วันแห่งความรักทำให้นางฟ้าคิดถึงตอนสมัยเรียนประถมและมัธยม
ตอนเรียนชั้นประถม  อธิการบดีที่รร. ชื่อ Valentine (ออกเสียงวาเลนติน)
(แต่พวกเราเด็กไม่ดี เรียก โอวัลติน เฉยเลย)
ท่านเกิดวันวาเลนไทน์พอดี   ทุกปีนักเรียนจะได้กินไอศกรีมตักฟรี...เย้

พอเรียนชั้นโตขึ้นมา ก็จะฮิตสติ๊กเกอร์ รูปหัวใจดวงเล็ก ๆ
แปะที่ปกเสื้อกัน  ใครรักใครชอบใคร ก็ให้หัวใจดวงน้อยนี้ล่ะค่ะ

บล้อกที่แล้วนางฟ้าทำคุกกี้หัวใจสำหรับเทศกาลแห่งความรักไป
ยังไม่ทันได้ถึงวัน  คุกกี้ลงท้องนางฟ้าและชาลีไปหมดแล้ว
เลยต้องรีบหาทำอะไรเพิ่มอีกสักหน่อย
ถือว่ายังอยู่ในช่วงอินเลิฟ (อย่างที่คุณปุ้มบอก)อยู่แล้วกันนะคะ

ขนมที่ทำนางฟ้าดัดแปลงมาจากสูตรต้นฉบับ  The Complete Book of Chocolate อีกที
ซอสต้นตำรับใช้โยเกิร์ตซอส   นางฟ้าก็ใช้แครนเบอร์รี่ซอสแทน
เวลากินมีหวานมีเปรี้ยว  ทำให้ไม่เลี่ยน  อร่อยดีค่ะ
ธรรมดาแล้วชาลีไม่ชอบแครนเบอร์รี่   แต่พอมากินซอสที่นางฟ้าทำนี้
เขาขอซอสเยอะ ๆเลยล่ะ
 
ส่วน Timbales ก็เนื้อนุ่มละมุนลิ้น แบบละลายในปาก...
นางฟ้าเปลี่ยนเป็นใส่พิมพ์รูปหัวใจให้เข้ากับเทศกาลแทนด้วย

ตามมาดู Chocolate Vanilla Timbales ที่นางฟ้าของชาลีทำสำหรับเทศกาลแห่งความรักดีกว่าค่ะ  ...อร่อยน๊า