เที่ยวสิงคโปร์ - Demsey Hill - Farmer's Market อันว่าเมื่อหลายสิบปีก่อน ตรง Demsey Hill นั้นเป็นไร่ nutmeg และเป็นที่พักของทหารหลายยุคหลายสมัย ทั้งอังกฤษ สิงคโปร์ ไม่รู้ไปไงมาไง ตอนนี้มันกลับแปลงร่างเป็นแหล่งกิน แหล่งช้อปอาหารการกิน ของฝรั่งมังค่าที่มาปักหลักอยู่ในสิงคโปร์ไปเสียแล้ว หลายร้านที่ได้เข้าไปกินก็อร่อย ไม่ๆ แต่วันนี้ไม่ได้จะพูดถึงร้านอาหาร เรากำลังจะพูดถึง “Farmer’s Market” ต่างหาก Concept ของ farmer’s market ทางประเทศตะวันตกก็คือให้ชาวนา ชาวไร่ เอาของในฟาร์ม ในสวน ในไร่ ซึ่งเป็นผลผลิตของตัวเองมาขาย ไม่ต้องมีพ่อค้าคนกลาง ได้ประโยชน์ทั้งคนซื้อและขาย แต่... Farmer’s market ที่ Loewen Rd.(ใน Demsey นั่นแหละจ้ะ) เป็นชาวนา(มหาเศรษฐี) และชาวไร่(มะกอกสุดเริดจากกรีก) 5555 เอาของๆ สวนตัวเองมาขายเช่นกัน เอาเป็นว่าถ้าใครอยากไปเดินเล่นๆ ได้บรรยากาศของ Farmer’s Market ล่ะก็ ขอแนะนำให้ไปกัน แม้ขนาดของมันจะเล็กมากๆ ก็ตาม จุดเริ่มต้น จากคุณ Jane Glascow ซึ่งเป็นเจ้าของร้าน The Pantry สถานที่ใช้จัด Farmer’s Market เนี่ย (The Pantry คือร้านอาหาร / เค้ก และโรงเรียนสอนทำอาหารที่สีสันแสนจะน่ารัก) เค้าอยากให้ที่สิงคโปร์มีอาหารสดใหม่ ออแกร์นิกขาย เป็นทางเลือกอื่นนอกเหนือจากในซูเปอร์ ด้วยความที่เค้าอยู่สิงคโปร์มา 20 ปีแล้ว รู้จักคนแยะ ก็เลยรวบรวมสมัครพรรคพวกมาเปิดกัน โดยรวมๆ แล้วมีร้านประมาณเกือบ 20 ร้าน เริ่มมาตั้งแต่เดือนกพ. 2010 หน้าร้าน The Pantry ตรงนี้จะมีห้องน้ำให้เข้าได้ด้วยจ้ะ ขายอะไรบ้าง มีขนมปังโฮมเบค ประเภทโฮลวีต ไร้กลูเตน ออร์แกนิกสารพัดสารเพ คัพเค้กกิ๊บเก๋น่ากิน(แต่คงหวานมาก) มีไวน์ แอปเปิลไซเดอร์หลายชนิดมากกก เบียร์ ผักและผลไม้สดจากออสเตรเลีย ดอกไม้ ชาสมุนไพร แฮมเอามาตั้งเป็นขาๆ ที่หมดไวว่อง บางทีก็เป็นดอกไม้บดจากเนปาลเอามาทากับขนมปัง(เพิ่งเคยชิม บรื๋อ) มีน้ำมันมะกอกสำหรับกินกับขนมปังที่หอมมากๆ คนไม่ใช่แฟนน้ำมันมะกอกอย่างเรายังติดใจ ร้านจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป แล้วแต่ว่าใครสะดวกมาไม่มา มีกระทั่งลาเวนเดอร์แท้ๆ สำหรับเอาไปใส่ตู้เย็นหรือวางข้างหมอนให้กลิ่นหอมอ่อนๆ สบายอุรา เวลา ทุกวันเสาร์ที่ 1 และ 3 ของเดือน เวลาประมาณ 9 – 15.00 น. แต่ไปบ่ายโมง อาหารก็เริ่มกร่อนๆ แล้ว ไปถึง ขาแฮม ก็เหลือแต่กาดูก T_T จาเก็บของกลับบ้านกันแย้ววว ผลพลอยได้ สำหรับคุณแม่ที่มีเบบี๋ ถ้าเดินไปแถวนี้อาจได้ช้อปของเบบี๋เพิ่ม เพราะเห็นมีร้านเด็กหลายร้าน ใน Farmer’s Market มีที่ให้เด็กเล่นด้วย สังเกตเจ้าตัวเล็กเอาชอล์กมาวาดบนถนน น่ารักมากๆ ศิลปะบนถนน น่าร๊ากกกก อวบมากเชียว เหล่าเบบี๋เด้งดึ๋งในที่เด้งอย่างเป็นสุข How to get there: ด้วยความที่ไม่มี MRT สายไหนไปถึง ให้ลง MRT Orchard แล้วขึ้นไปรอแท็กซี่บน ION ซึ่ง taxi stand จะอยู่ชั้น 2 แล้วนั่งรถแท็กซี่ไป ราคาน่าจะไม่เกิน 10 เหรียญ (คิดแบบเว่อร์แล้วนะ) บอกว่าไป เลขที่ 75 Loewen Rd. บล็อกหน้าจะพูดถึงร้านอาหาร + ร้านขนมบน Demsey Hill   Create Date : 15 กันยายน 2553 12 comments Last Update : 15 กันยายน 2553 10:13:42 น. Counter : 2307 Pageviews. Share Tweet

เจิมๆๆๆๆๆ   โดย: ชลีจ้า IP: 180.183.205.224 15 กันยายน 2553 10:54:44 น.

ชามกระเบื้อง เอาไว้ใส่หนมปังกับน้ำมันมะกอกใช่ป่ะ เดาเอา เห็นแล้วอยากเอามาใส่ผักลวกกับน้ำพริก   โดย: ชลี IP: 180.183.205.224 15 กันยายน 2553 10:58:01 น.

ถ้างั้น... รอบล็อกหน้าด้วยใจจดจ่อ ฮ่า เด็กในรถเข็น อ๊า..จ้ำม่ำน่าเคี้ยวสุดๆ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 15 กันยายน 2553 11:40:10 น.

ตลาดน่ารักๆ หุหุหุ   โดย: แอบตามมาดู IP: 141.44.161.182 15 กันยายน 2553 13:46:38 น.

เข้ามาอ่าน   โดย: มะ IP: 203.146.192.203 15 กันยายน 2553 13:51:58 น.

ชอบรูปโทนสีนี้ของตะเองแฮะ เปลี่ยนแนวแล้วรึ ยังไม่ได้อ่านนะ ช่วงนี้มึนหัวกับตัวหนังสือเยอะๆ จุ๊บๆ   โดย: พทสข IP: 124.120.189.151 15 กันยายน 2553 14:16:58 น.

ที่พักของทหาร คิดถึงบ้านพักของพระเอกวนิดาขึ้นมาเชียวล่ะ ว่างจากงานร้านตัดผ้า วนิดา ป้าทอง นังจวง ก็เก็บผักสวนครัวที่ปลูกไว้ นายไปล่ขนขึ้นรถมาขายที่ ฟาร์มเมอร์ มาร์เก็ต ป้าทองก็หอบน้ำพริกเผาตำรับต้นตระกูลที่คร่ำเคร่งตำๆโลกๆผัดๆ เมื่อวานทั้งวัน แพคใสกระปุกเล็กๆมาขายด้วย เคลิ้มไปนู่นเยยยย ถามตามคุณนายว่า สีแบบนี้ที่กะลังฮิตจากไอโฟนใช่เก่าะ คัพเค้กสตรอเบอรี่น่ากินนนนน ร้านหนมปังกะแยมๆกะน่ากิน ไปทำแยมมั่งดีก่า   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 15 กันยายน 2553 14:50:17 น.

--โขลกๆ นะ พิมผิด ฮ่วย   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 15 กันยายน 2553 14:55:11 น.

อีกหน่อยถ้าจะแวะไปเยือนสิงค์โปร์ มาเก็บข้อมูลที่บลอคนี้คงไม่ผิดหวังแน่เลยค่ะ   โดย: MollyJinx 17 กันยายน 2553 19:07:20 น.

หุหุหุ เข้ามาดูแบบเปนทางการ หลังจากหลบๆซ่อนๆมาดูรอบนุง   โดย: หัวเหม่งคุง 27 กันยายน 2553 2:39:22 น.

นานมากๆที่ไม่ได้แวะมาทักทายกัน..ศบายดีรึเปล่าเอ่ย.. รูปสวยน่าไปเดินมากๆ บรรยากาศแบบนี้แหล่ะที่นัทชอบ..เดินดูได้ทั้งวัน มีความสุขมากๆนะจ๊ะ   โดย: Why England 1 ตุลาคม 2553 22:13:55 น.

มีคนเข้าไปงงด้วย 55555555555555   โดย: หัวเหม่งคุง 5 ตุลาคม 2553 22:35:01 น.