หล่อฮั้งก๊วย (Luo Han Guo) น้ำผลไม้สำหรับคนคุมน้ำหนัก หลายๆท่านที่เป็นลูกหลานชาวไทยเชื้อสายจีน หรือมีเชื้อจีนคงจะพอรู้จักผลไม้ชนิดหนึ่ง ผลสีดำๆ ลูกกลมๆ ที่ชื่อว่าหล่อฮั้งก๊วยกันดีครับผม หล่อฮั้งก๊วยนั้นเป็นหนึ่งในสมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง ที่ว่ากันว่ามีฤทธิ์ แก้ร้อนใน เจ็บคอ ขับปัสสวะ ฯลฯ ซึ่งนิยมในการนำมาต้มทานน้ำกันมาก มีถิ่นกำเนิดมาจากมณฑลกุ้ยโจวในภาคใต้ของจีน จัดเป็นผลไม้ที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Siraitia grosvenori ซึ่งเป็นพืชในตระกูลแตงชนิดหนึ่ง ผลดิบมีสีเขียว เมื่อสุกแล้วจะกลายเป็นสีดำ เป็นที่รู้จักกันมานานในบ้านเรา ราคาก็ถูกแสนถูก (ลูกสวยๆก็ตกลูกละ 8-9 บาท) หาซื้อง่ายตามร้านขายยาจีนทั่วไป วิธีการใช้ก็ไม่ยากเพียงล้างลูกหล่อฮั้งก๊วยให้สะอาด ทุบให้แตกแล้วก็เอาไปต้มกับน้ำสะอาดจนงวด ก็จะได้น้ำหล่อฮั้งก๊วยสีดำๆ กลิ่นหอม มีรสชาติหวานแบบอ่อนๆ (ถ้าต้มเข้มข้นก็หวานมากหน่อย) ออกมา บางท่านอาจจะบอกว่ารสมันออกขม แต่จริงๆหากกลืนคงคอแล้วจะหวานแบบชุ่มๆคอหน่ะครับ จะทานแบบร้อนหรือแบบเย็นก็ได้ หลายๆท่านอาจจะแปลกใจว่า เอ น้ำหล่อฮั้งก๊วยเปล่าๆนั้นมันมีรสหวานได้อย่างไร และรสหวานของมันจะทำให้อ้วนหรือไม่ คำตอบก็คือ หล่อฮั้งก๊วยหรือผลที่ฝรั่งเรียกกันตามสำเนียงภาษาจีนกลางว่า Luo Han Guo นั้นมีสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่เรียกว่า mogrosides ซึ่งเป็นสารประกอบ terpene glycosides แบบหนึ่ง มันเป็นสารที่กระตุ้นต่อมรับรสหวานในลิ้นของมนุษย์ได้ และมีความหวานมากกว่าน้ำตาลกลูโคสถึง 300 เท่าตัวในน้ำหนักเท่ากัน แต่มีแคลอรี่ต่ำกว่ามากๆ (ประมาณ 1 ใน 200 ของน้ำตาลที่น้ำหนักเท่ากัน) ซึ่งในปัจจุบันมีการนำเจ้าหล่อฮั้งก๊วยมาสกัดเอาสารให้ความหวานที่ชื่อ mogrosides ออกมาเพื่อใช้ในวงการแพทย์กันหลายปีแล้ว mogrosides บริสุทธิ์นั้นจะหวานกว่าน้ำตาลกลูโคสได้มากถึง 400 เท่าตัวทีเดียว และ mogrosides นั้นเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ มีความคงตัวต่อความร้อนดี และยังไม่ค้นพบโทษต่อมนุษย์แต่อย่างใด ดังนั้น การดื่มน้ำหล่อฮั้งก๊วย จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก แต่ยังติดรสหวานอยู่ ท่านสามารถดื่มน้ำพวกนี้ได้ โดยมีผลข้างเคียงน้อยกว่าทานพวกสารให้ความหวานสังเคราะห์จากเครื่องดื่มอื่นๆครับผม นอกจากนี้เจ้าหล่อฮั้งก๊วยยังมีสรรพคุณทางยาหลายประการ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น - ป้องกันโรคหวัดและบรรเทาอาการโรคภูมิแพ้ได้ - สารสกัดจากหล่อฮั้งก๊วยเชื่อว่า มีแอนติออกซิแดนท์ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง - บรรเทาอาการปวดศรีษระได้ - แก้โรคร้อนใน ลมร้อน - ช่วยให้ร่างกายเย็น - ในผู้ป่วยเบาหวาน สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานได้โดยไม่กระทบต่อน้ำตาลในเลือด - ราคาไม่แพงอีกด้วย จึงเป็นที่น่าสนใจมากทีเดียว ที่มา - //en.wikipedia.org/wiki/Siraitia_grosvenorii - //www.itmonline.org/arts/luohanguo.htm - //www.stomach-fitness.com/luo-han-guo.html - //www.nutra-max.com/en/main.asp   Create Date : 07 สิงหาคม 2551 19 comments Last Update : 9 สิงหาคม 2551 11:10:08 น. Counter : 22009 Pageviews. Share Tweet

