....We only live once....
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
19 พฤศจิกายน 2554
 
All Blogs
 
Yogurt Bread..ขนมปังโยเกิร์ต








แว้บมาโหมดของกิน เอาแรงก่อนไปเที่ยวต่อนะคะ วันนี้เอาขนมปังนุ่มนิ่มแสนอร่อยมาฝาก สูตรเอามาจากคนไม่ใกล้ไม่ไกล
คุณบุ๊ง เจ้าแม่ขนมปัง ทำไปสามครั้งแล้ว ไม่เหมือนเดิมซักครั้ง แต่อร่อยยทุกครั้งค่ะ เหตุที่ไม่เหมือนเดิมเพราะอาจจะเป็นเพราะอากาศและส่วนผสมหรือเปล่าหนึ่งไม่แน่ใจค่ะ เพราะสองครั้งแรกทำตอนอยู่ LA แต่ครั้งนี้ทำที่ กทม แต่่ละครั้งหนึ่งใช้โยเกิร์ตคนละรส และปริมาณน้ำตาลไม่เท่าเดิมเพราะหนึ่งชอบขนมปังที่หวานนิดๆ แบบกินเปล่าๆเลย







จริงๆสูตรเค้าไม่ใช่ขนมปังหวานหรอกค่ะ แต่หนึ่งแอบใส่น้ำตาลเพิ่มเอง แถมวิธีทำต่างออกไปนิดหน่อย แต่ก็อร่อยนะคะ ขอบอก มาลงมือทำกันดีกว่า

คลิ้กดูสูตรขนมปังโยเกิร์ตจากคุณบุ๊งที่นี่

Yogurt Bread


ทำครึ่งสูตรจากของคุณบุ๊ง และปรับเพิ่มน้ำตาล เนย และโยเกิร์ตนิดหน่อย

1.แป้งขนมปัง 250 กรัม

2.น้ำตาลทราย 40 กรัม

3.เกลือ 1 ช้อนชา

4.ยีสต์ 1 1/4 ช้อนชา

5.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 120 กรัม (ก่อนหน้านี้เคยใช้รสวานิลา ขนมปังจะออกมาหวานกว่า อาจจะเพราะหนึ่งเพิ่มน้ำตาลด้วย)

6.นมสดอุ่น 60 กรัม

7.ไข่ไก่ครึ่งฟอง หนึ่งตีไข่ก่อนแล้วแบ่งครึ่ง

8. เนยเค็ม 20 กรัม


วิธีทำ

1. 1. ผสม แป้ง + น้ำตาลทราย + ยีสต์ ในโถผสมเคล้าๆ ให้เข้ากัน







2.ผสม โยเกิร์ต + นมอุ่น + ไข่ไก่ ในชามอีกใบ แล้วเทใส่ลงไปในส่วนผสมของแห้ง หนึ่งใส่เนยลงไปเลยด้วยเลยค่ะ แล้วใช้ใบพายคนส่วนผสมก่อนนำไปนวดด้วยหัวตะขอ












3. ใส่เกลือ ลงไป นวดด้วยความเร็วปานกลางค่ะ มันจะแฉะๆ ในตอนแรกๆจริงๆ แอบกลัวเหมือนกันเพราะไม่ได้ทำตามสูตรคุณบุ๊ง แต่นวดไปสักพักก็เนียน นุ่มมากๆ หนึ่งไม่ได้จับเวลา แต่ประมาณ 10 นาทีค่ะ







4. พักแป้งในชามที่ทาไขมันไว้แล้วประมาณ 45 นาที -1 ชั่วโมงจนขึ้นเป็น 2 เท่า


แป้งตอนแรกนิ่มมากจนกลัวว่าจะขึ้นรูปไม่ได้





โดขึ้นแล้วค่ะ






5. ชกไล่ลม ขึ้นรูป หนึ่งทำแบบแพ เมื่อขึ้นรูปเสร็จแล้วก็พักแป้งอีกรอบให้ขึ้นสองเท่า










6. ก่อนอบสักครึ่งชั่วโมงให้วอร์มเตาที่ 175 C ก่อนอบก็ทาหน้าด้วยไข่ไก่ + น้ำเปล่านิดหน่อย แล้วโรยงาตกแต่งเล็กน้อย





