อย่าเพิ่งตัดสินว่าร้าน Tête Quarters เป็นห้องจัดแสดงศิลปะเป็นอันขาด เพราะสิ่งที่เด็ดยิ่งกว่าบรรยากาศก็คืออาหารเลิศรสที่จัดวางสวยงามดุจดั่งอัญมณีในกล่องเครื่องประดับ

ร้านน่านั่งที่ได้ใจไปเต็มๆ ในเรื่องความเก๋แปลกสะดุดตา เพราะหากมองเผินๆ เราคงคิดว่าที่นี่เป็นโชว์รูมจัดแสดงของแอนทีคเป็นแน่ ไม่ว่าจะเป็นแชนเดอเลียร์ใหญ่ยักษ์ที่ต้อนรับอยู่หน้าร้าน ผ้าลวดลายบุคคลสำคัญบนเพดาน จนถึงตู้โต๊ะเก้าอี้หลากสีหลายรูปร่างที่ดูลงตัวอย่างน่าประหลาด มีแต่เพียงกลิ่นหอมๆ ที่โชยเข้าจมูกเท่านั้นที่ทำให้เรารู้ชัดว่าที่นี่มีความอร่อยรออยู่

Tête Quarter เกิดจากความตั้งใจของ 'เคท' และ 'ทีที' เจ้าของแบรนด์จิวเวลรี่ชื่อเดียวกัน เมื่อดูจากโปรไฟล์แล้วคงต้องบอกว่าทั้งคู่คงถนัดในเรื่องความสวยงามและการออกแบบ แต่แท้จริงพวกเขาหลงรักรสชาติอาหารไม่แพ้ความสวยงาม ดังนั้นเรื่องอาหารและไวน์จึงผ่านการเลือกสรรอย่างดีไม่ต่างจากอัญมณี ทั้งการรวบรวมอาหารจานโปรดที่ทั้งคู่ได้มีโอกาสไปชิม รวมถึงเมนูประจำบ้าน จนกลายเป็นอาหารสไตล์โฮมเมดที่มีความหลากหลายในตัวเอง

เริ่มด้วยความอร่อยสไตล์ฝรั่งเศส Crazy Good Crab Cake เครปเค้กสูตรเด็ดของร้านที่ใช้เนื้อปูล้วนๆ ทอดจนหอม เนื้อกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มรสเปรี้ยวหอมด้วยครีมซอสสูตรเด็ดและคาเวียร์ ตามด้วย Fries Away เมนูที่คนไม่ชอบผักต้องตกหลุมรักกันหมดใจกับผักย่างร้อนๆ สารพัดชนิดเสิร์ฟพร้อมปาร์มาแฮม ก่อนเพิ่มโปรตีนกันอีกนิดกับ Snow Fish & Scallop เมนูใหม่ล่าสุดที่นำปลาหิมะและหอยเชลล์ชิ้นอวบมาย่างจนหอม แต่ทีเด็ดของจานนี้ยังอยู่ที่ซอสรสเปรี้ยวสไตล์ญี่ปุ่นที่ขับความสดของเนื้อปลาให้เด่นชัดยิ่งขึ้น

แม้ที่นี่จะมีของหวานให้เลือกกันไม่มาก แต่ถ้าได้ลอง “Apple Crumber” เนื้อละมุนที่ทั้งกรอบและหอม อบมาอุ่นๆ พร้อมกับไอศกรีมวานิลลาลูกโต สูตรลับของคุณแม่คุณเคทที่เพิ่มความอร่อยด้วยซินนามอนแล้วล่ะก็ เชื่อว่าต้องเรียกร้องอยากกลับมากินอีกแน่นอน ซึ่งขอบอกเลยว่าร้านเปิดให้ตั้งแต่ 12.00-23.00 น.(หยุดวันจันทร์) บริเวณชั้น 2 River City Shopping Center ถนนเจริญกรุง 30 สอบถามที่เบอร์ 08-1692-3647