ขอบคุณมากนะครับ เคยชิม ๆ เหมือนกันครับ ตอนนั้นพ่อเสียงแหบ ต้มกินกับดอกเก๊กฮวย ไม่กี่วันก็หายเป็นปกติครับ   โดย: หนาว (inchaieur ) 8 สิงหาคม 2551 7:42:21 น.

ขอบคุณนะคะ สำหรับคำแนะนำดีๆ มีกำลังใจเยอะขึ้นเลยค่ะ   โดย: แจม (แซนด์วิช หมูหยอง-ทูน่า ) 8 สิงหาคม 2551 8:43:21 น.

ขอบคุณสำหรับสาระดี ๆ ที่นำมาฝาก .... ลูกหล่อฮั้งก๊วย ..เอามาต้มกินแต่น้ำใส่น้ำตาล ๆ นิดนึ่ง อร่อยมากเลย .......   โดย: แม่เปิ้น (mam_ple ) 8 สิงหาคม 2551 9:00:33 น.

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีดีนะคะ   โดย: petite lilliput 8 สิงหาคม 2551 9:07:02 น.

ขอบคุนนะคับ เปนความรู้ที่เลิศมั่กๆ   โดย: พลูเงิน IP: 203.146.109.178 9 มิถุนายน 2552 13:16:28 น.

อร่อย............*-*   โดย: ธนพล IP: 192.168.2.142, 58.137.122.250 5 สิงหาคม 2552 13:33:20 น.

แบบที่เค้าทำเป็นสำเร็จรูปก็มีนะค่ะ นำมาใส่น้ำร้อนทานได้เลย สะดวกดีค่ะ หาซี้อตามร้านขายยาจีน กล่องละ 25 บาทได้ตั้งเยอะเเน๊ะ ถูกและมีประโยชน์ด้วย ที่บ้านทานแทนน้ำชา กาแฟ ตอนเช้า อ่ะค่ะ แต่ว่าที่บ้านไม่ใช่คนจีนอะไรนะ อีสานแท้ๆ เหอๆ   โดย: หมวย IP: 192.168.10.210, 125.26.199.150 6 ธันวาคม 2552 9:11:33 น.

เพิ่งรู้จักวันนี้เองค่ะ สงสัยมานานแล้ว ขอบคุณนะคะ   โดย: คนเมืองงาย IP: 117.47.146.215 24 กุมภาพันธ์ 2553 18:37:12 น.

น้ำหล่อฮังก๊วยอร่อย ๆ ที่หาซื้อดื่มตอนนี้ก็มีที่บางรัก ตรงข้ามห้างโรบินสัน คือหว่าโถ่วกับโหมงหวอ ทั้งสองร้านตั้งติดกันอยู่ตรงข้ามโรบินสันบางรัก รสชาติอร่อยดีทั้งสองร้าน นอกจากหล่อฮังก๊วยแล้วยังมี น้ำเก๊กฮวย น้ำใบบัวบก น้ำจับเลี้ยง น้ำขม กินแก้ร้อนในดี น้ำยี่สิบสี่ น้ำกระเจี๊ยบ พุทราจีน ยังไงแวะแถวบางรักลองชิมดูแล้วกัน   โดย: เด็กเจริญกรุง IP: 203.144.144.164 21 มีนาคม 2553 22:57:37 น.

ขอบคุณสำหรับสาระดีๆครับ   โดย: t IP: 125.26.249.95 25 มีนาคม 2553 17:39:27 น.

ขอบคุณมากครับ   โดย: เด็กบางขุนเทียน IP: 27.130.161.61 22 สิงหาคม 2554 9:31:41 น.

