ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่หยกกับแกงเขียวหวาน
ก๋วยเตี๋ยวเขียวหวาน
กุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง 3 ตัว
ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่หยกลวก ½ ถ้วย
น้ำพริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนชา
กะทิ ½ ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ ½ เม็ด
ใบโหระพาเด็ด ¼ ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือพวง ¼ ถ้วย
น้ำซุป 1 ถ้วย
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่หยกกับแกงเขียวหวาน
1. ตั้งกระทะ ใส่กะทิเคี่ยวให้แตกมันเล็กน้อย ใส่น้ำพริกแกงผัดให้หอม
2. ใส่น้ำซุป ปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา คนให้เข้ากันพอเดือด ใส่กุ้ง
3. ใส่มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าแดง ใบโหระพา ยกลง
4. นำน้ำแกงเขียวหวานมาราดบนเส้นก๋วยเตี๋ยว ตกแต่งด้วยใบโหระพา
| Create Date : 21 กันยายน 2559 |
| Last Update : 21 กันยายน 2559 1:21:49 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1066 Pageviews. |
 |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 42 คน [
