Jin-Emon japanese fusion สาขาสุขุมวิท 51 กลับมารีวิวอาหารกันบ้างดีกว่า เดี๋ยวจะเป็นอย่างที่แซลลี่ว่า คือบล็อกขาดสารอาหาร บล็อกนี้ต้นเหตุเกิดจากเจ้าบู ที่วันนึงส่งรูปสปาราดด้วยไข่ลวกมายั่วน้ำลายเอ๋น้อย หลังจากวันนั้นข้อยก็ตะแง้วอยากไปกินบ้าง ก็ชอบกินของแปลกๆ นะ ร้านนี้เค้าชื่อ Jin-Emon เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น มีสาขามากมายหลายประเทศ หลักๆ สาขาตามห้างฯ จะเน้นขายเมนูสปาเกตตีมากกว่า สาขาฮิตๆ มักจะเป็นที่มาบุญครอง หรือไม่ก็เอสพลานาด แต่ด้วยความที่บ้านเราอยู่ละแวกนี้ เลยขอกินสาขาเปิดใหม่เอ๊าะๆ คือสาขาซอยสุขุมวิท 51 หรือจะมาทางสุขุวิท 53 ก็ได้ (แต่จะเข้าไปทางหลังร้าน) สาขานี้เค้าเปิดมาได้แค่เดือนกว่าๆ เองจ้ะ สิ่งที่เรากะเจ้าบูประทับใจที่สุดก็คงบรรยากาศร้าน ซึ่งดัดแปลงมาจากบ้านเก่าหลังใหญ่ เพราะให้ความรู้สึกเหมือนกินข้าวที่บ้าน โดยเค้าจะแบ่งเป็นห้องๆ และอาจจะมีห้องส่วนตัวด้วย บนผนังห้องเค้าจะวาดการ์ตูนรูปสัตว์ต่างๆ เอาไว้ มีเมนูเขียนให้บนบอร์ดแลดูน่ารักดี ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่น มากันเป็นครอบครัว คนไทยก็มีบ้าง .. เรากะเจ้าบูไง ^^” มามะ มาเริ่มกันที่อาหารกันเลย ... ความแตกต่างของสาขานี้กับสาขาอื่นๆ ก็คือความหลากหลายของเมนู แม้จะไม่มากมายเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่ก็มีแตกต่างไม่ซ้ำแบบบ้าง อย่างเมนู “หมูดำตุ๋น (marinated black pig -150)” ซึ่งอันนี้ไม่ได้ลอง ขอเป็นคราวหน้า หรือสปาเกตตี “วาซาบิครีม” อันนี้น่าสนใจอย่างยิ่ง แต่ด้วยความที่เราอยากกิน สปาฯ ไข่ลวก ก็ขอสั่งล่ะ เมนูนี้มีชื่อเสียงเรียงนามล่ะ “Spaghetti Carbonara with Cod roe(280)” เค้าจะเสิร์ฟมาพร้อมไข่ลวกในถ้วยใบเล็ก จากนั้นเราก็ทำตามสเต็ปค่ะ เอาไข่ลวกเท ตีให้แตก และคนๆๆ จนเข้ากัน คีบใส่ปากได้ตามอำเภอใจ แต่เมนูนี้ถ้ากินคนเดียวอาจจะเลี่ยนก่อนหมดจานได้ แนะนำให้สั่งแชร์นะ เพราะเค้าจะเป็นครีมซอส ราดหน้าด้วยไข่ปลา และพาร์เมซานชีส มิหนำซ้ำตบท้ายด้วยไข่ลวกอีกตะหาก ... ข้อยล่ะนับถือที่เจ้าบูกินคนเดียวหมดจานได้ในตอนแรก เมนูนี้หมดอย่างรวดเร็ว เพราะมาเป็นอย่างแรก ต่อมาคือ “Homemade Crab Cream Croquette (130)” ชอบบบบ เวลาเห็นคำว่าโฮมเมดเนี่ย โรคจิตเนาะ ปกติเคยกินแต่โครเกตเนื้อที่ Ootoya หรืออีกทีก็โครเกตกุ้งที่ Torajiro แต่ร้านนี้มีโครเกตเนื้อปู เลยเอาลองดูหน่อย เค้าจะเสิร์ฟพร้อมซอสสูตรของร้านและเมโย มีสลัดมันฝรั่งนิดหน่อย กับสลัดผักสด กินกันเลี่ยนค่ะ เพราะครีมทั้งน้านนนนนนนนน ปริมาณเล็กกำลังดี เหมาะกับสั่งมากินกันสองคน ถึงตอนนี้เราจิบชาเขียวร้อนกันเป็นว่าเล่น เพราะแต่ละเมนูเนี่ย ฉุดกระชากระดับคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือดให้พุ่งกระฉูดได้อย่างน่าใจหาย เลยเอาชาเขียวร้อนๆ ล้างไขมันในหลอดอาหารเสียหน่อย จะได้พอกินเมนูถัดไปได้ ชาเขียวที่นี่มาเป็นใบค่ะ ตอนแรกที่กินถึงว่า...