:: ทำ บีนอฟฟี่ กินเองดีกว่า :: เย็นวันอาทิตย์ ได้ฤกษ์ดี ทำ บีนอฟฟี่ แล้วจ้า ขอเรียก บีนอฟฟี่ น๊า เพราะต้นฉบับที่วาทำตามก็ชื่อ บีนอฟฟี่ เป็นเมนูเด่นของร้าน all about coffee แต่พอมาหาสูตรทำขนม ไปเจอแต่ว่ามันชื่อ บานอฟฟี่ ที่มาจาก บานาน่า กับ ทอฟฟี่ น่านเอง รูปขนมตัวอย่างที่ไปกินมาที่ ปาย ถ้วยละ 50 บาท ถ้วยกระปริ๊ดเดียวเอง แต่มันอร่อยมากจริงๆค่ะ จนวาจะต้องกลับมาทำกินเอง ^^ แหวกดูข้างใน ก็ อืมมม รส นมข้น กล้วย แล้วก็ขนมปังบด เริ่มการทำขนมจาก อุปกรณ์อันน้อยนิดที่หาซื้อได้จาก ซุปเปอร์มาร์เกตทั่วไป ตามที่จินตนาการเอาเอง (-*-) คือมั่วสูตรน่านเองค่ะ 555+ เท่าที่เคยค้นสูตรคนอื่น ก็เอามาผสมกันค่ะ อุปกรณ์ทั้งหมด ก็มีเท่านี้แหล่ะค่ะ :D~ • ขนมปัง RITZ  1 กล่องมี 3 ห่อ ใช้แค่ ครึ่งห่อ ( ทดลองทำ ใช้นิดเดียวก่อนค่ะ ) • นมข้นหวาน ราวๆ 3 ช้อน ( ช้อนกินข้าว ) • กล้วยหอม 1 ลูกเท่านั้น • เนยเค็ม 1 ใน 5 ส่วน • วิปปิ้งครีม สำเร็จรูป • ชอคโกแลต ราดหน้า นิดหน่อย ( ซื้อมาซะเยอะเลย -*- ) เอาขนมปังไปทุบๆๆๆ ใช้ช้อนบดๆเอาน่ะค่ะ มานไม่เยอะ เอาให้ ละเอียดพอประมาณค่ะ เค้าเรียกหยาบก็ได้นะเนี่ย อิอิ พักไว้ก่อนแล้วก็จัดการกับเนยค่ะ เอาเนยใส่ไปใน ไมโครเวฟ 1 นาทีพอเหลวๆ ( ทำไม มานถึงเป็นไขแบบน๊านหว่า ) แล้วก็เอาออกมาคลุกกับขนมปังค่ะ ใส่ลงไปราวๆ 7 ช้อนกินข้าว คือ มั่วเอาน่ะค่ะ แหะๆ แอบเค็มไปนิดดดดดดด นะนี่ ลดเหลือ 6 น่าจะดี คลุกๆๆให้เข้ากันเรียบร้อย ก็เอาไปกดๆ ลงบนถ้วยค่ะ วันนี้จะลองทำดูเอา 2 ถ้วยก่อน กดให้แน่นๆๆๆ แล้วก็เอาไปแช่ตู้เย็นนะคะ วาทำแค่ก้นๆ นิดเดียว แล้วก็เร่งๆ วาเลยแช่ฟรีซ 15 นาทีแทน ในระหว่างที่เอาขนมปังบดใส่ตู้เย็นไปแล้ว ก็หันมาที่เนยที่เหลืออยู่ ราวๆ 3 ช้อนกินข้าวค่ะ ก็เลยใส่นมข้นหวานลงไป 3 ช้อนเช่นกัน คนๆให้เข้ากัน มานไม่เข้ากันเท่าไหร่ เลยเอาไปเวฟ 30 วินาที 55555+ มั่วอีกแล้ว ออกมาก็ อืมมมม สี กลิ่น ใช้ได้ คล้ายๆที่เคยกิน เอาขนมปังออกจากตู้เย็น แล้วก็ราดนมข้นลงไป วาไม่อยากทำหวานมาก เลยราดไม่เยอะเท่าไหร่ แล้วก็แช่ตูเย็นอีก 15 นาที มานก็จะหนืดๆ ลงไปเกาะกับขนมปัง ดังรูปขวามือจ้า หั่นกล้วยหอม 1 ลูก ออกมาได้ 2 ถ้วยพอดี สุกกำลังดี หวานอร่อยเชียวค่ะ แล้วก็เอากล้วยมาวางลงไปบนขนมปังที่แช่เย็นของเราค่ะ เสร็จแล้วก็เอาวิปครีม เขย่าๆแล้วฉีดลงบนกล้วยเลยจ้า ออกมาสวยงามมากๆ แต่ต้นฉบับเค้าปาดๆๆๆๆ ให้เรียบ วาก็เลย ปาดมั่ง . . แต่ว่าไม่เต็มเท่าไหร่ เพราะตรีมเยอะมากๆ ไม่อยากใส่เพิ่ม เลยปาดๆแบบ ขำๆ ค่ะ แล้วก็ราดชอคโกแลต ทำไมราดไม่เนียนเลย เอิ๊ก ตัวอย่างสวยงามมาก แถมมัวแต่ถ่ายรูป วิปปิ้งครีม แอบละลายซะง๊านนน แต่ก็เอาน่า พอถูไถ (ใช่มั๊ยคะ?) อิอิ หลังจากชิมแล้ว ก็ อึ๋มมมมมมมมม อร่อยยยยย ! เข้าข้างตัวเองก็เป็นด้วย ^^  แต่ก็ปลื้มมากเลยค่ะ มานก็คล้ายๆน๊า แต่ตัวขนมปังเค็มไปนิดนึง แต่ถ้ากินพร้อมกับกล้วย แล้วก็ครีม ก็ถือว่าใช้ด้ายยยยยย พอเย็นๆ พ่อกับแม่มาก็เอา ขนมปังอีกถ้วยที่แช่ไว้ มาราดวิปครีม แล้วก็ราดชอคโกแลต ให้พ่อชิม คราวนี้ไม่ปาดแล้ว ให้เป็น ฟูๆแบบนี้ดีกว่า พ่อบอกว่าอร่อยดี ถ้าใส่ไอติมด้วยจะเวิคมาก . . แป่วววว ตกลงมานอร่อยมั๊ยเนี่ยพ่อ ห๊า ? © นู๋วา ♡ 1 ต.ค. 2550 เวลา 22:01 น.   Create Date : 01 ตุลาคม 2550 23 comments Last Update : 1 ตุลาคม 2550 22:48:13 น. Counter : 4649 Pageviews. Share Tweet

