การดื่มน้ำคะน้า เพื่อ”สุขภาพ” เชื่อว่าการดื่มน้ำคะน้า เพื่อสุขภาพที่นำมาฝากกันในวันนี้จะช่วยให้คุณนั้นมีสุขภาพดี และแข็งแรงอย่างแน่นอน ที่สำคัญยังช่วยป้องกันโรคภัยได้อีกด้วย ถ้าอย่างนั้นเรามาดูมาทำความรู้จักกับดื่มน้ำคะน้า เพื่อสุขภาพกันเลยดีกว่าว่าจะเป็นอย่างไรบ้าง ดังนี้

ดื่มน้ำคะน้า เพื่อสุขภาพที่ดี

ประโยชน์ของ”น้ำคะน้า”นั้นช่วยบำรุงสายตา ต้านมะเร็ง มีเบต้าแคโรทีนสูง อุดมไปด้วยวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซี ซึ่งน้ำคะน้านี้ยังมีประโยชน์ในการดูแลสายตา ช่วยต้านมะเร็ง บำรุงกระดูก และแก้กระหายน้ำอีกด้วย ที่สำคัญไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของผักด้วย

ประโยชน์ของน้ำคะน้า

- คุณค่าทางอาหาร ก็จะมี”วิตามินเอ”สูงมากที่ช่วยบำรุงสายตา อีกทั้งคะน้ายังเป็นแหล่ง เบต้า แคโรทีน ซึ่งจะช่วยต้านการก่อมะเร็ง แคลเซียมบำรุงกระดูกและฟัน วิตามินซีที่ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน และยังช่วยให้เนื้อเยื่อทำงานได้ดีอีกด้วย
- คุณค่าทางยา ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ลดอุณหภูมิในร่างกาย บำรุงสายตา และแก้กระหายน้ำ

ส่วนผสม
ใบคะน้า 40 กรัม หรือ 2 ใบ “น้ำเชื่อม” 30 กรัม หรือ 2 ช้อน น้ำมะนาว 10 กรัม หรือ 2 ช้อนกาแฟ เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 กรัม หรือ1/5 ช้อนกาแฟ และน้ำเปล่าต้มสุก 200 กรัม หรือ14 ช้อน

วิธีทำ
ให้นำ”ใบคะน้า”มาล้างให้สะอาด แล้วหั่นใส่เครื่องปั่น และเติมน้ำต้มสุกอีกครึ่งหนึ่ง จากนั้นนำมาปั่นให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วก็นำมากรอง จากนั้นปรุงรสตามใจชอบ อย่าง น้ำเชื่อม น้ำมะนาว เกลือ เป็นต้น 

girlszeed.com