ทำไมขมจังฟระ แต่เรคคอมเมนต์เป็นอย่างยิ่ง อย่าสั่งเครื่องดื่มเย็นนะคะ เดี๋ยวจะเลี่ยนเกินเหตุ หรือถ้าไม่สะใจ เค้ามีตัวช่วยให้ค่ะ พริกอะไรก็ไม่รู้ เผ็ดโก้ดดด สาดเข้าไปเถอะค่ะ รับรองหายเลี่ยน หน้าตาเป็นจังซี่ อ้ะๆ กลับมาเมนูของเรากันต่อ ยังไม่สะใจกับครีมๆ ชีสๆ (อาจจะเพราะตอนสั่งไม่ทันฉุกคิด) เมนูถัดมาของเรา “Seafood Doria(280)” เลยพกพาเอาทั้งสองอย่างกลับมาอีกครั้ง เป็นเมนูข้าวผัดซอสมะเขือเทศที่ยัดไว้ด้านล่าง โปะหน้าด้วย seafood และชีส จากนั้นก็เอาไปอบเล็กน้อยพองาม และเอามาเสิร์ฟที่โต๊ะค่ะ ถึงจะมีรสเปรี้ยวนิดๆ ของข้าวผัดซอสมะเขือเทศมาตัดความเค็มของชีสบ้าง แต่เมนูนี้ต้องอาศัยตัวช่วยคือน้องพริกอย่างแรง เพราะเลี่ยนติดกันมาแล้ว 2 เมนู ไม่งั้นอาจแตกเบรกกลางอากาศได้ คนชอบชีสอย่างข้อยยังหืดขึ้นคอเลยคิดดู แต่โดยรวมแล้วอาหารทะเลอร่อยและสด ดึ๋งดั๋งได้ใจจริงๆ ปริมาณก็กำลังดี ถ้าไม่มีเมนูเลี่ยนสองอันแรกมาตัดกำลัง เราคงซาบซึ้งกับมันมากกว่านี้ สุดท้ายดีใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะเมนู “ปลาซันมะย่าง” เป็นปลาที่เอาไปย่าง และหมักในน้ำมันมะกอกทิ้งไว้ รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ พอกินกับผักสดหลายชนิดแล้ว ค่อยยังชั่วหน่อย ของหวานหาบทสรุปไม่ได้ เลยขอคอนเวิร์สค่ะ แยกกันโลด เจ้าบูอยากกิน “sesame tofu brulee(150)” ซึ่งเอ๋น้อยเลี่ยนจนไม่อยากกินอะไรครีมๆ อยากกินเปรี้ยวๆ เลยสั่ง “Plum wine jelly(90)” sesame tofu brulee plum wine jelly ปรากดว่าเต้าหู้งาขาวของเจ้าบูอรอ่ยกว่าแยะ เพราะมันเบาสบายกำลังดี ไม่เลี่ยนอย่างที่คิด แต่เยลลี่เหล้าบ๊วยหวานจัง สู้เยลลี่บ๊วยของ Ootoya ก็มะได้ สุดท้ายก็ได้บทสรุปว่า จมูกเจ้าบูใช้การได้ดีกว่าเอ๋น้อยเสมอ สรุปคือวันนี้... เป็นมื้อที่ระดับความเลี่ยนสูงมาก ถึงกับเติมน้ำร้อนในกาชาไป 3 รอบ (กาละ 40 บาท) คราวหน้ามาจะสั่งอะไร จะต้องพิจารณาให้ดีก่อนว่า เป็นเมนูที่มีชีสและครีมแต่พองาม มีอีกหลายเมนูที่เราอยากลอง ไว้คราวหน้าค่อยว่ากันคือ Japanese sukiyaki croquette(150) คือเอาโครเกตที่ทอดแล้วมาจุ่มในน้ำซุปแล้วเสิร์ฟ เมนูสปาฯซอสถั่วเหลือง หรือ free range chicken teriyaki (200) เป็นต้น - ชอบตรงที่อาหารแต่ละจานเสริ์ฟมาแต่น้อย เหมาะสำหรับกิน 2 คน จะได้วาไรตี้ของอาหารมาก - ราคาอาหารไม่โหดร้ายจนเกินไป อย่างสปาฯ เริ่มต้นที่ 130 -350 แล้วแต่วัตถุดิบที่ใช้ - อาหารออกเร็วมากกกกก สั่งปุ๊บ แทบจะเรียกว่าได้ปั๊บเลยทีเดียวเชียว สนใจก็ไปชิมกันได้ค่ะ เค้าเปิด 2 รอบคือรอบเช้า 10.00 - 14.00 และรอบเย็น 17.00 - 22.00 น. ที่สาขาสุขุมวิท 51 มีที่จอดรถประมาณ 5-6 คัน ถ้าเต็มก็ไปจอดแถวๆ หน้าร้าน A-garden เก่าก็ได้ค่ะ ไม่ค่อยมีรถจอด วิธีการไป ... ถ้าเข้าทางสุขุมวิท 51 พอขับไปเจอสามแยก ให้เลี้ยววา ตรงไปประมาณ 500 เมตรจนสุด จะเจอร้านโดยพลัน ถ้าเข้าทางสุขุมวิท 53 ตรงเข้าซอยไปเรื่อยๆ ให้สังเกตทางซ้ายมือเอาไว้ จะมีป้ายบอกทางเข้าร้าน เข้าไปประมาณน่าจะกิโลนึงนะคะ   Create Date : 15 พฤศจิกายน 2552 31 comments Last Update : 15 พฤศจิกายน 2552 13:07:55 น. Counter : 2589 Pageviews. Share Tweet