นำไปอบ หนึ่งเฝ้าเลยค่ะ เพราะเป็นครั้งแรกที่ใช้เตาตัวนี้อบขนมปัง ยังไม่รู้ใจกัน ใช้ไฟล่างอย่างเดียวประมาณ 12-15 นาที และไฟบนอย่างเดียวประมาณ 3 นาที

ออกมาแล้ว







ขอบอกว่าหอมมากกกกก







รอให้เย็นแล้วแคะออกมาดูเนื้อขนม นุ่มมากๆค่ะ ขนมนิ่มจริง ขอยืมมุกคุณบุ๊งมา




















หาชามาดื่มด้วย








หม่ำๆกันค่ะ












ชิมดู นุ่ม เหนียวแบบนี้เลยค่ะ






ขอบคุณคุณบุ๊งที่สรรหาสูตรขนมปังดีๆมาแบ่งปันนะคะ สูตรนี้คงได้ทำอยู่เรื่อยๆแน่ๆค่ะ เพราะทำแตละครั้งก็ไม่เหมือนเดิมซะทีเดียว แต่ที่ยังเหมือนเดิมคือความนุ่มอร่อยค่ะ


Create Date : 19 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 23 พฤศจิกายน 2554 9:21:18 น. 46 comments
Counter : 25724 Pageviews.

 
เจิม


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:30:34 น.  

 
โอ้ย...หนึ่งจะเอามายั่วกันทำไม
เดี๋ยวพี่ของขึ้นลุกมาทำขนมปัง 555

ปกติไม่ค่อยกินขนมปัง
แต่ถ้าทำ...คนข้างๆเค้ากิน
ขนมปังนุ่มๆนิ่มๆแบบนี้...มันแบบที่คนไทยกิน..ฝาหรั่งคนข้างพี่ไม่ชอบ 555


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:32:11 น.  

 
คนแรก เย้


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:32:17 น.  

 

อยากกินๆๆๆๆค่ะคุณหนึ่ง
กินกับกาแฟดำก็คงอร่อยเหมือนกันนะคะเนี่ย ^^


โดย: keethaya วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:33:08 น.  

 
เพล้งงงงง

เสียงที่ได้ยิน เป็นเสียงหน้าแตกของข้าพเจ้าเองค่า
เฉือนกันแค่เสี้ยววินาทีจริงจริ๊ง

มือไม้สั่น เห็นแล้วอยากกิน อยากเม้นท์ น่ากินสุด ๆ
นี่กำลังบ่ม starter ของหนมปังฝรั่งเศสจากบล็อกคุณบุ๊งอยู่เหมือนกัน
ยังไม่มีเวลาเอามาทำต่อเลย เดี๋ยวก็รู้ หมู่หรือจ่า


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:35:45 น.  

 
บุ๊งศรีมาแล้วววววววววววววววววววววค่า
คุณหนึ่งทำได้นุ้มนุ่ม ดูสิขาวผ่องเป็นยองใย
สวยงามมากๆ ค่ะ โอ๊ย อยากจะกรี๊ด

ป.ล. 55555 มีเอามุขนิ้วจิ้มมาใช้ด้วยแหละ แบบนี้แสดงให้เห็นความนุ่มอย่างแท้จริงค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:51:29 น.  

 
เห็นเนื้อขนมปังก็รู้แล้วว่านุ่มจริง ๆ จ้า
ทั้งถาดนั่นอย่าบอกนะว่าน้องหนึ่งทานคนเดียวหมดน่ะ
แบ่งมาให้พี่สักสองก้อนนะคะ พี่ก็ชอบขนมปังรสหวานนิดหนึ่งเหมือนกันค่ะ ทานได้เปล่า ๆ ไม่ต้องทาเนยหรือแยมเลยเนอะ
พี่อยู่บ้านแม่ตอนนี้ไม่ต้องฝันถึงเบเกอรี่เลยค่ะ ครัวไม่เคยว่างเลย อยู่มา 3 สัปดาห์เพิ่งได้เข้าครัวสักสองครั้งเองมั๊ง
คือส่งการบ้านแม่มด กับการบ้านพาสต้า นอกนั้นอยู่นอกครัวเป็นคนชิมตลอดเลย
เมื่อกี้ได้มั่วเข้าไปแป๊บนึง แม่ทำแกงส้มหน่อไม้ดองใส่ปลาเรียวเซียว น้องหนึ่งรู้จักมั๊ยปลานี้ พี่ไม่ได้เข้าไปช่วยนะไปแอบถ่ายรูปไว้อัพบล๊อกน่ะค่ะ ได้กินด้วยได้อัพบล๊อกด้วยประโยชน์สองเด้งเลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:42:35 น.  

