ครัวบ้านเจเจ - จ๊ะจ๋า : กุ้งอบวุ้นเส้นค่ะ
วุ้นเส้นที่บ้านมีมากมายเพราะมีคนให้มา กินต้มจืดวุ้นเส้นสลับกับสุกี้ (ซึ่งก็ไม่ต่างกันเท่าไหร่ ... ต่างแค่ใส่ กับไม่ใส่น้ำจิ้มสุกี้) จนเริ่มจะเบื่อ ๆ ครัวบ้านเจเจวันนี้เลยขอนำเสนอเมนูใหม่ ทำไม่ยาก จากวุ้นเส้น คือ กุ้งอบวุ้นเส้น กันดีกว่า แน่นอนว่าก่อนอื่นเลยต้องมีวุ้นเส้น และก็กุ้งค่ะ เบคอน และกระเทียม พริกไทยเม็ด ใช้ผงทำกุ้งอบวุ้นเส้นสำเร็จรูป หรือผงทำหม้อดินก็ได้ ง่ายดีค่ะ ต้นหอมผักชีตามชอบ ไว้ตกแต่งให้สวยงามค่ะ เริ่มจากเอาเบคอนลงหม้อ ตามด้วยกระเทียม และรากผักชี
ต่อด้วยวุ้นเส้นและผงปรุงหม้อดินลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยกุ้ง เริ่มสุกละ อีกนิด ๆ
เสร็จแล้วใส่จาน ตกแต่งด้วยต้นหอม ผักชี ให้สวยงามค่ะ
Create Date : 05 มีนาคม 2560 |
Last Update : 23 สิงหาคม 2563 11:04:45 น. |
|
5 comments
|
Counter : 309 Pageviews. |
|
|