Bloggang.com : ต่อตระกูล : เตยหอม ทำน้ำใบเตย แก้โรคเบาหวานกันนะ

เตยหอม ทำน้ำใบเตย แก้โรคเบาหวานกันนะ

[Main : หน้ารวมเกษตร พรรณไม้]

เตยหอม, น้ำใบเตย

เตยหอม น้ำใบเตย
ชื่อพื้นเมือง
เตยหอม หวานข้าวไหม้ ปาแนะออจิง (Pandanus)

ลักษณะ
ต้นเตยหอม มีลักษณะเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีลำต้นเป็นเหง้าอยู่ใต้ดิน ใบแคบเรียว ใบมีสีเขียวสด เป็นพืชใบเรียงเดี่ยว ชอบขึ้นในที่ชื้นแฉะ ออกรากตามข้อของลำต้น
เตยหอม, น้ำใบเตย

เตยหอม น้ำใบเตย
การปลูกเตยหอม และ การขยายพันธุ์
ขยายพันธุ์โดยการใช้หน่อที่เจริญเติบโตจากตัวแม่ เวลาปลูกควรรดน้ำทุกวัน เมื่อปลูกใหม่ ๆ ควรให้รับแสงรำไร
หรือโดยการปักชำลำต้น กิ่งแขนง ที่แยกมาจากต้นแม่โดยชำลงในดิน ที่ชุ่มน้ำ เช่น ริมคันสวน ถ้าชำในดินแห้งต้องรดน้ำให้ชุ่มชื้นตลอดเวลา

ประโยชน์
ใช้ผสมอาหาร ทำอาหาร ดับกลิ่น แก้โรคเบาหวาน ใช้บำรุงหัวใจ กลิ่นหอมเย็นชื่นใจ ดื่มทำให้ชุ่มคอ ใบตำพอกโรคผิวหนัง ต้นและรากขับปัสสาวะ
เตยหอม

สรรพคุณ ทางยาสมุนไพร
แก้อ่อนเพลีย บำรุงหัวใจ ดับพิษไข้ ชูกำลัง

ใบ ใบเตยประกอบไปด้วยน้ำมันหอมระเหย และมีสีเขียวของคลอโรฟิลล์ ซึ่งในน้ำมันหอมระเหยประกอบไปด้วยสารหลายชนิด เช่น ไลนาลิลอะซีเตท (Linalyl acetate) เบนซิลอะซีเตท (Benzyl acetate) ไลนาโลออท (Linalool) และเจอรานิออล (Geraniol) และสารที่ทำให้มีกลิ่นหอมคือคูมาริน (Coumarin) และเอทิลวานิลลิน (Ethyl vanillin)
ในตำราแผนโบราณกล่าวไว้ว่า ใบเตยใช้เป็นยาบำรุงหัวใจ ช่วยลดอาการกระหายน้ำ ซึ่งเมื่อเรารับประทานน้ำใบเตยจะรู้สึกชื่นใจและชุ่มคอ โดยใช้ใบเตยสดล้างให้สะอาด นำมาตำหรือปั่นให้ละเอียด เติมน้ำเล็กน้อยคั้นเอาแต่น้ำดื่ม เติมน้ำตาลเล้กน้อยก็ได้

ราก ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ และรักษาโรคเบาหวาน ซึ่งในปัจจุบันนี้ได้มีการทำศึกษาวิจัย โดยนำน้ำต้มรากเตยหอมไปทดลองในสัตว์ทดลองเพื่อดูฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ปรากฏว่าสามารถลดน้ำตาลในเลือดของสัตว์ทดลองได้ สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มรับประทานเองได้ โดยนำใบเตยหอมมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นบาง ๆ ตากแดดให้แห้งนำไปชงกับน้ำร้อนดื่มได้ตลอดเวลา หรือจะนำใบเตยที่หั่นเรียบร้อยแล้วไปคั่วในกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ๆ จนแห้งดีแล้วจึงเก็บในภาชนะที่ปิดให้สนิท เมื่อจะรับประทานก็นำมาชงกับน้ำร้อนดื่ม

credit วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี นครราชสีมา

[Main : หน้ารวมเกษตร พรรณไม้]

Create Date : 23 พฤษภาคม 2550

Last Update : 8 มีนาคม 2552 18:18:08 น.

20 comments

Counter : 13007 Pageviews.

ภาพสวย

ได้รับความรู้กลับไปด้วย

มาเยี่ยมคะ คุณต่อตระกูล

โดย: goodpeople

วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:50:32 น.

ให้ความรู้ดีมากครับ น้ำใบเตยนี่ผมก็ชอบ
แล้วชอบที่เขาเอามาทำกระทงใบเตยใส่ตะโก้
ผมว่าหอมมาก ๆ

โดย: basbas

วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:08:29 น.

ของโปรดเลย น้ำใบเตย ใส่วุ้นด้วยนะ แช่เย็นๆ ชื่นใจสุดๆ เลย แต่ไม่ได้กินนานแล้วอะ

โดย: canx

วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:36:14 น.

