มะเฟือง” เป็นผลไม้ที่ชาวต่างชาติเรียกกันว่า “สตาร์ฟรุต” (Star Fruit) เพราะเมื่อหั่นผลตามขวางแล้วจะได้ชิ้นมะเฟืองที่มีรูปร่างเหมือนดาวห้าแฉก โดยรสชาติของมะเฟืองนั้นจะออกรสเปรี้ยวอมหวานคล้ายลูกผลัม สับปะรดและมะนาวผสมกัน ซึ่งท่านทราบหรือไม่ว่า มะเฟืองนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเรามากมายทีเดียว

นักโภชนศาสตร์ได้วิเคราะห์คุณค่าทางอาหารของมะเฟืองแล้วพบว่า อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอะซีน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและพลังงาน ซึ่งสารอาหารที่พบในมะเฟืองหนึ่งผลนั้นสามารถที่จะช่วยเสริมสร้างกระดูกและ ฟันให้แข็งแรงควบคุมการเต้นของหัวใจให้สม่ำเสมอ ควบคุมกล้ามเนื้อ ช่วยให้เลือดแข็งตัวง่าย กล่อมประสาทช่วยระงับความฟุ้งซ่าน จึงช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้นในผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนไม่หลับ

สรรพคุณ ทางยาสมุนไพร

ใบ ใช้ใบสด นำมาตำให้ละเอียด ใช้ทาแก้กลากเกลื้อน แก้ปวดฟัน และใช้ทารักษาอีสุกอีใส

ใบและราก ใช้ใบและรากสด นำมาต้มเอาน้ำเป็นยาแก้พิษร้อน แก้ไข้

ใบและผล ใช้ใบและผลสด นำมาต้มกินเป็นยาแก้ไข้ แก้อาเจียน

ดอก ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ ผล ใช้ผลสด นำมาคั้นเอาน้ำกิน เป็นยาแก้เลือดออกตามไรฟัน แก้บิด ขับน้ำลาย แก้อาเจียนเป็นโลหิต แก้ไข้ แก้กระหาย แก้เมา แก้ท้องร่วง ลดอาการอักเสบ ขับปัสสาวะหรือใช้ผสมกับสารส้มหรือสุรากินแก้โรคนิ่ว

เปลือกลำต้นมะเฟือง นำมาต้มน้ำดื่มแก้อาการเมาเหล้า เมารถ แก้ไข้ ท้องร่วง และแก้พิษยาเสพติดที่ร้ายกาจอย่างเฮโรอีนได้ แต่มี ข้อห้ามใช้คือ สตรีที่ตั้งครรภ์ไม่ควรที่จะรับประทานผลมะเฟืองมากเกินไป เพราะอาจจะทำให้แท้งลูกได้ เนื่องจากมีสรรพคุณช่วยทำให้เลือดแข็งตัวง่าย

เมื่อทราบสรรพคุณของมะเฟืองกันแบบนี้แล้วอย่าลืมเลือกรับประทาน ผลไม้รูปดาวนี้ที่ไม่ใช่แค่สวยงามอย่างเดียวแต่ยังมีประโยชน์มากมายต่อ สุขภาพอีกด้วย.