ร้านเก๋จังค่ะ ถ่ายรูปได้น่าทานมากกกเลยค่า   โดย: oRanGIsM 15 พฤศจิกายน 2552 1:54:01 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดด ม่ายทันๆๆๆ นอนไปแย้วเพิ่งจาตื่น เด๋วไปทำงานก่อง แปะๆไว้   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 15 พฤศจิกายน 2552 3:33:46 น.

ทั้งบรรยากาศร้าน ทั้งอาหาร น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: ZuGuzZ_เจ้าวายร้าย 15 พฤศจิกายน 2552 4:24:42 น.

แอบเ่ล่นที่หนามบิน อิอิ ชอบรูปปูกะหมูบนฝาผนังอ้ะ เอ๋น้อย ชอบseafood doria ปลาหมึกน่ากินมากกกกกกกกกกกกก   โดย: แซลลี่ IP: 203.113.121.42 15 พฤศจิกายน 2552 4:42:18 น.

แอบเ่ล่นที่หนามบิน อิอิ ชอบรูปปูกะหมูบนฝาผนังอ้ะ เอ๋น้อย ชอบseafood doria ปลาหมึกน่ากินมากกกกกกกกกกกกก   โดย: แซลลี่ IP: 203.113.121.42 15 พฤศจิกายน 2552 4:42:18 น.

cod roe นึกว่าไข่ปลาค๊อดเลยครับ ปกติไข่ลวกเขาเรียกว่ายังไงหว่า - -   โดย: 1234 IP: 58.8.176.248 15 พฤศจิกายน 2552 10:15:47 น.

คอบความเห็นข้างบนนาค้าา จริงๆ แล้วมันไม่ใช่ไข่ปลาค๊อด แต่เป็นปลา pollock เนื่องจากมันมีความละม้ายคล้ายเคียงกันมาก ไข่ลวกคือ soft boiled egg ... เอ...ถามต้องการคำตอบแบบนี้หรือป่าวหนอ? ช้อมูลไข่ปลาเอามาจากที่นี่ค่ะ wiki ของเฮา "Mentaiko (明太子?) is the marinated roe of pollock, and is a common ingredient in Japanese cuisine. Mentaiko originated from myeongran jeot (명란젓) of Korean cuisine and was introduced to Japan after the Second World War."   โดย: adaytrip 15 พฤศจิกายน 2552 11:03:07 น.

เล็งมานานแล้วค่ะ ร้านนี้ น่าสนใจจังค่ะ   โดย: Too Optimistic 15 พฤศจิกายน 2552 11:39:51 น.

