 |
|
|
 |
 |
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
| |
|
 |
|
|
|
บ่ายๆ อย่างนี้ รับแซนวิชสักชิ้นกับกาแฟสักแก้ว มั้ยคะ
วันหยุดอย่างนี้ ชีวิตไม่ค่อยรีบร้อนอะไร อาทิตย์หนึ่งจะได้หยุดสักวัน ก็ต้องนอนเล่นกันสักนิด แต่ก็ทนเกียจคร้านได้ไม่นานเพราะธรรมชาติเริ่มเรียกร้อง ก็ท้องมันร้องว่า ข้าวเช้าไม่ได้กิน นี่มันก็เที่ยงกว่าแล้วนะยะ ยังไม่ยอมขยับอีกเหรอ แหมพอท้องมันบงการ ไอเดียการกินก็พากันบรรเจิดนะสิ
อืม  มื้อแรกของวัน แต่ไม่อยากทานอะไรหนักๆ แล้วที่สำคัญ ต้องมีกาแฟอร่อยๆ ด้วยนะ เพราะสมองอันน้อยนิดเริ่มเรียกร้องหาคาเฟอีนแล้ว ไม่งั้นไม่ยอมทำงานด้วย
ตกลงเป็นกาแฟสักแก้วกับแซนวิชอร่อยๆ แล้วกัน ทีนี้ต้องกางแผนที่ร้านกาแฟที่มีแซนวิชอร่อยๆ ในเมืองเชียงใหม่แล้วสิ บนถนนท่าแพมีร้าน coffee&bakeries หลายร้าน บางแห่งจะเสริฟอาหารเช้าทั้งวัน กับแซนวิชและกาแฟอร่อยๆ ว่าแล้วก็ไปกันเลยที่ร้าน JJ coffee shop ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนท่าแพ ก่อนถึงร้าน Starbuck ช่วงถนนนึง ที่จอดรถตอนบ่ายยังพอมีอยู่ ถ้าไปเย็นกว่านี้และเริ่มช่วงถนนคนเดินคงหาที่จอดไม่ได้แล้ว
JJ coffee shop เป็นร้านอาหารสไตล์แบบ american dinners ด้านหน้าของร้านเป็นกระจกบานใหญ่นั่งมองรถวิ่งบนถนนท่าแพได้อย่างเพลิดเพลิน ซึ่งเป็นที่นั่งประจำเพราะสามารถมองออกไปเห็นกิจกรรมต่างๆ ระหว่างนั่งรอกาแฟกับแซนวิชได้
ร้านเจเจ มีชื่อด้านอาหารเช้าที่เสริฟทั้งวัน ขนมปังอบใหม่อร่อยๆ และสลัด วันนี้สั่งเป็น set คือ BLT sandwich กับกาแฟแก้วหนึ่ง ส่วนตัวแล้วตอนนี้กำลังคลั่งไคล้ mocha หรือกาแฟใส่โกโก้เป็นพิเศษ ก็ต้องลองชิม mocha ของที่นี่เสียหน่อย
BLT แซนวิชก็คือแซนวิชที่ประกอบด้วย Bacon ทอดกรอบ Lettuce หรือผักกาดแก้วสดกรอบและ Tomato มะเขือเทศสุกฉ่ำหั่นบางๆ วางบนขนมปังโฮลวีตที่ทาด้วยมายองเนสบางๆ ที่นี่ทำ BLT แซนวิชได้ถูกใจมากๆ  เพราะว่าเขาทอดเบคอนได้กรอบจริงๆ ผักกาดแก้วก็สดกรอบ เวลากัดคำโตๆ แล้วมันช่างอร่อยลิ้น ความกรอบของผักกาดแก้วและเบคอน เค็มนิดๆ กับความหวานของมะเขือเทศบนขนมปังปิ้งหอมกรุ่น  สองชิ้นโตๆ
BLT แซนวิชของร้านนี้ต่างกับแซนวิชเบคอนของร้านอื่น ที่เบคอนจะทอดเพียงแค่สุก ดังนั้นจะยังมีน้ำอยู่ บางแห่งใส่หัวหอมใหญ่ด้วย กลิ่นฉุนของหอมใหญ่กับความแฉะของเบคอนทำให้ขนมปังเละและเสียรสชาติไปบ้าง
มาดูกาแฟมอคค่ากันบ้าง กาแฟมอคค่าคือกาแฟใส่นมและโกโก้ รสชาติจะหอมหวานและนุ่มนวลกว่ากาแฟลาเต้ เพราะมีส่วนผสมของโกโก้ โรยด้วยผงโกโก้บนฟองนมก่อนเสริฟ สำหรับกาแฟราคาแก้วละ 50 บาท จัดว่ากาแฟมอคค่าของเจเจแก้วใหญ่มาก ไม่มีฟองนมและร้อนกำลังดี หวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย แต่ด้วยความที่ลืมคน ด้านล่างมันเลยหวานกว่าด้านบน สงสัยจะใส่ชอกโกแลตซอส หรือไซรัปมาด้วยมันถึงได้หวาน อร่อยใช้ได้เลยล่ะ 
