ในช่วงที่อากาศบ้านเราร้อนจัด จนแทบไม่อยากทำอะไร การดื่มน้ำเพื่อปรับสมดุลให้ร่างกายคลายร้อนบางครั้งอาจไม่เพียงพอ การแก้กระหายด้วยการรับประทานผลไม้ที่มีทั้งน้ำและเนื้อชุ่มฉ่ำ ก็เป็นหนึ่งทางเลือกที่ช่วยให้ร่างกายสดชื่นด้วยน้ำตาลฟรุคโตสและวิตามินซี ผลไม้บางชนิดยังมีคุณสมบัติช่วยลดอุณหภูมิความร้อนของร่างกาย เสริมวิตามินและแร่ธาตุที่สูญเสียไปจากการขาดน้ำได้หนึ่งในผลไม้ที่ให้คุณได้ครบเครื่องก็คือ ‘เสาวรส’ ที่สำคัญมีคุณประโยชน์ด้านความงามที่สาวๆ ต้องหลงรักเลยทีเดียว 

      เสาวรสหรือที่เรียกกันว่า ‘แพสชั่นฟรุต’ มีรสชาติตั้งแต่เปรี้ยวอมหวานไปจนถึงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดตาสว่าง ส่วนเนื้อนั้นนุ่มละมุน กลิ่นหอมหวานสดชื่น ด้วยความที่เนื้อมีเมล็ดมากทำให้ ไม่สะดวกในการรับประทานสดนัก แต่รสชาติที่ออกเปรี้ยวหรือหน้าตาที่ดูไม่คุ้นเคยกลับแฝงไว้ด้วยประโยชน์หลายอย่าง โดยโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ ได้จัดเสาวรสเอาไว้ในสมุนไพรกลุ่มยาลดไขมัน ในเส้นเลือด แนะนำให้เลือกผลเสาวรสที่แก่จัด ล้างทำความสะอาดแล้วผ่าครึ่ง คั้นเอาแต่น้ำ แต่งรสด้วยเกลือและน้ำตาล ดื่มเป็นประจำ นอกจากนี้ผลเสาวรสสุกยังมีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ อีก อาทิ แคลเซียม โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินต่างๆ รวมถึงเบต้าแคโรทีน ด้วยสรรพคุณที่หลากหลายนี่เอง ทำให้เสาวรสเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในและต่างประเทศ 

      เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีน้ำมากถึง 70-80% จึงเหมาะกับสภาพอากาศร้อน ในภาวะที่ร่างกายขาดน้ำ รสชาติที่ออกเปรี้ยวยังช่วยให้รู้สึกสดชื่นตื่นตัวทันที ในเสาวรสยังมีวิตามินซีสูง คิดเป็นอัตราที่สูงกว่ามะนาวถึง 50% ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย บำรุงผิวพรรณและผลัดเซลล์ผิว รวมไปถึงมีวิตามินเอและสารไลโคปีน ที่มีส่วนช่วยเติมเต็มความชุ่มชื่นให้ผิว บำรุงสายตา สมานผิวและรักษาสภาพเยื่อบุผิวหนัง ที่สำคัญเป็นแหล่งไฟเบอร์หรือเส้นใยอาหารสูง มีประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย การดูดซับน้ำ และช่วยลดการดูดซึมสารพิษ 

      เสาวรสยังใช้ประทินผิวให้สวยเปล่งปลั่ง เช่น ใช้ผสมเป็นมาส์กพอกหน้า วิตามินซีและวิตามินเอในเสาวรสนั้นช่วยในเรื่องของการสมานผิว ลดเลือนริ้วรอยจุดด่างดำ รอยแดง ฝ้า กระ ให้ดูจางลง ช่วยให้ผิวนุ่มเนียนขึ้น และลดอาการอักเสบของสิว ส่วนน้ำมันเสาวรสที่ใช้เป็นยาบรรเทาปวดเมื่อย มาตั้งแต่สมัยโบราณนั้น ปัจจุบันก็ยังมีการนำมาประยุกต์ใช้สำหรับการนวดสปา ผ่อนคลายกล้ามเนื้อหรือนวดอโรมา


       หากว่าหน้าร้อนนี้อยากหาผลไม้ดับร้อน พร้อมคุณประโยชน์ อย่าลืมลิ้มลองบิวตี้ฟรุต ตัวแม่อย่างเสาวรสกันดู การันตีความจี๊ดประจำซัมเมอร์นี้แน่นอน



ที่มา...เปรียว