 
ขอบคุณคุณหนึ่งมากค่ะสำหรับภาพใบไม้สวยๆ
สวยเหมือนคนให้เลย แวะมาทานขนมปังค่ะ
มาบ้านนี้ทีไรหิวขึ้นมาทันทีเลย 555
คนอะไรเก่งจริงๆ ไม่ชมแระไปดีกว่า
ขอให้คุณหนึ่งมีความสุขมากๆตลอดไปนะคะ สวัสดีค่ะ ^_^


โดย: andrex09 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:37:47 น.  

 
มาแล้ววววจร้าหนึ่ง ตามมาชิมขนมปังโยเกิร์ต
พูดถึงขนมปังทานเปล่าๆ เอิงก็ชอบแบบมีรสหวานนิดๆ
ทานกับชา กาแฟ ได้เลย

ขนมปังนี้ดูเนื้อนุ่มนิ่ม น่าอร่อย
อบไฟล่าง ไฟบน ออกมาสวยงาม
เห็นแล้วอยากลองชิมจริงๆ นะเนี่ย



โดย: diamondsky วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:51:32 น.  

 
ขนมปังสูตรนี้น้องหนึ่งเคยบอกพี่ไว้พี่ยังไม่ได้ทำเลย
เอารูปฟูๆ แบบนี้มาคอนเฟริมแล้วหิวตอนบ่าย
...หนึ่งชอบเพิ่มน้ำตาล แต่พี่ชอบลดน้ำตาล
ไม่ค่อยชอบขนมปังหวานอ่ะค่ะ

...ไม่น่าเชื่อว่าหนึ่งไม่ทานสะตอ
เพราะดูแล้วน่าจะทานเป็นทุกอย่าง
แบบนี้น่าลองนะ ลองแล้วจะติดใจ


โดย: narellan วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:57:44 น.  

 
ไม่เชื่อว่าอร่อย ส่งมาให้ชิมหน่อยค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:19:28 น.  

 
กรี๊ดดดดด หนึ่งคะขา พี่หญิงมาแล้วคะ อูยยย ขนมปังหน้าตาดีเหมือนคนทำ
เฮ้อออออ เรามันคนชอบกินหนมปังแต่ยังไม่กล้าทำ กลัวการทำขนมปังคะ
ภาพที่ดึงเนื้อขนมปังให้ดู มันทนม่ายล่ายอ่ะ น่ากินโพด เนื้อสุดยอด
หนึ่งทำอะไรทำไมมันน่ากินไปโม๊ดดด ทั้งคาวและหวาน หนึ่งทำได้เจ๋งมาก ๆ
เห็นซินนามอนของน้องชล บาเกตต์ของบุ๊งศรี แล้วจะมาขนมปังแพอันนี้อีก
สักวันพี่จะต้องทำขนมปังให้ได้ บอกกับตัวเองมา 108 ครั้งแล้วน๊ะ ใจไม่ถึงคะ



วันนี้ไปทำความสะอาดบ้านตัวเองมาคะ Big Cleaning Day ณ บ้านตัวเอง
ตอนแรกว่าจะเสนอหน้า ประมาณสาระแนไปช่วยท่านผู้ว่า กทม. ทำความสะอาด
ร่วมกับบรรดาจิตอาสาที่ห้าแยกลาดพร้าว คิดดูบ้านตะเองยังไม่ได้ทำอะไรเลย
งั้นไปเก็บกวาดล้างบางบ้านตัวเองก่อนละกัน โชคดีได้คนงานมาช่วยกันห้าคน
ทุกส่วนเสร็จเกือบหมดแล้วคะ เหลืองานเก็บเล็ก ๆ น้อย ๆ ตกแต่ง และทำใหม่
แต่คงจะกลับเข้าไปนอนได้ก็น่าจะสัปดาห์หน้า ครัวก็ล้างเสร็จแล้วคร๊า คริคริ
คงได้ส่งการบ้านนางงามน่าจะสัปดาห์หน้านะคะ แต่ก่อนสิ้นเดือนแน่น๊อนนน

ปอลิง ... คิดถึงมากมาย ไว้ต้องหาเวลานัดทานข้าวกันหน่อยน๊า จุ๊บ จ๊วบ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:41:14 น.  

 
พี่หนึ่ง.... จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำสุด ๆเลยค่ะ หม่ำกับกาแฟอร่อยสุด ๆ เลยอ่า ยู้อยากทำได้แบบนี้จังเลยค่ะ ขนมปังเป็นอะไรที่ทำไม่เคยสำเร็จ แข็งมากกกก Y__Y เดี๋ยวจะเอาสูตรคุณบุ๊งไปลองทำด้วยดีกว่า แอบใจละลายแล้ว

ก่อนจะทำเอง ขอพี่หนึ่งหม่ำก่อนดีกว่า อิอิ ภาพสวยมาก ๆ ค่ะ น่าหม่ำมาก ๆ ด้วย


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:01:10 น.  

 
้เก่งทั้งคุณครูและลูกศิษย์เลยจ่ะ..
ขนมปังอบออกมาน่ากินมาก ดูนุ่ม และหอมโยเกิร์ตตามเลย
เห็นแล้วบันดาลใจให้อยากทำตาม
ติดแต่เรื่องนวดด้วยเครื่องที่พี่ม่ายมี เฮ๊อ ...
ดันทุรังนวดได้มือดีมั๊ยนี่ อยากกินอบออกมาร้อนๆแบบนี้มั่งอ่ะ

ขอบคุณมากๆที่แวะไปฝากพี่นะคะ มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อนน๊า


โดย: anigia วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:01:00 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง
ก่อนจะเปิดเน็ตวันนี้ ยังนั่งคุยกันว่า อยากทำขนมปัง
โยเกิร์ตอีกค่ะ เพราะชอบเนื้อขนมปังของเค้า ยิ่งมาเห็นคุณ
หนึ่งทำแบบนี้ ยิ่งอยากทำขึ้นมาอีกแล้วค่ะ แต่ไม่มี
โยเกิร์ต คงต้องรอไปก่อนอีกแล้วล่ะค่ะ ขนมปังคุณหนึ่งสี
สวยมากเลยค่ะ น่าทานสุดๆๆ


โดย: phunsud วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:43:52 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:45:06 น.  

 
ขนมปังสวยมากค่าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา
ดูนุ่มน่าทานมากกกๆๆๆๆๆๆ
กำลังอยากทำสูตรนี้อยู่เหมือนกัน แต่ไม่ชอบหวานมาก
คงลดน้ำตาลนิดนุงแน่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
เก่งมากๆๆๆๆเลยค่าาาาาาาา


โดย: candy (candy17 ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:01:50 น.  

 
กิ๊ดๆ ... ทำไมทำได้น่าอร่อยอย่างนี้ล่ะค่ะคุณหนึ่ง
เห็นแล้วตาลุกเลย แบบว่าอยากชิมค่ะ ยิ่งภาพสุดท้าย
ดึงมาซะเห็นเลยว่านุ่มน่าทานด้วย โอ๊ย ใจละลาย


โดย: JewNid วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:27:54 น.  

 
เข้ามาลอกการบ้านค่ะคุณหนึ่ง อิอิอิ ว่าจะทำตัวนี้อยู่พอดีเลย

ใจตรงกันเลย


โดย: ชล bear hunt IP: 188.155.102.32 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:28:17 น.  

 
น่ากินจังคุณหนึ่ง

เห็นสีขนมปัง
เห็นเนื้อขนมปัง แล้วอยากทำมั่งเลย

แต่กลัวไม่มีคนกิน แล้วต้องแช่ตู้เย็นไว้เป็นอาทิตย์ๆอีก

บ้านอ๋อกินขนมปังกันช้ามากๆค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:38:41 น.  

 
เห็นแล้วอยากทำขนมปังขึ้นมาบ้างแล้วค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:36:52 น.  

 
คุณหนึ่ง ชลทำขนมปังแล้วน้า
แล้วจะมาส่งการบ้านทุกท่าน 555+

แต่วันนี้เอาสปาเก็ตตี้ฟักทองมาให้ชิมก่อนเด้อ

Photobucket


โดย: bear hunt วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:02:41 น.  

 
มาขโมยขนมปังนุ่มนิ่มไปกินกันกาแฟ 3 อันนะคราบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:43:12 น.  

 
ขนมปังนุ่มดีจังเลย ปุ้มชอบขนมปังนุ่ม ๆ แบบนี้ใส่ไส้ด้วย
... แหนมเนืองทำไปกี่รอบแล้วจ๊ะ พูดแบบนี้เราก็ตัวลอย คิก ๆๆๆ ขอบคุณที่ คุณหนึ่งและเพื่อน ๆ ชอบนะ
ขาดตรงไหนไม่อร่อยตรงไหน (อย่าบอกว่าทุกตรงหล่ะ 5 5 5+) บอกกันบ้างนะคะ


โดย: pumorg วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:02:30 น.  

 
ดีจังค่ะทำแล้วมีคนช่วยกันชิม
ถ้าทำกินคนเดียวต้องอ้วนคนเดียวแน่ ๆ

รอบนี้แกงใส่เนื้อปลาค่ะ เพราะคนชอบไข่ปลาไม่อยู่ค่ะ
แต่ไข่ปลาเขาไม่ใส่ในหม้อแกงนะคะ ถ้าเราต้มนานเขาจะแข็งไม่อร่อยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:42:49 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง

กว่าจะหาลูกฟักทองได้เล่นเอาเหงื่อตกเลยค่ะ
ท้อแล้วด้วย แต่เค้าว่าความพยายามหาอยู่ที่ไหน มันก็ต้องเจอจนได้สักทีสิน่า 555+


ตอนที่ช่วยแม่ทำฟักทองสปาเก็ตตี้นี่ยังไม่ป่วยนะค่ะ
หลังจากนั้นค่ะ ตอนนี้ก็น้ำมูกไหลไม่เกรงใจแม่และเสื้อผ้าเลยค่ะ
ภาวนาให้หายไข้เร็วๆ จะได้ส่งไปเล่นนอกบ้านสักที






โดย: bear hunt วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:28:32 น.  

 
สวัสดียามดึกค่ะคุณหนึ่ง
แวะมาหาอะไรทานก่อนนอน 555
จะได้มีเรียวแรงถ่ายรูปกันต่อไป
มาส่งคุณหนึ่งเข้านอนค่ะ นอนหลับฝันดี
มีความสุขมากๆนะคะน้องสาวคนสวย ^_^


โดย: andrex09 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:20:43 น.  

 
ขอบคุณที่เอาขนมปังไปฝากนะค๊าน้องหนึ่ง
ทำแบบอันเล็กๆน่ากินดีค่ะ

ฟังว่าน้องหนึ่งไปมอลต้ามาปีที่แล้ว ป่านนี้ยังไม่ได้เอารูปมาอัพบล๊อค
ฟังแล้วสบายใจคุณพี่มากค่ะ งั้นปีหน้าพี่ค่อยเอามาอัพบล๊อคก็แล้วกัน
กร๊ากกกกกกกกก




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:22:38 น.  

 
คนทำขนมปังได้
เก่งน่ะ
ขอปรบมือให้เลยค่า





โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:05:40 น.  

 
บวกเวลาดู อืม นานเหมือนกันค่ะ
แต่ออกมาแล้ว สมที่รอคอย
ขำคุณหนึ่งมีการยืดให้ดู ให้รู้ว่านุ่มและนิ่มจริง
อยากชิม (จะบอกว่าอยากทำคงไม่รอดแน่ ฮ่าฮ่า)

แล้วเก็บไว้ได้นานหลายวันไหมเอ่ย


โดย: ostojska วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:45:46 น.  

 
กลับมาป้วนเปี้ยนบล็อกอีกครั้ง หลังจากหายไป 3-4 วันเต็ม ๆ น้องหนึ่ง แต่
ตอนนี้พี่ก็ยังดองบล็อกอยู่ล่ะ

ภาพเนื้อขนมฟ้องฝีมือคนทำได้เลย เนื้อดูนุ่มมาก ๆ น่าหม่ำกว่าที่เขาทำขาย
อีกค่ะ แบบนี้พี่คงหม่ำได้เป็นโหล ๆ :)) ... ไม่ต้องเกรงใจเรื่องไปชวน
มาหม่ำหรอกค่ะ ชวนเลย พี่ชอบ ... ออกจะเกรงใจด้วยซ้ำที่บางครั้งเพื่อน
อัพเดทบล็อกบางครั้ง (หลาย ๆ ครั้ง อิอิ) ไม่ได้มาชมหรือเมนท์

น้ำกรุงเทพฯ คงลดลงมาก ๆ แล้วเนาะ


โดย: Tristy วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:36:27 น.  

 
ทำไมชามีแต่แก้ว ฮี่ๆๆ


โดย: fufy IP: 172.30.170.74, 58.136.19.245 วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:19:20 น.  

 
เจอคนทำขนมปังเก่งอีกคนแล้ว อิจฉา ค่ะ อิจฉา
ดูบ้านคุณบุ๊งบ่อยๆ มาเจอคุณหนึ่งทำขนมปัง
วันนี้อีก ใจคิด แบบว่า อยากทำได้บ้างจังค่ะ
ก็แหม..
ดูหอมนิ่ม น่ากินจริงๆค่ะ
แบบว่าดีมากเลยอะค่ะ อยากกินขนมปังก็ทำกินเองได้
เราชอบกินขนมปังค่ะ
แต่ถ้าไม่ได้ไปห้างก็อดค่ะ
ขนมปังหอมๆ ทำเองออกมาใหม่ๆ สดๆ
อะไรจะสุขขนาดนี้หนอ


โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:48:00 น.  

 
อ้อ กลับมาบอกคุณหนึ่งค่ะ
ร้านที่เพิ่งพาไปอะค่ะ
รวมอาหารทะเล ทุกอย่างคะ
ที่ไม่รวมมีแต่เนื้อวากิว เนื้อแองกัส
อันไหนไม่รวมร้านจะมีเครื่องหมายดอกจันทร์
ไว้ที่เมนูค่ะ


โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:24:53 น.  

 
ขอบคุณค่าคุณหนึ่ง ที่ยกขนมปังไปฝาก เมื่อวานว่าจะแวะซื้อโยเกิร์ตแล้วเชียว บังเอิญพี่บิ๊ก(บิ๊กซี)เค้าปิด 6 โมงเย็น ไปเก้อเลยค่ะเลยเวลาปิดแค่ 10 นาทีเอง เสียดายจัง
อันนี้เอามาแลกค่ะ สูตรคุณครูบุ๊งเหมือนกันค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:07:47 น.  

 
คุณหนึ่งขอแบ่งมาทานสักหน่อยได้มั๊ยคะ...แบบว่าทำไม่เป็นค่ะ...คริ คริ


โดย: little_angel_com วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:15:34 น.  

 
มาแล้วค่าคุณหนึ่งขา กลับมารายงานตัวพร้อมกับมาหมํ่าขนมปังนุ่มๆด้วยคน

ยังเหลือถึงเรามั๊ยฯน๊า แง่มๆๆ หมํ่ากับกาแฟนี่ ขอเบิ้ลเลยค่ะ

เอาเมนูวันนี้มาฝากด้วยค่ะ อร่อยนะคะ





โดย: LoveParadise วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:11:59 น.  