มีประโยชน์ดีค่ะคุณต่อ ขอบคุณค่ะ

โดย: yangiuyi

วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:38:46 น.

*ช อ บ บ ล็ อ ก นี้ จั ง =ช อ บ เ ต ย ด้ ว ย *

โดย: ผูกเปลญวนชวนดูดาว (ยิปซีสีน้ำเงิน

) วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:39:23 น.

ขอบคุณค่ะ ชอบอ้อนให้แม่ต้มให้ดื่มประจำ

วันนี้เราตั้งใจมาทักทายและมาส่งความสุขให้ค่ะ

ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ

โดย: เพียงแค่เหงา

วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:43:59 น.

สวัสดีค่ะ เพิ่งทราบว่าใบเตย ช่วยบำรุงหัวใจได้
ที่บ้านมีเยอะค่ะ พรุ่งนี้จะตัดมาตากแดด แล้วชงดื่ม
แล้วจะมารายงานนะคะ ว่ารสชาดเป็นไง

แหมๆสองวันก่อนว่าจะตัดทิ้งเสียบ้างแล้วเชียว
เพราะเป็นกอใหญ่ๆ กินพืินที่ แล้วไม่ค่อยได้ใช้ประโยชน์

ขอบคุณค่ะ

โดย: แม่หยุมหยิม

วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:01:31 น.

สวัสดีคับ

ชอบกลิ่นหอมของใบเตยมากคับ

..พึ่งทราบเหมื่อนกันนะคับ ว่ามีประโยชน์ เยอะขนาดนี้

ขอบคุณนะคับ

โดย: เทียมฟ้า (benjarong9

) วันที่: 24 พฤษภาคม 2550 เวลา:0:21:37 น.

โดย: เดียวจัง

วันที่: 24 พฤษภาคม 2550 เวลา:0:31:45 น.

ไม่ได้ดื่มน้ำไบเตยมานานมากแล้ว ดื่มแต่กาแฟ เฮ้อ....

โดย: kai (Sweet evil

) วันที่: 24 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:02:04 น.

เมื่อก่อนหลังบ้านปลูกเตยด้วย เคยเอามาต้มน้ำดื่มด้วยค่ะ (ไม่ได้ปั่นนะคะ ต้มทั้งใบเลย) หอมชื่นใจดี

แต่ไม่ได้ปลูกนานแย้ว...หลังบ้านราดปูนหมดแล้วอ่ะ

โดย: พจมารร้าย

วันที่: 24 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:11:49 น.

ต้องการน้ำใบเตยคคร้า.......บบ

โดย: เคียวนัยตายักษ์ IP: 203.172.104.162 วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:17:33:17 น.

ต้องการน้ำใบเตยคคร้า.......บบ

โดย: เคียวนัยตายักษ์ IP: 203.172.104.162 วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:17:33:17 น.

ข้อมูลละเอียดดีมากคะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลคะ

โดย: ยูริ IP: 203.113.40.7 วันที่: 16 มกราคม 2551 เวลา:19:03:16 น.

มีเนื้อหาสาระดีมาก
กำลังทำโครงงานอยู่เลย
เราเรื่องนี้เลยดีกว่า
ขอบคุณค่ะ

โดย: ดาว IP: 117.47.215.68 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:25:48 น.

ดีมาก

โดย: กี้ IP: 118.172.92.64 วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:14:40 น.

สวัสดีค่ะ

โดย: เตย IP: 125.25.235.32 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:46:16 น.

ผมกำลังจะผลิตน้ำคลอโรฟิลล์เตยหอมจำหน่ายคับ มี 2 สูตร แบบผสมน้ำตาลกับ ไม่ผสมน้ำตาลซึ่งจะขมแต่ไม่ทำให้อ้วนอ่ะ ราคาไม่แพงอย่างของต่างประเทศ 250 ml. 10.- ไม่เอาเปรียบผู้บริโภคอ่ะ อยากให้คนไทยดื่มน้ำที่เป็นประโยชน์อ่ะคับ แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์เว่อร์แบบที่โฆษณากันนะคับ พวกนี้หลอกลวงผู้บริโภคคับ สนใจคุยกันได้คับ 085-979-7814 หรือ arbeedeel@hotmail.com

โดย: ดีน IP: 124.120.147.22 วันที่: 2 ธันวาคม 2551 เวลา:5:55:31 น.

นี่เป็นครั้งแรกที่เข่ามาดู รากของใบเตยกินได้ด้วยหรอ แก้โรคเบาหวานได้จริงๆนะ จะได้บอกต่อคนที่เป็นโรคให้ลองนำไปกินดู ถ้าดีขึ้นจะขอบคุณมาก

โดย: สาว IP: 88.254.25.92 วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:21:08:03 น.

เธกเธฑเธเน€เธเนเธเธฐเธฃเธฃเธกเน€เธเธดเธเนเธเนเธฅเธฐเธชเธตเธชเธฑเธเนเธกเนเธชเธ”เนเธช

โดย: เธเธเธเนเธฒเธฃเธฑเธ IP: 203.172.220.41 วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:13:53:25 น.