ซี่โครงย่าง "Great American Rib" สุขุมวิท 36 Great American Rib Co., Ltd. 33 Sukhumvit Soi 36 (Soi Napasup) Sukhumvit Rd., Klongton, Klongtoey, Bangkok Thailand 10110 Reservation and booking: 02-258-5942, 02-661-3801 FAX: 02-661-2991 เอามาจาก web://www.greatrib.com/web/contactus/contactus01.html มีแผนที่ในเว๊ปของร้านครับ หาไม่ยาก เข้ามาก็ดูทางขวาให้ดีละกันครับ ป้ายร้านสีส้มๆหาไม่ยาก เริ่มต้นนิดนึงครับวันจันทร์ที่ผ่านมาผมไปตลาดน้ำวัดดอนหวายมา ขากลับก็นัดเลี้ยงฉลองวันเกิดเพื่อนไว้ทีแรกเพื่อนผมอยากทานซี่โครงหมุที่ Tony มากๆ ผมก็บอกว่า เฮ้ Tony มันของเดิมๆน่าเบื่อ ผมอ่านเจอเค๊าว่า American Rib นี่เทพกว่าต้องมาลอง ผมก็ใช้ชื่อเสียงของผมในการรับประกันว่าเชื่อถือได้แน่ๆ นัดเพื่อนรวมๆกันได้ 9 คน ซึ่งร้านนี้จริงๆแล้วผมก็ไม่เคยมาเอิ๊กๆ แต่ผมจัดให้ร้านนี้จัดอยู่ในร้านต้องลองของผมมานานแล้ว เอามาเริ่มกันดีกว่า ผมมานั่ง outdoor นะครับ น่าจะให้บรรยากาศกว่า รูปมืดไปนิดนะครับขออภัย แว๊ดมาถึงเพื่อนผมซึ่งมาก่อนได้ซักพักนึงแล้วสั่งไอ้อันนี้มา นี่เป็นคนใจดีมากนะครับเหลือให้ผมอยุ่ชิ้นครึ่ง มันฝรั่งอบพร้อมเปลือกโรยหน้าด้วยเบคอน ราดหน้าด้วยชีส ก็ชืดๆไปนิดอาจจะเป็นเพราะว่าตาก ลมอยุ่นานเอาน่าให้อภัย ให้ดูเมนุเล็กน้อยจ๊ะ หน้าเบียร์ มาสู่เครื่องดื่มกันก่อนลุยมาก ค๊อคเทลแก้วโครตใหญ่เลยครับ เหอๆ เทียบกับขวดน้ำดูครับ Long island เป้นชนิดเดียวเลยครับที่แก้วพี่บึ๊กขนาดนี้สะใจมากๆ ชนิดอื่นแก้วมาตรฐาน แอบเข้มนะครับผมทานไปซักพักหน้าแดงก่ำเลย ให้ดูแก้วใหม่แบบยังไม่ได้โดนดริ้ง ย้อนมาดู จานพร้อม ซอสอื่นๆจะทั่วไป แต่มีไอ้ 3 ตัวนี้ที่ผมว่าแปลกดี จานแรกหอมทอด Onion String ผมชอบน้ำจิ้มมันนะออกแนว ซาลซ่า นิดๆ ไม่จืดชืดดีแต่ตัวหอมนั้นก็เกณฑ์ปกติครับ นาโช่ไก่ มันแปลกๆครับ ทานได้แต่ไม่แจ่ม ต่อมาเลยดีกว่าซุปเนื้อสันในเคี่ยวกับพริกแมกซิกัน Lone Star Texus Chilli จานนี้ผมว่าแปลกแต่ใช้ได้นะ ตามมาด้วยซุปอีกอัน Spicy Gumbo ทำจากไก่รมควัน ไส้กรอกและข้าวแมกซิกัน เสริฟกับขนมปังข้าวโพด credit ข้อมูล:เรื่องรายละเอียดส่วนผสมผมลอกมาจากในเว๊ปของร้าน Great Rib นะครับ ตัวขนมปังมันร่วนๆแปลกดี แต่ซุปผมว่าจานนี้แปลกเกินนะครับไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ซีซ่าร์สลัด น้ำสลัดโอเคนะครับ แต่ผักยังไม่กรอบเท่าที่ควร ผมชอบแบบเบคอนตู้มๆ ด้วยละซิ มิกซ์ สลัดของแถมจากจานเสต็ค ไม่ได้ทานครับ ผมไม่กล้าทานผักเยอะกลัวผอมยกเว้นซีซ่าร์สลัดซึ่งผมว่าเป็นสลัดที่ไม่มีใครทานแน่นอนเวลาจะลด นน เอิ๊กๆ ซี่โครงเนื้อ หน่อไม้ฝรั่ง และหอมทอด Old Fashion Braised Beef จานนี้แนะนำครับเกือบเทพเลย เนื้อนุ่มดีมาก น้ำราดก็นุ่มนวลดีครับไม่เข้มมาก สั่งข้าวโพดมาเพิ่มครับ เอาไปหั่นฝักนึง เอามาแทะฝักนึง ผมชอบแทะมากกว่ารู้สึกว่ามันได้อารมและอร่อยกว่าให้หั่นมานะครับ พักกันซักพักด้วย ชาเย็นครับ เหอๆแต่ใส่มาในเหยือกเบียร์ครับ มาแล้วพระเอก ซี่โครงหมู full เทียบกับขวดน้ำดูครับ สำหรับราคาแบบนี้ผมว่าไม่ผ่านครับ เนื้อยังออกแห้งสากๆ รสชาดก็ชืดไปนิดครับ ไม่ได้ใกล้เคียงกับ Tony เลย เซ็งมากสำหรับจานนี้ เพื่อนผมทุกคนพอเอาเข้าปากปุ๊บหันกลับมาด่าผมเลย เหอๆ ตูงานเข้าเลย พอผมเอาเข้าปากเองก็เฮ้อ..ทำไมมันแห้งอย่างนี้ฟะ ผมคิดในแง่ดีอาจจะต้องเป็นซี่โครงเนื้อวัวรึปล่าวที่เทพ รีบสั่งมาอีกที่นึง มันเกือบๆจะใช้ได้แล้วนะครับ แต่เนื้อก็เหนียว การหมักก็เหมือนจะยังไม่เข้าที่ เฮ้อสรุปว่าไม่ผ่านคู่ จานต่อมา Carolina Pulled Pork Shoulder ผมอยากเรียกว่าเสต็คหมูฉีกมากกว่า ยังไม่นุ่มโดนใจเท่าไหร่ครับ คือมันนุ่มแต่แห้งๆ นะครับ สุดท้ายของ main Course ฟิเลมิยอง อันนี้ไม่ได้ทานครับแต่ ผบ บอกว่าใช้ได้ ตบท้ายด้วยไอศครีมครับ ผมไม่ได้ทานเช่นกัน อ่าสรุปว่า 9 คน 6000 นิดๆ ซึ่งยังทานกันไม่เต็มที่เท่าไหร่เนื่องจากด้วยเพื่อนผมพอทานแล้วไม่ได้ดังใจก็ไม่มีอารมทานต่อกันเท่าไหร่ บริการ ยังต้องปรับปรุงนิดในด้านทัศนะคติการบริการคือ น้องเสริฟ ออกแนวสวยเชิดไปหน่อยครับ อาหารมีจานเด่นคือ ซี่โครงเนื้อ Old Fashion Braised Beef จานด้อยก็ จริงๆแล้วก็ไม่มีจานไหนห่วยแบบทานไม่ได้ แต่มาร้านนี้เนื่องจากผมหวังกับ ซี่โครงไว้สูง จึงผิดหวังครับ ซึ่งโดยปกติแล้วผมเวลาไปทานร้านไหนไม่อยากจะเทียบกับร้านอื่นแต่ว่าสำหรับร้านนี้มันอดไม่ได้จริงๆที่จะต้องเทียบกับ Tony หรือ outback เพราะในด้านราคาถือว่าอยุ่ในเกรดเดียวกันเลย ถ้าเอากันจริงๆผมไปทาน Tony 5 คนทานกัน 3 full ไม่นับของกินเล่นอย่างอื่นนะครับ แต่มานี่ 9 คน ทานไป 1 full เอง ถ้าอยากทานซี่โครงจริงๆ แนะนำ Tony ดีกว่าถ้าไม่ชอบหวานก็สั่งว่าไม่เอา Honey เท่านั้นก็จบครับ สำหรับร้านนี้ยังไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ และไม่แนะนำให้ไปทานซี่โครงที่ร้านนี้ครับ แต่ตัวเสต็คเนื้อก็ถือว่าค่อนข้างดีครับ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามอ่านครับ   Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2552     Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2552 12:31:33 น. Counter : 1597 Pageviews.   6 comment Share Tweet

Ratsstube อาหารเยอรมัน สาธรซอย 1 ร้านนี้อยู่ในซอย สาธร 1 นะครับ อยู่ในสมาคมเกอเธ่เอาง่ายๆก็เข้ามาจากทางสาธร ตรงไปเรื่อยๆ สังเกตุป้ายสมาคมเกอเธ่แล้วก็เลี้ยวซ้ายเข้ามานะครับ ที่จอดรถมีเยอะพอสมควร เดินเข้ามาอาคารฝั่งซ้ายก็จะเจอนี่เลยครับ Ratsstube ผมว่าป้ายอันนี้น่ารักดี บรรยากาศในร้าน เตรียมอาวุธ ซอสบ้านๆ ในกระปุกมีมัสตาดเผ็ดดี ขนมปังกับเนย แบบนี้มีทั่วไปครับ พอทานได้ จานหลักครับ ไส้กรอกรวมมี ห้าชนิด นับจากซ้ายนะครับ ไส้กรอกแฟรงเฟิท รมควัน จำไม่ได้ เนื้อลูกวัว สวิส ซาวเคร้าท์ มันฝานเป้นชิ้นๆ ทำได้น่าทานดี พิซซ่าหน้ารวม ชอบซาวเคร้าท์ สั่งเพิ่มมากอีกจานครับ สรุป ไส้กรอก พอทานได้ทุกอันแต่ไม่เด็ดครับ ยังมีกลิ่นหรือสัมผัสของอะไรบางอย่าง อธิบายไม่ค่อยถูก สรุปว่าไม่แนะนำละกัน พิซซ่า น่าเห็นใจว่าไม่ใช่ร้านอิตาเลี่ยน เช่นกันไม่แนะนำให้สั่งครับ ที่ชอบคือ มัสตาดเผ็ดดี ซาวเคราท์ รสเปรี๊ยวนำชอบครับ บริการ โอเคครับปกติ ราคา กลางๆนะ สองจานหลัก เพิ่ม ซาวเคร้าท์ รวมน้ำ ทั้งหมด 7 ร้อยกว่าบาทครับ แต่ถ้าเทียบกับชื่อเสียงที่ผมเคยได้ยินมาค่อนข้างน่าผิดหวังครับ   Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2552     Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2552 11:13:15 น. Counter : 1962 Pageviews.   4 comment Share Tweet

พาไปชิมร้านอาหารสเปน Tapas/ Sukhumvit11 อันนี้รีวิวค้างปีครับ ต้นฉบับอยู่ในคลังกระทู้ไปแล้ว สงสัยผมลืมอัพนะครับ :18 พ.ย. 51 credit ข้อมูลจากหลายท่านขอบคุณมากครับ คุณ : chairat133,คุณ : swin, คุณ : margarita,คุณ : MiSs Sandee ,คุณ : monutto , คุณ : หมากระปุกลูกหมากระเป๋า และท่านอื่นๆ ด้วยขอบคุณมากครับ ผมความรู้น้อยแต่อยากรีวิว ก็ต้องรบกวนเทพๆ เข้ามาแนะนำกันแบบนี้แหละครับ มาถูกซอยแล้วคร๊าบ ผ่านหน้าร้าน Love Burger เหมือนเคยเห็นคนมารีวิวแล้วนะ ป้ายเยอะไปหม๊ด ทางเข้าอยู่ฝั่งตรงข้าม Villa นะครับ ก่อนถึงตัว Villa นิดเดียวไม่น่าพลาด ร้านเยอะมากครับแถวนี้ บรรยากาศแถวนี้เหมือนข้าวสารไงไม่รู้ เห็นป้ายร้านแล้ว Promotion บรรยากาศในร้าน ร้านออกกึ่งผับนะครับ แต่คนส่วนใหญ่จะเน้นทานอาหารมากกว่า โต๊ะง่ายๆ ครับวันนี้ทานกัน สี่คน ก็เอามาต่อสองตัว เมนูจ๊ะ ง่ายๆ เลยแฮะ Special ของมึนเมา ทานบ่อเป็น จานพร้อม Ready Go!!! Jamon หรือ แฮมดิบ ถ้าฝรั่งเศสเรียกว่าจัมบง อังกฤษเรียกว่าพาร์ม่า เเฮมครับ ในบิลคิดว่าน่าจะเป็นแบบสเปนเรียกว่า embutido ซูมจ้า ด้านรสชาติ No Comment ครับ เกิดมาเพิ่มเคยทานอาหาร