หนึ่งอิ่มในราคา 110 บาท สบายๆ สำหรับมื้อบ่าย น่าแปลกที่ร้านนี้มีแต่ฝรั่งเข้าส่วนมาก อาจเป็นเพราะมันอยู่บนถนนท่าแพ มีแต่ขนมปัง แซนวิชและพาย ไม่ได้มีเค้กสวยๆ แบบที่กำลังนิยม แต่ถ้ามองหาอะไรหนักๆ หน่อย ที่นี่ก็ถือว่าใช้ได้เชียวแหละ
อีกร้านที่จะแนะนำสำหรับกาแฟและแซนวิชที่เพิ่งไปชิมมา ด้วยมีคนแนะนำความอร่อยของขนมปังชนิดหนึ่งที่หากินอร่อยๆ ยากเย็นเหลือเกิน นั่นคือ bagel มองหามาหลายที่แล้ว เคยซื้อของพายสบายมาทานแต่ก็ยังไม่ใช่ เพราะเนื้อร่วนเกินไป แล้วในที่สุดก็มีคนแนะนำว่าให้ไปลองที่ Bake&Bite ดู bagel ที่นี่อร่อยมาก แล้วก็มีร้านสาขาอยู่บนถนนนิมมานด์ด้วยตรงซอย 6 ได้ฤกษ์งามยามหิว ก็แวะเสียหน่อยแล้วกัน
จะทาน bagel ให้อร่อยก็ต้องทานกับครีมชีส และที่เยี่ยมที่สุดคือ bagel กับครีมชีสและแซลมอนรมควัน  ดังนั้นพอเหลือบไปเห็นเมนู bagel กับแซลมอน ครีมชีส และ chives บนกระดานเหนือเคาน์เตอร์ ก็ไม่ต้องตัดสินใจนานเลย เอาอันนี้แหละ ขอเป็น plain bagel แซนวิชกับกาแฟอีกหนึ่งแก้ว ซึ่งจะเป็นอะไรอื่นไปได้ถ้าไม่ใช่ moccha ร้อนๆ สักหนึ่งแก้ว
มาแล้วๆ แซนวิช bagel กับกาแฟ หลังจากนั่งรอสักครู่หนึ่ง ร้านนี้ฝรั่งเต็มร้านอีกแล้วแฮะ บรรยากาศก็สบายๆ แต่ช่วงนี้บริเวณรอบๆ ร้านมีแต่การก่อสร้าง คงต้องเข้าไปนั่งในส่วนห้องปรับอากาศกัน Bake&Bite เป็นร้าน bakeries&resturant ที่เน้นเสริฟอาหารเช้ากับขนมปังนานาชนิด สลัด แซนวิช พาย และกาแฟ แต่ส่วนมากจะเน้นไปทางอาหารมากกว่าขนม มาดู bagel กับครีมชีสแซลมอนรมควันใกล้ๆ ดีกว่า
ไหนอะแซลมอนรมควัน เห็นแต่หัวหอมใญ่สับกับครีมชีส ลองส่องอีกมุมซิ
แซลมอนจ๋า อยู่ไหนเหรอ  ...หลังจากเพ่งมองดีๆ ก็เริ่มเห็นลางๆ มันเป็น salmon flake ผสมกับครีมชีสและหัวหอมใหญ่สับ คั่นด้วยผักกาดหอมกับมะเขือเทศสดฉ่ำ ข้างๆ มีผักดอง แตงกวากับแครอทมาให้เป็น side dish แก้เลี่ยน รสชาติ... ด้วยความที่หอมใหญ่มันเยอะมาก ก็เลยกลบกลิ่นและรสของแซลมอนรมควันหมด แม้กระทั่งกลิ่นของครีมชีสด้วย ยังดีที่หอมใหญ่สดและหวาน ไม่ฉุนมากนัก รวมๆ พอทานได้ ผักดองก็อร่อยดี ส่วนเนื้อของ bagel ก็ใช่เลย เหมือนกับ bagel ที่เคยทานในอเมริกา เนื้อของขนมปังนุ่มเหนียว ใช้ได้ ไม่ร่วนหรือแน่นจนเกินไป ในที่สุดก็ได้ทาน bagel อร่อยๆ แล้ว