จะบีนอฟฟี่ หรือ บานอฟฟี่ ก็น่าทานทั้งนั้นเลยอ่ะค่ะ ชอบทานกล้วยหอมเป็นทุนเดิมอยู่แล้วด้วย   โดย: mam (mamminnie ) 1 ตุลาคม 2550 22:58:16 น.

น่ากินจัง   โดย: อวดด (auwddee ) 1 ตุลาคม 2550 22:59:16 น.

อยากกินอ่ะค่ะ...   โดย: Madam_Hatyai 1 ตุลาคม 2550 23:22:27 น.

น่าทานมากๆ วิธีทำก็แสนง่ายด้วยค่ะ   โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ 1 ตุลาคม 2550 23:25:50 น.

น่าหม่ำๆๆ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ (Ab Psy ReinDEAR++ ) 2 ตุลาคม 2550 1:45:16 น.

เด็ด แต่งหน้าเจ๋ง น่ากินดีคร้าบ...บ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 2 ตุลาคม 2550 8:52:30 น.

555555555555555555 แวะมาขำ ไปแระ   โดย: พี่เมมมมมม IP: 58.8.121.251 2 ตุลาคม 2550 9:43:11 น.

โห วา...... หน้าตาดีนะน่ะ (หนม) อิอิ ข่าวว่าลองให้หมากิน มันกินใหญ่เลย พิสูจน์แล้วว่าทำแล้วหมาแล่ก ชิมิ ไว้งานมีทติ้งทำมาให้กินโด้ยยยย   โดย: NiToRiA 2 ตุลาคม 2550 9:47:18 น.

555555555+ ถืกกก หมาแล่กใหญ่เลยยย นี่ไม่ง๊ายอายเค้าแย่เรยนะนี่ พี่เม ขำรายยยยยยยยย ขอช้อนกินข้าวหรอ   โดย: นังนู๋วา 2 ตุลาคม 2550 11:18:50 น.

ดูง่ายดีน่ะค่ะ   โดย: ฟ้าสาง IP: 88.76.34.249 2 ตุลาคม 2550 18:26:51 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะ ถ้ายังไม่หมดขอกินด้วยคนนะคะ   โดย: Complicatedgirl 2 ตุลาคม 2550 18:52:09 น.