นั่งอ่านไป ชิมไปก็อ่ะโห ... ปาดน้ำลายกันไป เรื่องเลี่ยนไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะเพราะว่ายังไม่ได้ชิมกันเอง เลยไม่รู้ว่ามันเลี่ยนขนาดไหนเน๊าะ แต่ว่าเห็นแล้วก็ แทบอยากแดดิ้นเลยล่ะคะ เพราะว่าน่าทานตั้งแต่เมนูแรก ถึงเมนูสุดท้ายเลยล่ะค่ะ   โดย: JewNid 15 พฤศจิกายน 2552 14:01:26 น.

แหล่มมมมมม   โดย: ผู้หญิงชื่อส้ม 15 พฤศจิกายน 2552 14:05:45 น.

อยากบอกว่า น่านั้งทานอาหารมากเลยเชียว ดูสงบๆ สบายๆ เมนูแรกนี้ขอผ่านเลยถึงจะอยากลอง[กินของสุขๆดิบๆไม่เห็นเน้นสุขๆ] ที่อันหลังที่ตามมาทั้งหมดนี้ สดๆเลยที่เดียว   โดย: คนเมืองตำน้ำกิน (comnow1234 ) 15 พฤศจิกายน 2552 16:15:56 น.

น่าอร่อยสุดๆ   โดย: malaguena 15 พฤศจิกายน 2552 18:16:01 น.

โฮกกกก หิว อยากกินสปาเก็ตตี้จัง   โดย: แพนด้ามหาภัย 15 พฤศจิกายน 2552 21:12:49 น.

โหะๆๆ แปะไว้ก่องงงง เด๋วมาใหม่ค่อยอ่าน   โดย: mining IP: 222.123.220.198 16 พฤศจิกายน 2552 8:25:00 น.

ปกติเรามักจะทานที่สาขา MBK ค่ะ เมนูประจำก็สปาเก็ตตี้กระเพราหมูสับกับคาโบนาร่าแบบธรรมดา แต่ “Spaghetti Carbonara with Cod roe” ก็อร่อยนะคะ แต่แอบแพงไปติ๊ดนึง เลยได้ทานนานๆ ครั้ง   โดย: ThE BooK@HoLiC 16 พฤศจิกายน 2552 11:54:51 น.

น้ำลายหยดสามแหมะ. แต่ละคน อัพบล๊อคอาหาร ถ่ายรูปได้น้ำลายหก บรรยากาศในร้านน่านั่งเนาะ.. แต่อาหารคงไม่ถูกปากอย่างเราแน่ๆ.. ชอบเผ็ดซี๊ดซ๊าด เปรี้ยวจี๊ด อย่างนั้นหน่ะ   โดย: หน่า (danaausaman ) 17 พฤศจิกายน 2552 7:50:15 น.

เอ๋น้อยนางรำกลับมาแว้ว โครเกตน่ากิน ถึงไม่เคยก็ แต่ก็คิดว่าคงอร่อย ชลีว่าดูของหวานของเอ๋น้อยกว่ากินกว่านะ คงติดที่รสหวาน ชิมิ ก็เจ้าตัวกะเจ้าบู หวานอยู่แล้วก็อย่าเติมความหวานเข้าไปดีก่านะ เหล้าบ้วย ที่ไปสอยมาจากตลาดชายแดนช่องเม็ก ชลีก็รอร้อรอ คนซื้อ (แต่ชลีจ่ายตังค์นะ) ไม่ยอมเปิดซะที ข้อยบนบ่ได้ เปิดเองซะเลย หวานม้ากกกกกก บาดคอ บาดลิ้น อย่างแรง แก้วที่สอง แก้ตัว ผสมโซดาลงไปซะเลย เยส....... อร่อยมาก คนซื้อไม่ได้กิน คนจ่ายกินเอง อิอิ   โดย: ChaleenaP 17 พฤศจิกายน 2552 13:38:37 น.

เปิดบ่ายสามนู่นแน่ะ เอ๋น้อย กะลังอยากกินร้านสะเลเตมั่งจัง เจ้เคยกินมั่งป่าว วันนี้ลองไข่ชะอมวุ้นเส้นมาแย้ว อร่อยยยยย ในหมู่บ้านเคยมีร้านนึงยำถูกปากมากเหมือนกัน เปิดเดือนเดียวเอง ปิดไปละ เซงจริงๆ   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 17 พฤศจิกายน 2552 17:43:35 น.

โทษทีนะคะ อยากไปข้อมูลไปเที่ยวสิงคโปร์ ที่พักไหนราคารถูก ประมาน 1500-2000 ติด mrt ค่ะ รบกวนช่วยด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: สิงคโปร์ IP: 124.120.102.26 17 พฤศจิกายน 2552 18:16:25 น.

