ไอศครีมลูกผสม...คัสตาร์ดกะทิสดทรงเครื่อง กว่าจะมีเวลาว่างได้มาอัพบล็อคทำไอศครีม....ที่นี่ก็เข้าหน้า autumn ไปแล้ว... แย่จังเลยค่ะ ตอนที่ถ่ายรูปนี้ แดดค่อนข้างดี ทั้งคน ทั้งน้องหมา ได้ไปนั่งเล่นในสวนกันแทบทุกวัน แม่นั่งชิงช้าบ้าง บนเสื่อบ้าง ส่วนลูกหมาก็วิ่งไปมา เล่นซนไปตามประสา แล้วก็ได้ไอศครีมเนี่ยแหละค่ะ มาช่วยคลายร้อน ส่วนผสม คัสตาร์ดสำเร็จรูป 200 ml กะทิข้น ๆ 250 ml ถ้าชอบหวานมาก ก็ใส่น้ำตาลป่นลงได้อีกครึ่งถ้วยค่ะ ลูกตาลกับขนุนกระป๋อง มากน้อยตามชอบค่ะ เม็ดข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย (เหมาะกับคนขี้เกียจอย่างข้าพเจ้ายิ่งนัก) ใช้คัสตาร์ดสำเร็จรูปแบบนี้เลยค่ะ เพราะขี้เกียจมาทำเอง ใครจะใช้แบบผงก็ได้นะคะ ที่นี่ยี่ห้อที่นิยมก็คือ Bird ใส่คัสตาร์ดลงไปในถ้วยตวง ตามด้วยกะทิค่ะ (จะเห็นมันแยกชั้นกันอยู่คนละสีนะคะ) บางคนอยากจะต้มให้กะทิร้อนเกือบเดือดก่อนก็ได้ แต่แอมเบอร์ไม่ได้ต้มน่ะค่ะ แล้วกินไปก็ไม่ท้องเสียด้วย ส่วนใครที่กลัวไม่อนามัยก็ต้มก่อนก็ได้ค่ะ ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันดี ถ้าจะเพิ่มน้ำตาลก็ใส่ไปตอนนี้เลยค่ะ เอาลงเครื่องปั่นไอศครีมเลยค่ะ จัดการปั่นซะ ปั่นจนได้ข้นขนาดนี้แล้ว ก็ใส่ข้าวโพดลงไปได้เลยค่ะ แล้ว ก็เตรียมภาชนะที่จะใส่เข้าช่องฟรีซ ตักใส่ภาชนะ เตรียมแช่ช่องแข็ง ปาดหน้าให้เรียบ เอาพลาสติคมาปิดหน้า เพื่อกันเป็นเกล็ดน้ำแข็ง แล้วก็นำไปแช่ตู้เย็นช่องแข็ง พร้อมจะหม่ำเมื่อไหร่ก็เอาออกมาจากตู้เย็น ทิ้งให้อ่อนตัวนิดนึง ก็ใช้ได้แล้วค่ะ รองก้นถ้วยด้วยลูกตาล แอบใส่น้ำเชื่อมในกระป๋องลงไปนิดหน่อยด้วยค่ะ ตักไอศครีมลงไป แต่งหน้าด้วยขนุน ถั่วลิสงคั่ว แล้วก็โรยนมข้นจืดซะหน่อย หน้าตาหนูน่าหม่ำ...เหมือนมาจากเมืองไทยมั้ยคะ ถึงหนูจะเป็นลูกผสม...แต่ก็อร่อยนะคะ ลองชิมแล้วจะได้กลิ่นคัสตาร์ดกับกะทิสดปน ๆ กันค่ะ งานนี้คุณพี่ดิโน่ไม่มีเอี่ยวนะคะ เพราะแม่กลัวท้องเสีย เลยงอนไปตรงอื่นซะแล้ว   Create Date : 28 กันยายน 2550 18 comments Last Update : 28 กันยายน 2550 22:34:19 น. Counter : 3299 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจังค่ะพี่แอมเบอร์ เห็นแล้วอยากวิ่งไปซื้อเครื่องปั่นไอติม เดี๋ยวนี้เลย แต่ไม่เอาๆ อ้วนๆๆ ต้องท่องไว้   โดย: มายา IP: 87.177.57.26 28 กันยายน 2550 22:33:47 น.

น่าหม่ำจริงๆด้วย หิวๆตอนดึก น่าจะได้เป็นของว่างสักถ้วยนะคะเนี่ย   โดย: เต้าหู้ใบเตย 28 กันยายน 2550 22:35:06 น.

