It's All I Have to Bring Today !
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2557
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
16 สิงหาคม 2557
 
All Blogs
 
ป.ปลาจุ่มศรีสะเกษ / โดย นายเส้นหมี่

 คอลัมน์ : ถนนคนอร่อย

ผู้เขียน : นายเส้นหมี่

มื้อเย็นหลังตะวันโพล้เพล้ ไปเที่ยว จ.ศรีสะเกษเลยแวะฝากท้องที่ “ร้าน ป.ปลาจุ่ม” ริมถนนราชการรถไฟ ต.เมืองเหนือ อ.เมืองศรีสะเกษ ร้านนี้มีชื่อในเรื่องอาหารที่ทำจากเนื้อปลา ดังนั้น ถ้าจะกินปลาจุ่ม ปลาทอดสมุนไพร เมี่ยงปลา ลาบปลา ปลานิลย่าง ไส้กรอกปลา และยำปลาลวก รับรองไม่ผิดหวัง

ความดังของร้านไม่ได้มาจากทางเฟซบุ๊ค อินเทอร์เน็ต และหนังสือพิมพ์เท่านั้น แต่ยังมาจากการบอกเล่าต่อๆกันของคนที่เคยกินมาแล้วว่า “มาศรีสะเกษอย่าลืมไปกินปลาร้าน ป.ปลาจุ่มเด้อ”

ปลาจุ่มร้านนี้ก็เหมือนจิ้มจุ่มนั่นแหละ เพียงแต่เปลี่ยนจากเนื้อหรือหมูมาเป็นเนื้อปลา โดยยกมาเป็นชุด ประกอบด้วย น้ำซุป ปลานิล ผักสด และน้ำจิ้ม ทันทีที่น้ำเดือดก็ใส่เนื้อปลาลงในหม้อ ตามด้วยผักสด วุ้นเส้น ไข่ไก่ เมื่อสุกดีก็ตักใส่ถ้วย กินกับน้ำจิ้มรสแซบ (ที่มีรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด เข้ากันอย่างลงตัว)

ปลาจุ่มนั้นอร่อยทั้งน้ำซุปและเนื้อปลา ซึ่งเนื้อปลาไม่มีกลิ่นคาวแม้แต่น้อย โดยทางร้านมีเคล็ดลับในการทำ นอกจากเมนูปลาแล้วก็ยังมีกุ้งมะนาว ทอดมันกุ้ง ผัดผงกะหรี่ และอีกหลายเมนู

                กินปลาให้ผลดีต่อสุขภาพ เพราะกินง่าย ย่อยง่าย ให้ความอร่อยที่ลงตัว แวะมาได้ที่ร้าน ป.ปลาจุ่ม ในตัวเมืองศรีสะเกษ



คลิกชมภาพและอ่านต่อ....


Create Date : 16 สิงหาคม 2557
Last Update : 16 สิงหาคม 2557 22:26:58 น. 0 comments
Counter : 958 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Turtle Came to See Me
Location :
พัทลุง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 40 คน [?]





★ที่มา ล็อกอิน ★Turtle Came to See Me ★(มาจาก บทกวี Poem )
เป็นหนังสือ สำหรับเยาวชน
★Turtle Came to See Me
แต่งโดย :Margrita Engle
★★★★



BlogGang Popular Award #11

BlogGang Popular Award #12

◎มาจากในไลน์...ใครเขียนไม่ทราบ แต่เขียนดีขนาดนี้ ชอบมาก..​

จงทำงานหนักอย่างเงียบๆ แล้วปล่อยให้ความสำเร็จพูดแทน

◎ ภัยอันน่ากลัวของการเวียนว่ายตายเกิด

◎❖◎ วัยรุ่น ต้องบวช โครงการบวชเข้าพรรษา 61

♨❉16 กิเลส ที่แฝงมากับการเล่นโซเชียลเน็ตเวิร์ค!

◐ "กาน้ำชา " .... เรื่องเล่าที่ต้องเตือนใจตัวเอง!

◐21 ข้อคิดสั้นๆ"คนที่ต้องการเริ่มต้นชีวิตใหม่ในวันพรุ่งนี้"

◐ 5 วิธีง่ายๆ จัดการกับปัญหาทุกรูปแบบอย่างผู้ชนะ!

❀พระพุทธเจ้าทรงห้าม 4 เรื่อง คิดแล้วอาจเป็นบ้า

❀5 ปีมีครั้งเปิดรักษาตา ต้อเนื้อฟรีศูนย์ธรรมศาสตร์

❀ภาพพิธีจุดประทีปถวายเป็นพุทธบูชา และกตัญญูบูชาแด่มหาปูชนียาจารย์

❀ภาพพิธีตักบาตรพระธรรมยาตรา ๑,๑๓๔ รูป ณ วัดโบสถ์บน บางคูเวียง จ.นนทบุรี*อาทิตย์ที่ ๑๘ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๖๑

❀ภาพข่าว*วันอาทิตย์*ตักบาตรพระธุดงค์ ๑,๑๓๔ รูป ณ วัดโบสถ์บน บางคูเวียง จ.นนทบุรี อนุสรณ์สถาน

❀เมืองไทยมีสุดยอดคัมภีร์! แต่ทำไมยังด้อยความเจริญกว่าประเทศตะวันตก!

✿ภาพเป็นข่าว : ศรัทธาชาวพุทธ! ชาวศรีลังกาเอาน้ำราดถนน ช่วยคลายร้อนให้พระเดินธุดงค์

✿วิจัยพุทธต้องตอบโจทย์ปฏิรูปคณะสงฆ์ ?

❀ วิธีการนอน 9 วิธี ช่วยแก้อาการเจ็บปวดต่างๆ



Friends' blogs
[Add Turtle Came to See Me's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.