ไม่ได้อยากเป็นคนสวยไปวันๆ
แต่อยากให้ทุกๆวันเต็มไปด้วยความมั่นใจ
|
|||||||||||||
เมี่ยงกุ้ง ไม่ได้อัพสูตรอาหารนาน เพราะไม่มีอะไรใหม่ๆ วันนี้ลองทำอาหารโลว์แคลอรี่ใหม่ๆ ก็เลยเอามาอัพกันค่ะ และอาหารวันนี้คือ...... เมี่ยงกุ้ง  เมี่ยงกุ้งเป็นอาหารสารพัดผักค่ะ แต่น้ำเมี่ยงจะรสหวาน เค็ม เปรี้ยว จัดๆ หน่อย ถ้ากำลังลดน้ำหนักก็อาจจะต้องเบาๆ มือตอนราดน้ำเมี่ยงหน่อยนะคะ เราเอาสูตรมาจากหนังสืออาหารพลังสด ของสำนักพิมพ์แสงแดดนะคะ ดัดแปลงนิดหน่อยตามของที่มีในบ้าน เมี่ยงกุ้ง (สำหรับ 2 คน) ส่วนประกอบเครื่องเมี่ยง - ผักกาดหอมหรือใบชะพลู (เอาไว้ห่อเมี่ยง) - กุ้งสดลวกพอสุก 10 - 20 ตัว - ผักชี - ผักชีฝรั่ง - สะระแหน่ - ถั่วงอก - แครอทหั่นเส้นๆ - ตะไคร้ซอย - พริกขี้หนูซอย - หอมแดงซอย ส่วนผสมน้ำเมี่ยง - น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วยตวง (เราใช้น้ำตาลทราย) - น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวงกับอีก 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง (เราใช้น้ำส้มสายชูหมัก) - ถั่วป่น 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ - ทำน้ำเมี่ยงก่อน เอาน้ำตาลปี๊บกับน้ำปลาต้มรวมกัน ให้น้ำตาลปี๊บละลายให้หมด ถ้าชอบเข้มข้นก็เคี่ยวให้เหนียวก็ได้ (ของเราเป็นน้ำตาลทรายก็เลยไม่เคี่ยวกลัวรสชาติมันจะเข้มข้นเกินไป) แล้วยกลงพักไว้ พอจะกินค่อยเอาน้ำมะนาวกับถั่วป่นเทใส่ คนให้เข้ากันค่ะ - สำหรับเครื่องเมี่ยงก็ล้างให้สะอาด หั่นซอยให้กินได้เหมาะๆ แล้วก็กินเลยค่ะ เอาเครื่องใส่ใบผักกาดหอมหรือชะพลู ราดน้ำจิ้ม แล้วก็กินเลย ถ้าลดน้ำหนักก็อย่าหนักกุ้งมากนะคะ กุ้ง 4 ตัวก็ประมาณ 55 แคลค่ะ ขอให้ลดน้ำหนักอย่างเอร็ดอร่อยค่ะ :)
|
alya
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] A happy woman's life. ปัจจุบันเป็นผู้หญิง เป็นภรรยา เป็นแม่ เป็น(ผู้ช่วย)นักวิจัย เป็นแม่ครัวด้วย พยายามที่จะเป็นนักกีฬา เป็นคนแข็งแรง เป็นคนรูปร่างดี มีจิตใจผ่องใส และมีเงินใช้ไม่ขาดมือ (กร๊ากกกก...อยากรวย) ปีนี้จริงจังกับการลดน้ำหนักมาก เพราะลดๆ ขึ้นๆ มาหลายปีแล้ว กลัวจะป่วยหลายโรค เพราะมีความเสี่ยงอยู่ อายุ 31 ปี ส่วนสูง 163 ซม. น้ำหนักเมื่อเริ่มลด(ปลาย พ.ค. 54) 82 ก.ก. น้ำหนักที่ต้องการ 50 ก.ก. แต่น้ำหนักที่หมอแนะนำคือ 56 ก.ก. ถ้าลดถึง 56 แล้วมันไม่ลงแล้ว ก็ไม่วอรี่จ๊ะ วิธีการลด ออกกำลังกาย วิ่ง, โยคะ, crunch อาหารการกิน ครบห้าหมู่ ไม่หนักเนื้อสัตว์ เน้นผัก/ผลไม้ คุม แคลอรี่ที่วันละ 1,200 - 1,500 แคลอรี่ เป้าหมายระยะใกล้ สิ้นเดือนมิ.ย.55 ขอ 78 กิโลนะคะ (ขอตัวเอง) เป้นกำลังใจให้ทุกคนที่กำล้งสู้เพื่อหุ่นสวย สุขภาพดี ค่ะ Group Blog All Blog Link |
||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||||||||||||