มาเร็วจังแฮะน้องมายา... เพิ่งโพสท์เสร็จตะกี้เองเนี่ย จุ๊บ ๆ จ้า   โดย: Amber n the Gang 28 กันยายน 2550 22:37:34 น.

อยากกินไอติมกะทิจัง...ไม่ได้กินเป็นนานเเร้ววว   โดย: Mcjaiaon 28 กันยายน 2550 23:15:27 น.

น่าทานจัง..กำลังอยากกินไอติมกะทิสดแบบบ้านเราอยู่..ขออนุญาติมาก็อปสูตรไปทำให้ที่บ้านทานนะคะ..ขอบคุณค่ะ   โดย: BLACK BERRIES 28 กันยายน 2550 23:15:50 น.

งี๊ดดดดดดดดดดดดน่ากินอย่างแรงอะค่ะ ครบเครื่องเลยเชียว ถ้ามีข้าวเหนียวด้วยนี่แจ่มเลยค่ะคุณแอม   โดย: momijimi 28 กันยายน 2550 23:21:40 น.

พี่แอมเบอร์สุดยอดเลยค่ะ ทำไอติมหม่ำเองด้วย เป็นตาโตถ้าอยู่ที่นั่นคงซื้อเอาแหงๆเลย ฮิฮิ   โดย: ลูกสน IP: 125.25.201.242 28 กันยายน 2550 23:38:55 น.

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ถ้าได้กินตอนอากาศร้อนๆคงชื่นใจมากๆ   โดย: Complicatedgirl 29 กันยายน 2550 3:45:30 น.

น่ากินมั่ก เอาขนุนเยอะๆ   โดย: 125.24.47.137 (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 29 กันยายน 2550 9:11:09 น.

น่ากินจังเลยพี่แอม อยากกินไอติมกะทิ ใส่ขนุนเยอะๆๆๆๆ วันก่อนไปซื้อมะพร้าวมา กะว่าจะทำไอติมกะทิสักหน่อย แต่ว่า ไม่สามารถขูดเนื้อแกๆ ออกมาได้เลย แข็งมากๆๆ เศร้า T_T   โดย: its_gemmi 29 กันยายน 2550 11:24:37 น.

แง๊ววว อยากชิมมากๆเลยค่ะพี่แอม แค่เห็นคัสตาร์ดก็สติกระเจิงแร้วววว   โดย: puppadoowab 29 กันยายน 2550 11:39:39 น.

หน้าตาน่าอร่อย ขอสักถ้วยนะคะ เอาขนุนแยะๆ...   โดย: narellan 29 กันยายน 2550 13:27:13 น.

Ohhhh nooooo....it looks too good to be just watched !!   โดย: pepsakoy 29 กันยายน 2550 13:39:00 น.

สะ-วี-ดัด-คี ไอติมน่ากินจังเยย อัพบล๊อกเสร็จแล้วค่ะ มีความสุขมากๆ นะคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ฝนตกบ่อยด้วยช่วงนี้ เชิญเข้าไปอ่านเรื่องประหลาดได้เลยนะคะ   โดย: weraj 29 กันยายน 2550 17:32:42 น.

น่าทานมากๆๆๆๆๆ ชอบกินไอติมเย็นๆ ชื่นใจ   โดย: annieake 29 กันยายน 2550 20:45:12 น.

กรุณาช่วยลบเม้นท์ข้างบนด้วยค่ะ เพราะบังเอิญพิมพ์ผิดบางตัว พออ่านแล้วเสียที่อ่านออกมามันไม่สุภาพค่ะ ขอโทษด้วยค่ะ ขอเม้นท์ใหม่ค่ะ   โดย: Pui&Deb 29 กันยายน 2550 22:56:37 น.

แวะมาหาของกินค่ะ......สูตรง่ายจังแหมะสำหรับคนที่ขี้เีกียจอย่างข้าพเจ้า..ว่าแต่ว่ายังไม่มีเครื่องทำไอติมเลยอ่ะ เครื่องที่เห็นในรูปแลเล็กกระทัดรัดดีน๊ะค๊ะไม่ทราบว่าซื้อที่ไหนเอ่ย..   โดย: Pui&Deb 29 กันยายน 2550 22:58:02 น.

หวัดดีค่าพี่แอมเบอร์ สบายดีมั้ยคะ ไอติมอย่างน่ากินเลยค่า ทั้งคัสตาร์ด ทั้งกะทิ งั่มๆ อยากกินมากเลย แต่คงต้องวิ่งหูตูบเลยง่ะ   โดย: Febie 3 ตุลาคม 2550 22:52:14 น.