|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ
เครื่องปรุง ซอสเนื้อ
เนื้อสับ
หอมใหญ่สับ
กระเทียมสับ
พริกหวานสามสี แครรอท หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
เห็ดฟางหั่น
มะเขือเทศประมาณ 4-5 ลูก กรีดตรงก้นเป็นกากบาท นำไปต้มในน้ำเดือด ประมาณ 5นาที นำขึ้นมาใส่ในน้ำเย็น ลอกเปลือกออก แกะเอาเม็ดออก นำไปปั่นให้ละเอียด ถ้าไม่มีเครื่องปั่นใช้สับเอาก็ได้
เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ หรือ มะเขือเทศเข้มข้น ออริกาโน่ ใบกระวาน ใบไทม์ เนย
วิธีทำ
นำหอมใหญ่สับมาผัดกับเนยให้สุก ใส่กระเทียมสับ
ใส่เนื้อสับ ใส่ใบกระวานเพื่อช่วยดับคาวเนื้อ ผัดจนเนื้อสุก
ใส่ผักสีสวยๆ
ใส่เห็ด
ใส่มะเขือเทศปั่น
ใส่ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศเข้มข้น
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ถ้าใช้ซอสมะเขือเทสให้ใส่น้ำตาลนิดหน่อยหรือไม่ต้องใส่เลย เพราะในซอสมะเขือเทศจะมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบอยู่แล้ว ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อให้รสแหลมขึ้น ใส่ออริกาโน่และใบไทม์
เคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ ครึ่งชั่วโมง
เสร็จเรียบร้อย
เตรียมทาน
ขออีกสักจาน
Create Date : 24 สิงหาคม 2550 |
Last Update : 24 สิงหาคม 2550 11:36:00 น. |
|
17 comments
|
Counter : 1860 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Jolly Joey วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:11:58:42 น. |
|
|
|
โดย: โสมรัศมี วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:12:10:00 น. |
|
|
|
โดย: .สมฟิ้ว IP: 222.123.23.177 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:12:10:25 น. |
|
|
|
โดย: Nu Nid IP: 58.8.24.244 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:14:15:21 น. |
|
|
|
โดย: sailamon วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:20:33:50 น. |
|
|
|
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:21:25:53 น. |
|
|
|
โดย: ป้าแอ๊ด (addsiripun ) วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:22:55:52 น. |
|
|
|
โดย: gobsweden วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:23:22:43 น. |
|
|
|
โดย: monkey_bone วันที่: 25 สิงหาคม 2550 เวลา:13:33:03 น. |
|
|
|
โดย: rocky oreo วันที่: 25 สิงหาคม 2550 เวลา:18:43:01 น. |
|
|
|
โดย: สักกะนิด วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:20:58:53 น. |
|
|
|
โดย: yanisa101@windowslive.com IP: 203.172.219.26 วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:9:41:27 น. |
|
|
|
โดย: yanisa10@windowslive.com IP: 203.172.219.26 วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:9:45:19 น. |
|
|
|
โดย: บีม IP: 118.173.227.104 วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:34:05 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ดูแล้วน่าอร่อยมากๆ เนื้อวัวตู้มๆเลยอ่ะ ชอบๆๆ
ป้าหมีมีวิธีทำเนื้อวัวหลายเมนูไหม? ทำมาสอนเจเจอีกนะ ชอบๆๆๆ
ส่วนเมนูนี้ขอจดไว้ก่อน จะลองทำบ้าง