Chocolate Truffle :: Ingredients ช็อกโกแลตแท่ง 250 กรัม วิปปิงครีม 1/4 ถ้วย ผงโกโก้ 1 ถ้วย เนยสดชนิดเค็ม 120 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วย Methods 1. ละลายช็อกโกแลตแท่งในเตาไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาทีหรือจนช็อกโกแลตละลายหมด พักไว้ 2. คนเนยสดกับน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน ใส่ช็อกโกแลตที่ละลาย ตามด้วยวิปปิงครีม คนให้เข้ากัน นำไปแช่ในตู้เย็นพอให้ส่วนผสมเย็นและปั้นได้ 3. ปั้นช็อกโกแลตเป็นก้อนกลม นำมาคลุกกับผงโกโก้ วางใส่ถ้วยกระดาษ จัดใส่กล่องของขวัญ ****** Source :  Gourmet & Cuisine   Create Date : 16 ตุลาคม 2553 1 comments Last Update : 16 ตุลาคม 2553 8:36:32 น. Counter : 953 Pageviews. Share Tweet

เหมาะที่จะทำเป็นของขวัญ...ของฝากเนอะ... แต่ทำเบเกอรี่ นี่ไม่เคยทำเลยน่ะค่ะ... ท่าทางจะยาก...คงต้องหาครูก่อน... ขอบคุณที่มาอัพให้อ่านค่ะ มีประโยชน์มาก ๆ เลยค่ะ   โดย: vlovethai 16 ตุลาคม 2553 23:57:43 น.