Bloggang.com : มดดำ16 : ถั่วลิสงเคลือบโอวัลติน

ถั่วลิสงเคลือบโอวัลติน

มาแว้ว.ว.วถั่วเคลือบโอวัลตินยามยาก....
สมัยโบราณเค้าจะทำให้เป็นของขวัญกันตอนวันสงกรานต์เท่านั้น สมัยนี้มีขายทั่วไป อร่อยตามฝีมือ..ว่ากันไป
เอาถั่วลิสงครึ่งกิโลมาล้างน้ำ ลอกผิวเอาเมล็ดออก แล้วใส่กระทะ+น้ำตาลทราย 4 ขีด น้ำเย็น 4 ขีด(หรือนมสด) โอวัลติน 3 ช้อนโต๊ะเกลือ 1ช้อนชาใส่เนย 1 ช้อนใส่กระทะพร้อมกัน ไฟกลาง คอยๆคนด้วยพายจนจวนจะงวดลดไฟอ่อน โรยงาคั่ว คนๆจนน้ำตาลเกาะถั่ว กินได้แว้ว.ว.ว( ระวังร้อน..น )

Create Date : 27 เมษายน 2553

Last Update : 24 พฤษภาคม 2553 21:35:18 น.

3 comments

Counter : 1001 Pageviews.

ขอบคุณครับ

โดย: สุดหล่อ IP: 118.173.113.10 วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:8:58:51 น.

ดีมากเลยครับ

โดย: เร IP: 10.133.113.181, 122.152.143.128 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:29:06 น.

ขอบคุญค่ะ

โดย: แอร์น้อย

วันที่: 4 ตุลาคม 2555 เวลา:19:59:15 น.