กุ้งอบวุ้นเส้น                                                        กุ้งอบวุ้นเส้น ส่วนผสม  - กุ้งก้ามกราม                 4  ตัว  - วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม       1  ห่อเล็ก  - ขึ้นช่ายหั่นเป็นท่อนๆๆ  1/4   ถ้วยตวง  - ขิงแก่หั่นเป็นแว่นๆๆ      5  แว่น  - หมู 3 ชั้น หั่นชิ้นพอคำ 1/4 ถ้วยตวง  - ซวงเจีย                        2 ช้อนโตะ  - ซีอิ้วขาว                       2 ช้อนโต๊ะ  - ซอสปรุงรส                  1 ช้อนโต๊ะ  - น้ำมันหอย                    2 ช้อนโต๊ะ  - พริกไทย                       1 ช้อนชา  - น้ำตาลทราย                1 ช้อนชา  - เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นเป็นชิ้นๆๆ     1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ล้างกุ้งให้สะอาดปอกเปลือกผ่าหลัง 2. นำวุ้นเส้นคลุกกับซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ามันหอย พริกไทย น้ำตาลทราย เคล้าให้เข้ากัน 3. นำหมู 3 ชั้น วางที่ก้นภาชนะ ตามด้วยขิง ซวงเจีย วุ้นเส้น เห็ดหอม กุ้ง ปิดฝาภาชนะ ตั้งไฟอ่อนๆๆ     จนวุ้นเส้นและกุ้งสุก ใส่ขึ้นช่าย ยกลงจัดใส่จานให้สวยงาม   Create Date : 09 ตุลาคม 2555 4 comments Last Update : 9 ตุลาคม 2555 15:43:37 น. Counter : 2168 Pageviews. Share Tweet

ว้าวว เจ้าของบลอกทำรึยังคะ น่าทานจังเลยคะ ^^   โดย: bestcat 9 ตุลาคม 2555 16:17:15 น.

กุ้งอบวุ้นเส้นน่ากินจัง   โดย: Enjoy with me 11 ตุลาคม 2555 17:59:03 น.

ขอกืนด้วยคนค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 5 ตุลาคม 2562 14:11:29 น.

ขอกืนด้วยคนค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 5 ตุลาคม 2562 14:12:00 น.