เข้ามาขำอีกรอบ ฮาว่ะ คนไรไม่รู้ 5555555555555555   โดย: i can't do it !! 3 ตุลาคม 2550 10:03:03 น.

แวะมากินหนมด้วยคนนะจ้ะ   โดย: Somouinaka 10 ตุลาคม 2550 16:16:36 น.

คุณนู๋ว่า.. หนมน่าตาดี น่ากินดีแท้ๆเลยเชียว   โดย: d.. diary 11 ตุลาคม 2550 14:23:19 น.

ตามมาเยี่ยมครับ   โดย: ทะเล IP: 144.5.59.109 16 ตุลาคม 2550 20:30:43 น.

ดูจากคนทำแล้ว ไม่คิดเล้ย ว่าจะทำเป็น 55555   โดย: ข้าวเหนียว กะ ไข่เจียว IP: 58.64.65.95 19 ตุลาคม 2550 14:32:16 น.

แวะมาทักทาย หลังจากเราสมัครBlogไปแล้ว กำลังงงงวยอยู่ แต่จะพยายาม ส่วนพายบลูเบอร์รี่ สูตรผอม จะรีบส่งไปให้นะจ๊ะ ส่วนเมนูนี้น่ากินอะ จะลองทำกินบ้าง   โดย: appleblue 22 ตุลาคม 2550 10:45:41 น.

แกเราไปเจอ เวปนี้บอกวิธี https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=reindear5&month=21-10-2007&group=8&gblog=2 Banoffee Pie & Mini Banoffee Pies~~~ ส่วนผสมฐานครัสช์ ((สำหรับ 12 มินิพาย และพิมพ์ 8 นิ้วหนึ่งถาด)) 1.แครกเกอร์หรือบิสกิตบด 200 กรัม 2.เนยเค็ม (ละลาย) 100 กรัม 3.น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม ส่วนผสม Caramel Filling 1. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง 2. เนยเค็ม 50 กรัม 3. น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนชา 4. น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา 5. แป้งเค้ก หรือ All purpose 4 ช้อนโต๊ะ 6.วานิลลา 1/2 ช้อนชา 7.กล้วยหอม 4 ลูกใหญ่ๆ 8. เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำร้อน 40 กรัม แต่งหน้า 1. วิปปิ้งครีมตีขึ้นฟู 2 ถ้วย 2. ผงโกโก้หรือชอคโกแลตขูดสำหรับตกแต่ง ตามชอบค่า..........   โดย: appleblue 22 ตุลาคม 2550 10:57:32 น.

ตามหาตัวคุณ ข้าวเหนียว กะไข่เจียว เจอแล้ว เฮ้ เคยอ่านเจอไป web พันทิพย์ค่ะ เรื่องมิกกี้เม้าส์ ที่คุณข้าวเหนียว ตามหาอยู่ ไม่ทราบเจอหรือยังคะ เอาข่าวมาบอกกันหน่อยค่ะ อยากซื้อหนังสือเก็บไว้ค่ะ   โดย: jj IP: 125.24.208.47 23 ตุลาคม 2550 17:55:27 น.

คุณ jj ค่ะ ยังหาไม่เจอเลยค่ะ ร้านที่ทำขาย ก็ลีลา ซะงั้น ขนาดเป็นญาติของเพื่อนนะค่ะ บอกให้เราไปหาดูที่ร้าน คิโนะคุนิยะจ้า เหอๆ ๆ หาจนตาถลน 555   โดย: ข้าวเหนียว กะไข่เจียว IP: 58.64.42.232 24 ตุลาคม 2550 13:38:48 น.

ขอปาดคำนะ ...อืม อร่อย   โดย: sss IP: 58.8.77.252 13 พฤศจิกายน 2550 18:02:36 น.

น่าหม่ำมากเลย...ทำเก่งจังค่ะ แม่บ้านแม่เรือนดีแท้...แอบไปทำมั่งแล้วจะถ่ายรูปมาอวดค่ะ   โดย: imnotyrbabe (imnotyrbabe ) 26 พฤษภาคม 2551 20:46:12 น.

ตามมาชิมค่ะ น่าอร่อย เคยนอนคิดว่าจะทำแต่ก็ยังสักที หมูแจ๊สนะ ที่เคยถามเรื่องไปมาเลย์นะคะ   โดย: หมูแจ๊ส IP: 118.173.248.122 1 กรกฎาคม 2553 14:10:40 น.