เมนูสุขภาพ...แต่อร่อยนะเออ + ของฝากจากลอนดอน วันนี้มาลงมือทำกับข้าวฉบับคนอยู่บ้านกันเต๊อะ ^^ หาของในตู้เย็นว่ามีอะไรพอทำได้บ้าง แล้วก็เจอเนื้อปลากับกระหล่ำปลี โอ้วววว ชอบผักนี้ที่ซู้ดดดด เลยปิ๊งว่าทำกระกล่ำปลีผัดกุ้งน้ำมันหอย และ ปลาพระพงทอดกระเทียมพริกไทย ว่าแล้วก็ไปลงมือกันเลย~!!!!   เริ่มจากมักปลากับเกลือและพริกไทย แต่ไอ้เม็ดๆนี่ใครรู้บ้างว่าคืออะไร   พวกเครื่องเทศมาจากคุณพี่ที่ออฟฟิศให้มา อย่าให้เสียจัดปายยยย~~~~   น้ำมันที่จะทอดปลาวันนี้ น้ำมันรำข้าว เพื่อสุขภาพสุดๆ ^^   เทน้ำมันลงกระทะ ตอนที่ตั้งกระทะให้ร้อนสักพัก   พอน้ำมันเดือดก็หย่อนปลาลงปายยยย (แอบสะดุ้งเล็กน้อย น้ำมันซู่ซ่าๆ 5555)   พลิกไปพลิกมา เอากุ้งที่จะผัดกับกะหล่ำปลีลงมาสะเด็ดน้ำมันหน่อยด้วย   พอใกล้ได้ที่ ก็ใส่กระเทียมลงไป   ตัดฉับมาที่ตักใส่จาน ซับด้วยกระดาษเอาน้ำมันออกหน่อยจะได้ไม่อ้วน อิอิ ปล. ที่ดำๆนั่นไม่ได้ไหม้นะ มันเป็นเครื่องเทศอะไรไม่รู้ง่ะ ดำเชียว ^^"   ใส่จานดูกันชัดๆ   พลาดไม่ได้ที่จะซูมๆ   หันมาทำกระกล่ำปลีผัดกุ้งน้ำมันหอยต่อ ดูกะหล่ำปลีสิ เขียวๆอย่างนี้อร่อยมั่กๆ (เอ๊ะ สีซีดไปหน่อยแฮะ ^^")   เอามาซอยๆอย่างนี้   เอาลงกระทะที่มีน้ำมันเหลือจากทอดปลาได้เลย ผัดไปผัดมาจนผักเริ่มนิ่ม ก็ใส่กุ้งที่สะเด็ดน้ำมันจากกระทะเมื่อกี้ลงไป   ต่อไปตัวเพิ่มรสอร่อย น้ำมันหอย   ผัดต่อไปจนผักนิ่ม เค้าชอบนิ่มๆ อิอิ (แต่ไปๆมาๆกินแล้วยังไม่นิ่มแฮะ)   แล้วก็เสร็จตักขึ้นจาน แต้แด่~!!!!   เสริฟพร้อมข้าวกล้องผสมข้าวนิล   แล้วก็กินคู่กันอย่างนี้   กินเสร็จก็ต่อด้วยนี่เลย กุ้งตัวโตๆ (แต่หนูไม่กินกุ้งอ่ะ เอาแค่มาถ่ายให้ดูสวย ^^")   มีของฝากที่แม่ไปซื้อมาจากเยาวราชด้วย มันคือ....   อันข้างหลังคือกุนเชียงธรรมดานะฮะ แต่ที่เห็นสีค่อนข้างเข้มอันข้างหน้าเพราะมันคือกุนเชียงจากตับหมู ^^" เค้าไม่ค่อยชอบเลย รสมันแปลกๆไงไม่รู้ แต่ไหนๆซื้อมาแล้วก็จัดปายยยยยย   ได้รับความขอบคุณช้อนและตะเกียบของฝากจากเกาหลีจากพี่ที่ออฟฟิศอีกแล้ว     แถมของฝากจากลอนดอน ขอบคุณพี่ชายมั่กๆ   เขี้ยวหนึบๆดี สีส้มชอบสุด >______< ลากันด้วยภาพนี้นะคะ สตอเบอร์รี่ล้างปากซะหน่อย   ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมค่า ^^     Free TextEditor   Create Date : 30 มกราคม 2552 7 comments Last Update : 30 มกราคม 2552 13:14:56 น. Counter : 2221 Pageviews. Share Tweet

มาเจิมมมมมมมมมค๊า มาขอปลาทอดกินด้วยแหละ น่ากินจังเลย สตรอเบอร์รี่ก็น่าหม่ำ เยลลี่อีก แง่มมมม ตะบะจะแตกมะเนี่ยย หน้าตาดูดีจังเลยค่ะมื้อนี้   โดย: ladysamui 30 มกราคม 2552 13:29:57 น.

ว้าวๆๆ..น่าหม่ำจัง   โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ 30 มกราคม 2552 13:53:17 น.

เยลลี่น่ากินมากอ่าาา   โดย: KrapongCung 31 มกราคม 2552 10:32:34 น.

วะ วะ ว๊าววววว น้ำลายไหลลลลล อิอิ   โดย: มะเหมี่ยวจ้า 31 มกราคม 2552 14:57:22 น.

น่าทานจังครับ.... มาขอทานด้วยคน   โดย: ซุปแห้ง 1 กุมภาพันธ์ 2552 9:55:22 น.

มีแต่ของน่ากินทั้งนั้น หิววว   โดย: n_nink 1 กุมภาพันธ์ 2552 10:39:19 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาชมเมนูอร่อยกันค่ะ น่าทำง่ายๆ นะคะ และคงจะอร่อยด้วยเพราะชอบกระเทียมพริกไทย   โดย: mamminnie 3 กุมภาพันธ์ 2552 17:10:34 น.