|
|
แมงกานีส
แมงกานีส
แมงกานีส (Manganese) เป็นโลหะหนักที่มีหน้าที่มากมายในร่างกายประมาณ 10 มิลลิกรัม และพบในเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ของร่าง กายส่วนใหญ่อยู่ในตับ และมีทั่วไปในผิวหนังกล้ามเนื้อและกระดูก การขาดแมงกาสีนทำให้การเจริญเติบโตช้า ระบบการสืบพันธุ์ผิดปกติระบบ ระดูกผิดปกติและความผิดปกติของไขมันและคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย การขาดแมงกานีสพบได้ในสัตว์ เช่น หนู สัตว์ปีก ในคนพบในคนที่มี โรคผิดปกติทางพันธุกรรมบางอย่างเท่านั้น
อาหารที่มีมาก ได้แก่ นม ยีสต์ เนื้อสัตว์ และเมล็ดข้าว
...
แหล่งอ้างอิง
สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย.
เสาวนีย์ จักรพิทักษ์. หลักโภชนาการปัจจุบัน. พิมพ์ครั้งที่4. กรุงเทพฯ: ไทยวัฒนาพานิช จำกัด, 2532.
...
| Create Date : 02 เมษายน 2548 |
| Last Update : 2 เมษายน 2548 19:27:16 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 415 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [