....We only live once....
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 
 
1 กุมภาพันธ์ 2556
 
All Blogs
 
Green Tea Roll Cookies..กรอบ อร่อย หอมชาเขียว








เอาใจคนรักชาเขียวค่ะ วันนี้มีคุกกี้ชาเขียวหอมๆ กรอบๆ อร่อยๆ แต่ทำไม่ยากมาฝาก สูตรนี้หนึ่งเอามาจากบล็อก แม่ปูขาเก ต้องขอขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

หนึ่งทำออกมาหน้าตาอาจจะเพี้ยนจากของต้นฉบับ แถมขนาดใหญ่บิ๊กมากๆ ประแต่เรื่องความอร่อยขอยืนยันเลยค่ะ ถ้าใครจะทำทำชิ้นเล็กกว่าหนึ่งก็ได้นะคะ ล็อตนี้หนึ่งทดลองทำ เหมาะสำหรับคนขี้เกียจหยิบ คือหยิบครั้งเดียวอิ่มไปเลย อิอิ










เนื้อคุ้กกี้กรอบร่วน หวานกำลังดีค่า










สูตร

* แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
* เนยอุณหภูมิห้อง 226 กรัม
* น้ำตาล 1 ถ้วย
*ไข่ 2 ฟอง (หนึ่งใช้ไข่แดง)
* ชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
*เกลือ 1/2 ช้อนชา
*ผงฟู 2 ช้อนชา
*อัลมอนด์สไลด์ (หนึ่งเพิ่มเองจากสูตร)


ชาเขียวสำหรับโรย

* ผงชาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย คนผสมกันแล้วพักไว้








วิธีทำคุกกี้


1. ร่อนแป้ง ผงฟู ผงชาเขียวและเกลือ พักไว้









2. ตีเนยและน้ำตาลจนเป็นครีมด้วยความเร็วปานกลาง ค่อยๆใส่ไข่ทีละฟอง ตีจนส่วนผสมเข้ากัน











3. ค่อยๆแบ่งแป้งใส่ แล้วตะล่อมด้วยพายไม้ หรือจะตีด้วยเครื่องก้ได้ค่ะ ใช้ความเร็วต่ำ ส่วนผสมจะแน่นๆแบบนี้ ใส่อัลมอนด์สไลด์ลงไปตามชอบเลยค่ะ หนึ่งชอบคุ้กกี้มีถั่วเลยใส่เยอะ









4. นำโดว์คุกกี้ไปรีด หนึ่งรีดบนกระดาษไข โดยใช้กระดาษไขอีกแผ่นวางด้านบน ทำให้แบน ขนาดแล้วแต่ต้องการค่ะ แต่ขนาดใหญ่ก็จะได้คุกกี้ขนาดใหญ่  นำน้ำตาลผสมชาเขียวโรยหน้าโดว์ที่รีดแล้วม้วนเหมือนทำโรลเค้ก ปิดหัวท้าย แช่ตู้เย็นประมาณ 1-2 ชม










5. นำโดว์มาตัดความกว้างพอประมาณ หนึ่งกะเอาเลยค่ะ ถ้าหนามากคุกกี้จะสุกช้า กินไม่อร่อยด้วย ส่งเข้าเตาอบ หนึ่งอบ 180 C ประมาณ 25-35 นาที แล้วแต่ขนาดของคุกกี้ หนึ่งทำชิ้นใหญ่เลยอบนานค่ะ ถ้าทำชิ้นเล็กอาจจะต้องลดเวลาลง ตอนอบหอมมากก














รอให้คุ้กกี้เย็นก็เสิร์ฟได้เลย






















ชิมๆๆ อร่อย อิอิ









ขอให้มีความสุขวันสุดสัปดาห์นะคะ :)



Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2556 14:38:41 น. 41 comments
Counter : 10010 Pageviews.

 
วี้ดดด


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:14:43:55 น.  

 
บางครั้ง การอู้งานเล่นเน็ตในที่ทำงาน ก็ทำให้เราได้เจิมบล็อก
ฮ่าๆๆๆ

ข้อดีตรงไหนเนี่ย กล้าเขียนซะด้วย

อยากรู้ว่าคุ้กกี้ที่ม้วนชาเขียวไว้แบบนี้ เวลากินโดนน้ำตาลบวกชาเขียวตรงไส้แล้วจะเป็นประมาณไหนค้า กรอบ ๆ หรือเหนียว ๆ

ที่ถาม เพราะกำลังคิดจะก๊อบละค่า

ปอลอ ที่จริงตรงไส้ เอาอัลมอนด์มาสับผสมด้วยก็น่าจะเด็ดเนาะ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:14:46:17 น.  

 
กรี๊ดดคุ๊กกี้ชาเขียวน่าหยิบมากๆค่ะคุณหนึ่ง

ถูกใจสาวกชาเขียวอย่างเราเลย อยากได้หลายๆชิ้นค่ะ

วันนี้หมดโค้วต้า เดี่ยววันหน้ามากดให้นะคะ จุ๊บๆๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:05:30 น.  

 
มาแร้ววววว มาแล้วจ้ะหนึ่ง มาชิมคุ้กกี้ชาเขียว
โอ้ว้าว ดูน่าอร่อยจัง ถูกใจคนรักชาเขียวมาก เอิงชอบกิน
ยิ่งทานชา จิบชาร้อนๆ ยิ่งน่าอร่อย
ภาพสวยทุกภาพเลย อิอิ

วันนี้มาเร็ว กำลังเปิดคอมฯ เข้ามาพอดี
เด๊วจะไป รร. แล้วจ้า


โดย: diamondsky วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:22:49 น.  

 
ขอ 2 ชิ้นค่า คุณ 1


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:44:52 น.  

 
อ้าวเอ๊ะ ป้าอิ๋วสับสนเล็กน้อยค่ะ

คิดว่าเป็นโรล

พออ่าน เอ๊ะ อ้าว คุ๊กกี้ อิอิ

น่าทานดีเนอะ เสียดายป้าอิ๋วไม่มีชาเขียวค่ะ แต่คาดว่า คงหอมชาเขียว อร่อยแน่ๆ เพราะใส่ตั้ง 3 ช้อนแน่ะ

พักนี้ หยุดเที่ยว หันมาเข้าครัวเหมือนเดิมนะคะ ดีค่ะ ตอนเที่ยวเห็นน้องหนึ่งกินแต่บะหมี่สำเร็จรูปตอนเช้าๆ นี่แนะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:42:27 น.  

 
สวัสดีค่ะ แวะมาขอทานขนมด้วยคนค่ะ ^^
ตั๊กชอบชาเขียวมาก 55+ ทั้งน้ำชา ทั้งไอติม ทั้งขนม
มาเห็นอันนี้ แล้วอยากหามาทานเลยค่ะ
ที่ห้องไม่มีเตาอบ ไม่งั้นอาจจะได้ขออนุญาตเอาสูตรไปลองทำบ้าง


โดย: Nepster วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:19:37:14 น.  

 
เรื่องเด็กน้อยเมื่อวาน
ผมนำไปแชร์ในเฟซ
คนชอบมากเลยครับคุณหนึ่ง



ปล. ยังไม่เคยลองชิมคุ๊กกี้ชาเขียวเลยครับ
น่าจะหอมมากเลยนะครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:19:57:05 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณหนึ่ง แวะมาชิม โรลชาเขียว หอมๆ ด้วยคนนะคะ ทานกับชาร้อนอุ่นๆ คงสวรรค์เลยนะคะเนี่ย

โรล... นี่พรเองก็ยังทำไม่ค่อยเก่งเล้ย ต้องฝึกฝนๆๆๆๆๆๆ อีกน้านๆๆๆ

ไปแล้วค่ะ บาย



โดย: porn_pinky วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:36:40 น.  

 
~ มาขอชิมค่ะ ~


โดย: ~ ริมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:10:43 น.  

 
ชอบทุกอย่างที่ทำจากชาเขียวค่ะน้องหนึ่ง
เยี่ยมจริง ๆ เลย เที่ยวเก่งแล้วยังทำขนม
ได้เก่งอีก ได้กลิ่นของชาเขียวมาแต่ไกล
เลยค่ะ หอม..หอม..


โดย: AppleWi วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:14:44 น.  

 
มาชิมค่ะน้องหนึ่ง
เห็นแล้วทำให้คิดถึงโรลเค้กชาเขียวถั่วแดงที่หนึ่งเคยทำด้วยล่ะ
รอบนี้ทำคุ้กกี้ชาเขียวไปฝากคุณแม่ชีใช่ป่าว
เดินทางโดยสวัสดิภาพจ้ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:47:28 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



แวะมากดโหวตให้กับคุ๊กกี้น่าหยิบ หอมๆชาเขียวค่ะคุณหนึ่ง


โดย: LoveParadise วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:02:33 น.  

 
ไปเล็งบ้านแม่ปูเช่นกัน อิอิ แต่ยังขี้เกียจค่า
มาชิมของบ้านนี้ก่อนเนอะ
คงหอมชาเขียวน่าดู
พี่ซื้อมาห่อนึงนานแล้ว ต้องรีบกำจัดค่ะ
แปะโป้งโหวตไว้ก่อนค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:1:25:46 น.  

 
ไปหยิบสูตรอื่นของแม่ปูมาทำค่ะ
สูตรนี้ก็น่าลองแต่ต้องหาผงชาเขียวก่อนนะคะ
ว่าแล้วก็หยิบไปสักสองชิ้นด้วยเลย


โดย: ALDI วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:4:23:00 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณหนึ่ง








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:5:02:03 น.  

 
มาขอกินคุ๊กกี้ด้วยคราบคุณหนึ่ง เสร็จแล้วขอให้กล่องกลับบ้านซักสูตรนึงนะคราบ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:7:46:16 น.  

 
กรอๆบ หอมๆ คงเคี้ยวเพลินเลยเนอะ
เดี๋ยวหมดไม่รู้ตัวนะ


โดย: Febie วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:18:51 น.  

 
มาแล้วค่า

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กาปอมซ่า Literature Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:3:35:01 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณหนึ่ง





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:33:53 น.  

 
เห็นรูปแรกทีแรกนึกว่าเป็นแยมโรลซะอีก
พอน้องหนึ่งบอกว่ากรอบอร่อย เอ๊ะ...น่าสนใจ
อ่านไปอ่านมา เอ้อ...อ่านยังไงหว่าไหงคุ๊กกี้เป็นเค้กไปได้

เห็นเค้าฮิตชาเขียวกัน พี่ทานยังไงก็ไม่เคยอร่อยสักทีเลยค่ะ
ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม ไอศครีม ขนม...สงสัยลิ้นไม่ถึง

....ได้ข่าวว่าจะได้กลับไปเยี่ยมเมกา อิจฉาจังวุ้ย


โดย: narellan วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:53:14 น.  

 
สูตรนี้เล็งมาหลายรอบยังไม่ได้ฤกษ์ทำซะทีเลยค่า มาขอจกบ้านนี้หม่ำก่อนละกัน


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:13:17 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณหนึ่ง






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:50:39 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้


ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

พี่ชอบทานนะชาเขียว เค้กชาเขียวแต่ยังไม่เคยลองคุ๊กกี้เลย ที่นี่หาทานยากมากเลย วันหลังต้องลงมือทำเองดีกว่า


โดย: MamaBun วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:8:18:53 น.  

 
กว่าจะได้เข้ามา..หมดแล้วแน่ ๆ เลย...

อยากกิน ๆ...


โดย: simplyusana วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:11:08:05 น.  

 
ว๊าวว...คุณหนึ่งขา
น่าหม่ำมากมองผ่านๆ นึกว่าเป็นแยมโรลชาเขียวซะอีก
ที่แท้เป็นคุ๊กกี้นี่เอง ไม่หวานมากใช่มั้ยคะ น่าสนใจจังค่ะ
เดี๋ยวลอกมั่งดีกว่า แห่ะ แห่ะ ชอบจริงลอกเค้านี่
ขอบคุณที่แวะไปหม่ำคุ๊กกี้ช็อคชิฟด้วยกันค่ะ
ยกมาฝากคุณหนึ่งด้วยนะคะ
ไม่มากไม่น้อยยกมาทั้งถาดเลยค่ะ 555
แบ่งๆกันอร่อยค่ะคุณหนึ่ง


โดย: phunsud วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:55:37 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ


โดย: Hathi วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:14:03:30 น.  

 
น่ากินจังเลยน้องหนึ่ง

พี่ว่าอะไรๆก็ไม่ยากหรอกสำหรับน้องหนึ่ง อิอิ

มาหาเพราะว่าคิดถึง

มาตามไปเที่ยวด้วย


โดย: Nongpurch วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:16:01:34 น.  

 
คุกกี้ชาเขียวหอม ๆ ชอบค่ะ น่าทานมาก ๆ


โดย: Baked by PonG วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:22:36 น.  

 
น้องหนึ่ง มาแล้วค่ะ หมดยังๆ
คุ๊กกี้สีเขียวสวยๆ หอมๆ น่าได้ทานกับกาแฟ หรือชาร้อน
คงเข้ากันดีจังเลย
มีผงชาเขียวพอดี น่าสนใจมากๆค่ะ
หนึ่งบอกว่าทำง่าย พี่ก็จะเชื่อล่ะ จะลองดู
พี่เชื่อคนง่ายค่ะ

เดินทางเป็นไงบ้าง หนึ่งคงได้อิ่มบุญมาเต็มที่นะคะ

ปล..บล็อกครอบครัวสุขสันต์มาแล้วเด้อค่าเด้อ



โดย: anigia วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:2:53:10 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณหนึ่ง

ผมก็ใช้วิธีเดียวกับที่คุณหนึ่งว่าครับ
เหนื่อยก็พักถ่ายรูป
แต่สวงสัยผมจะพักบ่อยที่สุดล่ะครับ
เดินรั้งท้ายขบวนตลอดครับ 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:5:53:34 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง มาชิมคุ๊กกี้อร่อยๆค่ะ
สีสวยจังเลย
ใส่อัลมอนด์ด้วย ท่ากางกรุบกรอบดีนะคะ
กลิ่นคงหอมน่าดูเลยนะคะ น่าอร่อยอ่ะ
ไล้ค์ค่า





โดย: mambymam วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:8:41:27 น.  

 
ดูสูตร ดูรูป ของ่าย ๆ ขอชิมฝีมือคุณหนึ่งดีกว่าค่ะ
(ไม่ตะกละเลยนะ อิอิ)


โดย: ostojska วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:13:13:33 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะหนึ่งที่เป็นสะพานบุญให้พี่
พักผ่อนให้เต็มที่นะคะ พรุ่งนี้ก็เดินทางอีกแล้วนี่เนาะ
ชีพจรลงเท้าจริง ๆ เลย

โห..รอบนี้ขับรถไปเองคงเหนื่อยแย่
แถมส้มตำทำพิษอีกต่างหาก แต่เห็นรูปส้มตำในเฟสมันก็แซ่บอยู่นา

ครองแครงกรอบไว้ค่อยกลับมาทำก็ได้ค่ะ วันนี้ไปจัดกระเป๋าก่อนเนาะ
เดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:13:23:05 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่หนึ่ง

ขวัญเห็นเม้นท์พี่หนึ่งรีบอัพบล็อกเลย อิอิ
ก่อนออกจากบ้านไปตลาดนัด วันนี้ว่าจะทำแกงไก่ค่ะ
ขวัญเอาภาพรวมๆ ของสเต็กกับสลัดมาฝากก่อนค่า
แลกกับคุกกี้นะคะ เดี๋ยวขวัญไปชงกาแฟมาด้วย ^^



โดย: Culinary Delight วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:13:55:46 น.  

 
ตามมากินคุ๊กกี้ชาเขียวค่ะ
เพราะเค๊กที่บ้านสลายตัวไปหมดแล้ว

เห็นแว๊บๆ เม้นต์คุณโอว่าไปเที่ยวอีกแล้วเหรอคะ
เที่ยวให้สนุกจ้า
กลับมาเอาภาพสวยๆ มาฝากก็พอ


โดย: PrettyNovember วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:14:06:28 น.  

 
เป็นคุกกี้ที่เท่มากเลยค่ะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:09:42 น.  

 
เค้าไม่ได้กินอ่ะ


โดย: fufy วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:10:11 น.  

 
กลับมารึยังจ้ะ คิดถึง


โดย: MamaBun วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:27:42 น.  

 
แวะมาทักทายคุณหนึ่งยามเย็น และมาขอชิมของอร่อยที่บล๊อคนี้ด้วยค่ะ
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เป็นปลื้มจริงๆที่ได้เข้าเยี่ยมชมที่บล๊อคนี้
และแอบเอาสูตรไปหัดทำบ้าง 555 ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
สูตรขนมและอาหาร อีกทั้งภาพสวยๆให้ได้ชมกัน
ขอให้คุณหนึ่งและครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง และมีความสุขตลอดไปค่ะ ^_^


โดย: andrex09 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:19:40:07 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณหนึ่ง






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:22:18 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.