It's All I Have to Bring Today !
Group Blog
 
<<
กันยายน 2557
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
14 กันยายน 2557
 
All Blogs
 
‘บอกต่อ’ ก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ / โดย นายเส้นหมี่

 คอลัมน์ : ถนนคนอร่อย
ผู้เขียน : นายเส้นหมี่

เห็นชื่อร้านแล้วรู้สึกว่าโดนใจดีจัง เลยต้องแวะชิมสักหน่อย สำหรับร้าน “บอกต่อ” ก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ สูตรสุโขทัย ตั้งอยู่ริมถนนเลียบทางรถไฟย่านบางขุนนนท์ เป็นร้านหลังคามุงจาก ตกแต่งแบบเรียบง่าย สะอาด บรรยากาศโปร่ง โล่งสบาย เหมาะแก่การนั่งกินก๋วยเตี๋ยวมากทีเดียว


ร้านก๋วยเตี๋ยวบอกต่อเปิดขายยังไม่ถึงปี แต่เริ่มเป็นที่รู้จักกันมากแล้ว มีลูกค้ามากขึ้นเรื่อยๆทั้งขาประจำและขาจร เจ้าของร้านบอกว่า ขายก๋วยเตี๋ยวเพราะชอบกินก๋วยเตี๋ยวมาตั้งแต่เด็ก เมื่อเรียนจบก็ไปเรียนการทำก๋วยเตี๋ยว จากนั้นนำมาปรับปรุงให้มีความอร่อยมากขึ้น ต้องทิ้งน้ำซุปไปแล้วเกือบ 50 หม้อ กว่าจะได้รสชาติถูกปาก เป็นที่ยอมรับของลูกค้า


“ก๋วยเตี๋ยวของเราเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บสูตรสุโขทัย คือใส่ถั่วฝักยาวลงไปด้วย แล้วก็มีกากหมู เกี๊ยวทอด ปลาเส้น หมูเด้ง โดยหมูเด้งนั้นใช้หมูสับปรุงรส จากนั้นนำมาปั้นเป็นแผ่นๆแล้วต้มจนสุก นอกจากนี้ก็มีไส้ ตับหมู และในส่วนของน้ำซุป ซึ่งเป็นหัวใจของก๋วยเตี๋ยว ก็ใช้กระดูกส่วนเล้งและกระดูกข้อต้มเคี่ยวในเวลาที่พอเหมาะ” เจ้าของร้านกล่าว

นอกจากก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บแล้ว ร้านนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องขายในราคาจานละ 40 บาท รวมถึงต้มแซบกระดูกหมู กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวแห้ง ในขณะที่เครื่องดื่มก็มีโอเลี้ยง น้ำเก๊กฮวย น้ำกระเจี๊ยบ น้ำใบเตย แก้วละ 10 บาท

ใครแวะไปกินแล้วอร่อยถูกปากก็อย่าลืมบอกต่อด้วยล่ะ

ร้านบอกต่อ ก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ : ตั้งอยู่ถนนเลียบทางรถไฟ (ห่างจากถนนจรัญสนิทวงศ์ประมาณ 300 เมตร) เปิดขายเวลา 09.00-17.00 น. โทร.08-9770-0331 และ 08-9616-1614 (คุณแนน) โดยรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ด้วย
Smiley

คลิกชมภาพและอ่านต่อ....



Create Date : 14 กันยายน 2557
Last Update : 14 กันยายน 2557 23:57:15 น. 0 comments
Counter : 824 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Turtle Came to See Me
Location :
พัทลุง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 40 คน [?]





★ที่มา ล็อกอิน ★Turtle Came to See Me ★(มาจาก บทกวี Poem )
เป็นหนังสือ สำหรับเยาวชน
★Turtle Came to See Me
แต่งโดย :Margrita Engle
★★★★



BlogGang Popular Award #11

BlogGang Popular Award #12

◎มาจากในไลน์...ใครเขียนไม่ทราบ แต่เขียนดีขนาดนี้ ชอบมาก..​

จงทำงานหนักอย่างเงียบๆ แล้วปล่อยให้ความสำเร็จพูดแทน

◎ ภัยอันน่ากลัวของการเวียนว่ายตายเกิด

◎❖◎ วัยรุ่น ต้องบวช โครงการบวชเข้าพรรษา 61

♨❉16 กิเลส ที่แฝงมากับการเล่นโซเชียลเน็ตเวิร์ค!

◐ "กาน้ำชา " .... เรื่องเล่าที่ต้องเตือนใจตัวเอง!

◐21 ข้อคิดสั้นๆ"คนที่ต้องการเริ่มต้นชีวิตใหม่ในวันพรุ่งนี้"

◐ 5 วิธีง่ายๆ จัดการกับปัญหาทุกรูปแบบอย่างผู้ชนะ!

❀พระพุทธเจ้าทรงห้าม 4 เรื่อง คิดแล้วอาจเป็นบ้า

❀5 ปีมีครั้งเปิดรักษาตา ต้อเนื้อฟรีศูนย์ธรรมศาสตร์

❀ภาพพิธีจุดประทีปถวายเป็นพุทธบูชา และกตัญญูบูชาแด่มหาปูชนียาจารย์

❀ภาพพิธีตักบาตรพระธรรมยาตรา ๑,๑๓๔ รูป ณ วัดโบสถ์บน บางคูเวียง จ.นนทบุรี*อาทิตย์ที่ ๑๘ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๖๑

❀ภาพข่าว*วันอาทิตย์*ตักบาตรพระธุดงค์ ๑,๑๓๔ รูป ณ วัดโบสถ์บน บางคูเวียง จ.นนทบุรี อนุสรณ์สถาน

❀เมืองไทยมีสุดยอดคัมภีร์! แต่ทำไมยังด้อยความเจริญกว่าประเทศตะวันตก!

✿ภาพเป็นข่าว : ศรัทธาชาวพุทธ! ชาวศรีลังกาเอาน้ำราดถนน ช่วยคลายร้อนให้พระเดินธุดงค์

✿วิจัยพุทธต้องตอบโจทย์ปฏิรูปคณะสงฆ์ ?

❀ วิธีการนอน 9 วิธี ช่วยแก้อาการเจ็บปวดต่างๆ



Friends' blogs
[Add Turtle Came to See Me's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.