ขอบคุณมากนะคะ ได้ความรู้เยอะจริงๆ   โดย: Wanda IP: 110.169.193.253 22 สิงหาคม 2554 10:04:05 น.

กินดีมากๆๆๆเลย   โดย: eod34 IP: 118.172.150.95 15 พฤศจิกายน 2554 11:52:34 น.

ฮั่วลักเซียม ได้ใช้ หล่อฮั้งก้วย ที่มี รสหวานเป็นพิเศษ ฤทธิ์เย็น แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำ ทำให้ชุ่มคอ แก้ไอ ขับเสมหะ ป้องกันโรคไอกรน ท้องผูก โรคหลอดลมอักเสบ หืด หอบ เหงื่อออกมาก และเหงื่อออกง่ายทั้งที่อากาศเย็น (กับสมุนไพรอีก 66 ชนิด)   โดย: พี่ม่อม-ลำปาง IP: 124.120.121.58 17 มีนาคม 2555 23:26:13 น.

แก้ปวดประจำเดือนด้วยล่ะ ตอนแรกไม่เชื่อลองกิน2-3 แก้วผ่านไป 2 ชม.หายเลย   โดย: chanee IP: 10.2.1.127, 127.0.0.1, 101.108.123.13 7 มิถุนายน 2555 13:13:31 น.

ขอบคุณครับ มีสาระดีชอบครับ (ผู้หญิงในภาพน่ารักดี)   โดย: กิก กำ เผียง IP: 1.10.205.67 17 มีนาคม 2557 12:18:40 น.

หากใช้ 2 ลูกขนาดกลาง ต้มน้ำ 1 หม้อขนาดกลาง เมื่อเดือดแล้วหรี่ไฟลง ต้มไฟอ่อนๆเประมาณ 30 นาที รินได้ 8 แก้วน้ำใหญ่ อยากทราบว่า เราจะควรดื่มวันละกี่แก้วคะ เพราะปกติจะดื่มอุ่นบ้าง เย็นบ้าง เก็บที่เหลือไว้ในตู้เย็น คือดื่มวันละ 2 แก้วค่ะ อยากรู้ว่าถ้าหากเราดื่มมากไปหรือดื่มทุกๆวันจะมีผลดีหรือไม่ดีอย่างไรบ้างคะ เพราะชอบมากๆค่ะ   โดย: หนูนา IP: 192.99.14.36 18 ธันวาคม 2557 7:42:32 น.

สำหรับท่านที่สนใจสั่งซื้อดื่มหรือจำหน่ายน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ทั้งปลีกและสำหรับท่านที่ต้องการมีรายได้เสริมเพื่อที่จะนำไปขาย นํ้าสมุนไพรหล่อฮั้งก้วยใช้วัตถุดิบจากผลหล่อฮั่งก้วย 100% ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เราผลิตวันต่อวัน ตามออร์เดอร์ลูกค้า จึงมั่นใจได้ว่า สด สะอาด ปลอดภัย เราไม่ใช้สารสกัดหรือสารปรุงแต่งใดๆ ผ่านอย. จึงมั่นใจได้ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายแน่นอนค่ะ ติดต่อได้นะค่ะที่ ID Line: easy_drink ทุกเวลาค่ะ หรือ โทร 089-9335356 คุณสมใจ หรือแวะเข้ามาที่ //www.facebook.com/easyeasydrink   โดย: Patchanee IP: 192.99.14.36 9 กุมภาพันธ์ 2558 4:14:26 น.

สำหรับท่านที่สนใจสั่งซื้อดื่มหรือจำหน่ายน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ทั้งปลีกและสำหรับท่านที่ต้องการมีรายได้เสริมเพื่อที่จะนำไปขาย นํ้าสมุนไพรหล่อฮั้งก้วยใช้วัตถุดิบจากผลหล่อฮั่งก้วย 100% ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เราผลิตวันต่อวัน ตามออร์เดอร์ลูกค้า จึงมั่นใจได้ว่า สด สะอาด ปลอดภัย เราไม่ใช้สารสกัดหรือสารปรุงแต่งใดๆ ผ่านอย. จึงมั่นใจได้ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายแน่นอนค่ะ ติดต่อได้นะค่ะที่ ID Line: easy_drink ทุกเวลาค่ะ หรือ โทร 089-9335356 คุณสมใจ หรือแวะเข้ามาที่ //www.facebook.com/easyeasydrink   โดย: Patchanee IP: 192.99.14.36 9 กุมภาพันธ์ 2558 4:15:07 น.