ะ
ตอนแรกก็คิดๆ ว่าเอ จะลงดีไหมน้า
เพราะวาเองก็จริงๆ ไม่ค่อยได้เดินตลาดสดน่ะคะ
คุณนางฟ้าทำอาหารเก่งๆแบบนี้แล้ว
ต้องมีเมนูปลาอร่อยๆ หลายเมนูแน่ๆเลยนะคะ
เจ้า Moray ถ้าเจอในน้ำแอบมีกลัวนะคุณนางฟ้า

สวัสดีค่ะพี่นางฟ้า
อากาศเย็นๆ ซดซุปร้อนๆ โล่งคอรับอากาศหนาวดีน่ะค่ะ
มีเห็ดเยื่อไผ่เคี้ยวกรุบๆ
ตวงกินเยื่อไผ่มาตั้งนานแล้ว ยังไม่รู้เลยค่ะว่าจริงๆมันคือเห็ด
อิ อิ อิ กินเป็นอย่างเดียว

พี่นางฟ้าปลูกต้นเก๋ากี้ กับ ตังกุย ด้วยเหรอค่ะ
อยากเห็นจังว่าเป็นยังไง

ก่อนไปจัดให้พี่นางฟ้า 1 โหวตค่ะ สำหรับบล็อกอาหารดีๆ
สวัสดีค่ะ

อากาศหนาวๆ ได้สักถ้วยก็ดีเหมือนกันะคะคุณภัส

ต้นหมอกเหลืองตอนนี้ก็เริ่มขึ้นเพลี้ยหอยค่ะ
พยายามตัดใบที่มีก่อนค่ะ ไม่รู้จะช่วยได้มากแค่ไหน

เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน น่าทานค่า