 
ฮาโหลๆๆ หนึ่ง มาส่งกำลังใจสู้ภัยน้ำท่วม
ได้ข่าวว่าน้ำลดลงแล้ว ขอให้กลับสู่สภาวะปกติเร็วๆ สู้ๆๆๆ

วันนี้มีอาหารอิตาเลี่ยนมาฝาก ชวนไปชิม polenta ด้วยกันจร้า



โดย: diamondsky วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:01:52 น.  

 

พี่ก็แวะเวียนกินขนมปังบ้านโน้น บ้านนี้ไปเรื่อย อิ่มเลย...






โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:15:55 น.  

 
ขนมปังน่าทานจังเลยน้องหนึ่ง ดูท่าทางนุ่มนิ่มจริงๆด้วยแฮะ สูตร เจ้าแม่ขนมปังเค้ารับประกันความอร่อยอยู่แล้ว อยากทำเหมือนกัน แต่ไม่อยากเสียดายของ คอยไล่กินตามบ้านเพือนๆนี่แหละ ว่าแล้วก็หยิบไปชิ้นนึง เป็นอาหารเช้า


โดย: somjaidean100 วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:03:34 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง มาขอบคุณที่ยกขนมปังไปฝากค่ะ
ขนมปังดูเนื้อนุ่มมากเลยนะคะ คุณหนึ่งชอบเหมือนฝนเลย
ชอบขนมปังแบบมีรสหวานนิดๆ กินเปล่าๆ อร่อยดีนะคะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:21:43 น.  

 
แวะมาดูสูตรพะโล้แบบโบราณอ่ะหนึ่ง
ไม่รู้ว่ามันจะไหม้ก่อนจะเป็นสีน้ำตาลหรือเปล่า

ป.ล.พี่่ส่งเมล์ไปให้เมื่อวานนะคะ
เป็นไฟล์PDF หนังสือคู่มือถ่ายภาพที่เค้าหิดๆ กันน่ะ


โดย: narellan วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:40:57 น.  

 
น้อง๑ ทำขนมปังนุ่มน่ากินจังเลยค่ะ ดูใครเอานิ้วมาจิ้มเขาต้องจิ้มตอนหมักแป้งเสร็จใหม่ๆนะจ๊ะ
มาเจิมซิค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:46:21 น.  

 
วันนี้ยุ่งมั๊ย ได้พักผ่อนกับวันจันทร์วันทำงานวันแรกรึยังจ๊ะ??

พี่ตกข่าวไม่อัพเดทเรื่องน้ำท่วมง่ะ ทางบางพลัดดีขึ้นแล้วใช่มั๊ย
แล้วที่น้องหนึ่งอยู่เดือดร้อนมั๊ยอ่ะ

น้องหนึ่งทำให้พี่อยากทำขนมปังสูตรนี้ยิกๆเพราะของมีครบเลย เสียแต่ไม่มีเครื่องนวดค่ะ พี่เลยแห้วอีกแล้ว

เดี๋ยวๆขอเข้าไปศึกษาเพิ่มที่บล็อกน้องบุ๊งก่อน เผื่อมีทางออก


โดย: anigia วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:53:54 น.  

 
ชงกาแฟเสดพอดี
มาหาหนมปังกินนะค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:03:48 น.  

 
ลองทำตามสูตรนะ เเต่แป้ง ขาด 10 กรัม น้ำตาลแบบไม่ใส่เลย โยเกิตแบบว่าใส่ 1 ถ้วย เเต่เราใช้โยเกิตหวาน ว่าเเต่ ของเลว ไม ตวงเป็นกรัม เลยตรวงก็เป็นกรัม เเละเเล้ว ก็คน คนนี่เเหละคน เห้อ สุดท้าเลวมากไม่ขึ้นโดเลย เหลวแป้ เเต่ทิ้งไว้ 30 นานที รึนานกว่านั้น ก็ฟูนะ เเละลองคน สุดท้ายก็ยังเหลว เลยเอาไปใส่พิมเเล้วอบ ล่าง บน เเละ คู่ ใช้ได้เลย กลิ่นโยเกิตเเรงมาก นุ่ม ละมุนลิ้นเลย เเต่แปลกดี


โดย: เกมส์ IP: 1.46.142.171 วันที่: 10 มีนาคม 2559 เวลา:9:50:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.