สำหรับมอคค่า ร้อนใช้ได้เพราะกินเสร็จกาแฟยังอุ่นๆ อยู่เลย ฟองนมด้านบนออกจะหยาบไปสักนิดแต่กาแฟมอคค่าไม่ได้เน้นเรื่องฟองแบบคาปูชิโนอยู่แล้วนิ กาแฟก็หวานกำลังดี ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเลย แต่ออกจะหนักโกโก้ หรืออาจเป็นชอคโกแลตไปหน่อย เพราะว่าไม่ได้กลิ่นของกาแฟเลย เหมือนดื่มโกโก้ร้อนมากกว่า แต่รวมๆ ถือว่ารสชาตินุ่มนวล หอมละมุนใช้ได้จ้า
ค่าเสียหาย 150บาทสำหรับหนึ่งอิ่ม bagel อร่อยสมกับที่คาดหวังเพียงแต่ใส้แซนวิชยังไม่ถูกใจ เอาไว้คราวหน้าลองใส้อื่น อาจประทับใจมากขึ้นอีก
| Create Date : 06 มกราคม 2551 |
| Last Update : 6 มกราคม 2551 16:59:33 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 10296 Pageviews. |
|
 |
|
|
โดย: มิสเตอร์ฮอง  วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:18:28:25 น. |
|
| โดย: SweetYorkie วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:21:22:09 น. |
|
| โดย: บ๊ะจ่างน้อย วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:22:06:58 น. |
|
| โดย: AjN_O วันที่: 7 มกราคม 2551 เวลา:9:49:03 น. |
|
| โดย: Somo2527 วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:13:17:43 น. |
|
| โดย: พลอย IP: 58.9.31.203 วันที่: 19 ธันวาคม 2551 เวลา:14:56:43 น. |
|
|
|
|
| AjN_O |
 |
|
|
Location :
เชียงใหม่ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
ยินดีต้อนรับผู้ที่เข้ามาเยี่ยมค่ะ
ถ้าคุณเข้ามาที่นี้ แปลว่าคุณชอบกินและเที่ยวเหมือนกับเรา
ข้อความต่างๆ ที่อยู่บน blog เป็นความเห็นส่วนตัวนะคะ
ไม่ได้ทำเพื่อโปรโมทในเชิงการค้า ส่วนภาพถ่ายก็มาจากฝีมือของเราเอง สวยมั่งไม่สวยมั่ง ชื่นชมกันได้ตามสะดวกนะคะ
|
|
|
|
มื้อแรกของวัน แต่ไม่อยากทานอะไรหนักๆ แล้วที่สำคัญ ต้องมีกาแฟอร่อยๆ ด้วยนะ เพราะสมองอันน้อยนิดเริ่มเรียกร้องหาคาเฟอีนแล้ว ไม่งั้นไม่ยอมทำงานด้วย
เพราะว่าเขาทอดเบคอนได้กรอบจริงๆ ผักกาดแก้วก็สดกรอบ เวลากัดคำโตๆ แล้วมันช่างอร่อยลิ้น ความกรอบของผักกาดแก้วและเบคอน เค็มนิดๆ กับความหวานของมะเขือเทศบนขนมปังปิ้งหอมกรุ่น 
สองชิ้นโตๆ 
ดังนั้นพอเหลือบไปเห็นเมนู bagel กับแซลมอน ครีมชีส และ chives บนกระดานเหนือเคาน์เตอร์ ก็ไม่ต้องตัดสินใจนานเลย เอาอันนี้แหละ ขอเป็น plain bagel แซนวิชกับกาแฟอีกหนึ่งแก้ว ซึ่งจะเป็นอะไรอื่นไปได้ถ้าไม่ใช่ moccha ร้อนๆ สักหนึ่งแก้ว
...หลังจากเพ่งมองดีๆ ก็เริ่มเห็นลางๆ มันเป็น salmon flake ผสมกับครีมชีสและหัวหอมใหญ่สับ คั่นด้วยผักกาดหอมกับมะเขือเทศสดฉ่ำ ข้างๆ มีผักดอง แตงกวากับแครอทมาให้เป็น side dish แก้เลี่ยน รสชาติ... 
ขอตามมาชิมด้วยคนครับ
และมี Sushi สวยๆ มาฝากด้วยครับ
สามารถคลิกที่ภาพเพื่อมาชิมด้วยกันครับ