ไม่ได้อยากเป็นคนสวยไปวันๆ
แต่อยากให้ทุกๆวันเต็มไปด้วยความมั่นใจ
|
|||||||||||||
ยำกะหล่ำปลี...อร่อยเบาๆ มื้อเย็นค่ะ  ยำกะหล่ำปลีสูตรต้านมะเร็ง วันนี้แนะนำเมนูอร่อยๆ ตำหรับต้านมะเร็งจากหนังสืออาหารต้านมะเร็ง ตำรับอาหารป้องกันและบำบัดมะเร็ง ของสำนักพิมพ์แสงแดดนะคะ ลองทำแล้วอร่อย เลยจะเอาสูตรมาแชร์กันเนอะ อันนี้ลงตามสูตรก่อนนะคะ เดี๋ยวที่เราปรับเราจะบอกไว้ในวงเล็บตามท้ายนะคะ ส่วนผสม (สำหรับ 2 - 3 คน) - กะหล่ำปลีซอย 300 กรัม (เราใช้ประมาณ 1/4 หัวกลางนะ) - มะพร้าวขูดคั่วพอเหลือง ครึ่งถ้วยตวง (เราใช้งาขาวคั่วโรยแทน เพราะไม่มีมะพร้าวคั่วนะคะ) - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดบุบ ครึ่งถ้วยตวง (เราใช้ถั่วลิสงคั่วค่ะ) - ผักชีลาวหรือผักชีฝรั่ง (เขาเอาไว้แต่งจาน แต่เราชอบกินเลยซอยโรยไปเลยค่ะ) น้ำยำ - หอมแดงเจียว 1/4 ถ้วย - กระเทียมเจียว 1/4 ถ้วย (สองอย่างนี้ เราซอยก่อนแล้วกะๆ รวมกันประมาณอุ้งมือนึงอ่ะค่ะ แล้วเอาไปเจียวให้เหลืองกรอบ) - พริกป่น 2 ช้อนชา - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะครึ่ง (เราใช้มะนาวลูกกลางๆ 2 ลูก) - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง (เราใช้น้ำตาลทราย แต่ปริมาณเท่ากันค่ะ) - เกลือป่น 2 ช้อนชา (ใช้เกลือเพราะเวลายำน้ำจากกะหล่ำปลีจะออกมาค่ะ ถ้าใช้ซีอิ๊วหรือน้ำปลามันจะแฉะเกินไปค่ะ) วิธีทำ - โขลกหอมเจียวและกระเทียมเจียวให้ละเอียด เอาใส่ชามอ่าง ใส่พริกป่น น้ำมะนาว น้ำตาล และเกลือ คนจนละลาย ชิมให้เปรี้ยว เค็ม หวาน - เอากะหล่ำปลีซอยลงคลุกในชามอ่าง เคล้าจนเข้ากัน แล้วใส่มะพร้าวคั่วและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (เราโรยงากับถั่วทีหลังนะคะ แล้วคลุกกับกะหล่ำปลีตอนจะกิน) - ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยยอดผักชีลาว แล้วเสิร์ฟ เราไม่เคยกินกะหล่ำปลียำเลยค่ะ ไม่คิดว่าจะอร่อยเลย แต่กินแล้วอร่อยดีนะ เป็นน้ำยำที่แปลกๆ ออกไปนะ ลองเอาไปทำกันดูนะคะ แก้เบื่อดีเหมือนกัน
รูปใหญ่หลาย ขอโทษด้วยค่ะ ลืมย่อ
โดย: alya
 วันที่: 29 พฤษภาคม 2555 เวลา:17:32:03 น.แวะมาเยี่ยมเพื่อน น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
โดย: เอ๋ (minaE
) วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:17:40:36 น. |
alya
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] A happy woman's life. ปัจจุบันเป็นผู้หญิง เป็นภรรยา เป็นแม่ เป็น(ผู้ช่วย)นักวิจัย เป็นแม่ครัวด้วย พยายามที่จะเป็นนักกีฬา เป็นคนแข็งแรง เป็นคนรูปร่างดี มีจิตใจผ่องใส และมีเงินใช้ไม่ขาดมือ (กร๊ากกกก...อยากรวย) ปีนี้จริงจังกับการลดน้ำหนักมาก เพราะลดๆ ขึ้นๆ มาหลายปีแล้ว กลัวจะป่วยหลายโรค เพราะมีความเสี่ยงอยู่ อายุ 31 ปี ส่วนสูง 163 ซม. น้ำหนักเมื่อเริ่มลด(ปลาย พ.ค. 54) 82 ก.ก. น้ำหนักที่ต้องการ 50 ก.ก. แต่น้ำหนักที่หมอแนะนำคือ 56 ก.ก. ถ้าลดถึง 56 แล้วมันไม่ลงแล้ว ก็ไม่วอรี่จ๊ะ วิธีการลด ออกกำลังกาย วิ่ง, โยคะ, crunch อาหารการกิน ครบห้าหมู่ ไม่หนักเนื้อสัตว์ เน้นผัก/ผลไม้ คุม แคลอรี่ที่วันละ 1,200 - 1,500 แคลอรี่ เป้าหมายระยะใกล้ สิ้นเดือนมิ.ย.55 ขอ 78 กิโลนะคะ (ขอตัวเอง) เป้นกำลังใจให้ทุกคนที่กำล้งสู้เพื่อหุ่นสวย สุขภาพดี ค่ะ Group Blog All Blog Link |
||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||||||||||||