จากรีวิวเก่าเอ๋นะคะ ถ้าราคาสองพันนิดๆและติด mRT ก็ the inn at temple st. แต่ถ้าอยากถูกมากๆ ก็ welcome inn ค่ะมีห้องส่วนตัวราคา 800 แต่เดินไป MRT ประมาณ 10-15 นาทีค่ะ https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=adaytrip&month=09-2008&date=30&group=2&gblog=5   โดย: adaytrip IP: 124.120.216.227 17 พฤศจิกายน 2552 23:42:11 น.

ชอบจังเลยค่ะคุณเอ๋น้อย ร้านบรรยากาศอบอุ่นแบบเหมือนทานอยู่บ้าน และที่ถูกใจสุด ๆ ก้อคือการวาดการ์ตูนต่าง ๆ ที่ฝาผนัง ชอบบบบบบบจัง เห็นอาหารแต่ละจานขอบอกเลยค่ะว่าน่าหม่ำยิ่งนัก ยิ่งสปาคาร์โบน่าร่า น่าหม่ำมาก แต่อุ้มคงต้องขอผ่านไข่ลวกค่ะ เพราะหม่ำไข่ไม่สุกไม่เป็นอ่ะค่ะ แถมของทะเลเขาก้อดูสดและน่าหม่ำอย่างคุณเอ๋น้อยบอกเลยค่ะ ถ้าปีหน้ากลับบ้าน คงได้ชวนคนข้าง ๆ ไปหม่ำแล้วค่ะ เห็นชาเขียวมาเป็นใบ ๆ คงต้องหอมมาก ๆ เลยนะคะคุณเอ๋น้อย และคงตัดความเลี่ยนและเ้จ้าน้องคลอเรสโตรอลได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ เจ้า sesame tofu brulee น่าลองมาก ๆ เลยค่ะ ยิ่งเบา ๆ ด้วยแล้ว หม่ำไปคงชื่นใจนะคะ   โดย: vanillaorchid 19 พฤศจิกายน 2552 4:55:29 น.

ขอบคุณมากค่ะ   โดย: สิงคโปร์ IP: 124.121.229.24 19 พฤศจิกายน 2552 16:05:02 น.

น่าหม่ำมากๆค่ะ   โดย: kikujungna_Minkky9 19 พฤศจิกายน 2552 17:44:27 น.

แม่เอ๋น้องนางรำ น้ำขนมจีนแช่ช่องฟริซได้นานมั้ยอ่ะ ชลีจาทำมั่ง ทำทีเอาให้คุ้มไปเลย   โดย: ChaleenaP 19 พฤศจิกายน 2552 19:50:56 น.

กินไม่เป็น.... แต่ร้่านท่าทางจะสวยนิ   โดย: Mining Old Man 22 พฤศจิกายน 2552 10:51:41 น.

ชอบกระดานดำอะ   โดย: Mining Old Man 23 พฤศจิกายน 2552 6:09:49 น.

สารภาพว่าไม่เคยกินอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะ   โดย: mrs.postman 24 พฤศจิกายน 2552 12:28:06 น.

กลับมาขอแอดค่ะ จะได้เป็นบุ๊คไกด์พาเที่ยว   โดย: mrs.postman 24 พฤศจิกายน 2552 12:48:15 น.

อั้นแน่ มีแอบหวานให้คนอื่นอิจฉาซ้าด้วย ชลีไม่มีคนตอบเมนท์แทนมั่งให้มันรู้ปาย ตาร้อน ตาร้อน ตาร้อน อากาศมันหนาว แต่ตามันร้อน ลป ป.ลิง ฝากแต้งกิ้วเจ้าบูมั่กๆ นะจ้ะ ที่ไหตอบเม้นท์แทนหวานใจ ตาร้อน อีกแย้ว   โดย: ChaleenaP 24 พฤศจิกายน 2552 16:24:11 น.

โอ้ยยยย น่าหม่ำมากๆๆๆ กลับไทยเดือนหน้าจะหาทางไปหม่ำๆๆๆ   โดย: may^o^ 24 พฤศจิกายน 2552 21:22:23 น.

อยากกิน ครอกเกต อ่ะ ชอบของทอดดดดดดดดดดดดดดดดดดด   โดย: เหม่ง IP: 141.44.161.182 24 พฤศจิกายน 2552 23:24:12 น.