บะหมี่เกี๊ยว วันก่อนนู้นเพื่อน peeko มาบ้าน หลังจากไม่ได้เจอกันเกือบสี่ปี..โอ้ว..นานเหมือนกัน ไม่ได้ทำอะไรต้อนรับเลย..อ้อ ทำแกงเหลืองไว้ แค่จัดบ้านก็เหงื่อตกแล้ว ฮ่าฮ่า (เพื่อนอาจนึก..นี่จัดแล้วหรือ..] เออ..จัดแล้ว.ถ้าไม่จัด..หาทางเดินไม่ได้นะ) ตอนไปรับที่สถานีรถไฟ ก็เลยซื้ออุปกรณ์ทำบะหมี่เกี๊ยวเข้ามา เพื่อนบอกว่า เพิ่งกลับไปเมืองไทยแล้วอยากกินชายสี่บะหมี่เกี๊ยว แต่ไม่ได้กิน เลยมาทำที่บ้านคนไทยแทน..ว่าแต่ กลับไปก็กินบะหมี่อึกหรือเปล่า เห็นทำทิ้งไว้ด้วย อร่อยดี..อร่อยจนติดใจทำมาสองอาทิตย์ติดต่อกันแล้ว หมูหวานที่ให้มา..อร่อยมาก เด็กๆ ชอบกินล่ะ แท๊งคกิ้ว ที่ข้ามน้ำขามถนนข้ามจังหวัดมาหาเด้อ... บะหมี่เกี๊ยว..ไม่ยาก หมักหมูกับซีอิ๊ว พริกไทย น้ำมันงานิดหน่อย ห่อเกี๊ยว ขยุ้มๆ เข้าไป เผื่อเกี๊ยวทำเกี๊ยวทอดบ้างก็ได้ เจียวกระเทียมทิ้งไว้ เอาแผ่นเกี๊ยวทอดบ้าง ตั้งหม้อต้มน้ำ ลวกผักกวางตุ้ง ถั่วงอก ตักขึ้น ลวกเกี๊ยว ให้สุกตักขึ้น เอาคลุกกับกระเทียมเจียวกันติดกัน ลวกบะหมี่หม้อเดียวกันนี่แหละ ..สะดวกดี ตักๆ ใส่ โรยตังฉ่าย ต้นหอม ผักชี อาหย่อย...   Create Date : 15 ตุลาคม 2552 7 comments Last Update : 15 ตุลาคม 2552 15:15:22 น. Counter : 546 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจัง   โดย: kwan_3023 15 ตุลาคม 2552 16:04:52 น.

มาขอหม่ำด้วยคน   โดย: ตกตะกอน 15 ตุลาคม 2552 20:40:48 น.

Oh....wow อยากกินบ้าง   โดย: teddyblooh 15 ตุลาคม 2552 21:16:49 น.

อร่อยใช่ไหมล่ะ อิอิ ที่บ้านโอ๋ไม่กินน้ำปลากันเหรอ เรากลับมาก็ทำกินต่อเหมือนกัน ช่วงนี้กำลังโปรดเมนูนี้มาก ทำง่ายด้วย   โดย: peeko 20 ตุลาคม 2552 8:49:48 น.

คุณ kwan..กินด้วยกันมั๊ยคะ คุณ.ตกตะกอน.ได้เลยค่ะ คุณ teddyblooh..อ่ะ...อ้ำ อ้ามมมม ปุ้ย..ทำไมหรอ ก็กินนะ ก็ตอนหมักหมูก็ใช้น้ำปลา ที่ยื่นใหุ้ปุยไง เวลาปรุงก็ใส่น้ำปลา   โดย: iamname 20 ตุลาคม 2552 14:27:27 น.

อ๋อ เห็นเขียนว่าหมักหมูกับซีอิ๊ว เลยนึกว่าไม่กินน้ำปลาไง   โดย: peeko 20 ตุลาคม 2552 17:58:48 น.

บะหมี่เกี๊ยว อยากกินมากๆ ไม่ได้กินมานานมากเลย   โดย: somphoenix 20 ตุลาคม 2552 20:50:16 น.