Spain ครั้งแรกในชีวิต อีกแบบนึง ซูมจ้า ด้านรสชาติ No Comment ครับ แบบเป็นแผ่นบางๆ อันนี้ผมชอบนะ มีมันบดกับไข่ รสชาติจะเหมือน ออมเล๊ต ชื่อ Tortilla ซูมให้ดูชัดๆ ขนมปัง เนื้อเน่นพอสมควร ไม่กรอบไม่นิ่ม เท่าไหร่ อันนี้ผมชอบนะ ร้อนมากๆ เลย มันฝรั่ง หวานมายองเนสนิดๆ รสซอสมันแปลกๆบอกไม่ถูก น่าจะชื่อ patatas bravas ซูม ชัดๆไปเลยจ้า อันนี้กุ้ง ทำอะไรมิทราบได้ แต่น้ำซอส อร่อยนะครับออกจัดนิดๆ Gambas al ajilloหรือกุ้งในซอสกระเทียมเผ็ด<คุณ : margarita เพิ่มเติมโดยคุณ swin ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงด้วยมะนาว กับ เกลือ ครับ จานนี้ผมชอบครับ ผมนึกอะไรไม่ออกก็จึ้มขนมปังโลด ไม่ต้องถามชื่อกับผมนะครับ ไม่ทราบซักจานเลย ฮ่าๆๆ ถ้าอยากรู้จริงๆ ลองเดาจากบิลดูได้ครับ สลัดกับเนยแข็งน่าจะเป้นนมแพะ เพราะสาปได้ใจ(ensalada con queso) อันนี้ที่ราดขนมปังคงเป้นบลูชีส แต่แฟนผมบอกว่ารสชาติเหมือน "ผล"มะม่วงหิมมะพานต์ ตัวสลัดรสชาติแปลกๆ ถ้าถามผมจานนี้ไม่ชอบจ้า สลัดแนวแปลกๆ เกิดมาไม่เคยทานน้ำสลัดแบบนี้มาก่อน ฮ่าๆ จานต่อมากันเลยดีกว่า เป็นmeatball ซึ่งเรียกว่า(albondiga) ตัวน้ำซอสผมเฉยๆนะ มันค่อนข้างจืดนะครับ แต่ตัวเนื้อกำลังดีครับ ไม่แข็งเกินไปให้กลิ่นพวกเครื่องเทศกำลังดี สรุปว่าจานนี้ผมชอบนะครับ โดยเฉพาะมีทบอล ซึ่งตัวผมเองก็ค่อนข้างเหมือนก้อนเนื้อเข้าไปทุกทีแล้วเหมือนกันครับ หุหุ ไก่ทำอะไรซักอย่าง น่าจะชื่อ Pollo Ajillo เนื่องจากว่าลองตัดจากลิสสที่เหลือแล้วเหลือชื่อนี้อันเดียว กลิ่นแรงมากๆ ไม่รู้ว่าเพราะไก่หรือเครื่องเทศ จานนี้ผมทานไม่ไหวอ่า จานนี้ไม่แนะนำจ้า ให้ดูชัด แต่ผมว่าจานนี้แปลกเกินไปนะ เนื้อไม่ค่อยนุ่มนะครับ ปลาหมึกครับ อันนี้แปลกแต่ชอบ เค็มนิดๆ เกรียมหน่อยๆ บีบ lime ไปด้วยอูยย ได้อารม ปลาหมึกย่าง ที่เรียกว่า Chipirones Plancha จานนี้เช่นเดิมเล่นปเป็นปริศนาช่วยบอกชื่อเข้ามาเลยครับ หอมแปลกๆ แต่ใช้ได้นะ อันนี้ก็ bruschetta ขนมปังราดมะเขือเทศบดสเปนจะเรียกว่า pan con tomate แปลกไปอีกแบบนะครับ เน้นว่ามะเขือเทศบด ไม่ใช่ซอสมะเขือเทศนะครับ ได้เวลาพระเอกมาแล้วครับ ข้าวผัด หรือ paella จานนี้ต้องรอประมาณ 30 นาทีนะครับ กลิ่นมาอย่างแรงเลยครับ เหมือนกลิ่นมาม่าต้มยำอะครับ ฮ่าๆ รสชาติ ก็คล้าย เหอๆ ให้ดูแบบชัดๆ มีกุ้ง ปลาหมึก และ หอยครับ มีหอยอยู่ข้างในเยอะมาก เลยนะครับ จะมีหอยแมงภู่กับหอยลายเยอะมาก สังเกตุข้าวดีๆนะครับเม็ดจะอ้วนๆ ใหญ่กว่าข้าวญี่ปุ่นครับ แต่ผมชอบให้เกรียมนิดๆ ไหม้หน่อยๆ นะ เลยแซะตรงขอบกระทะมา นานๆทานทีไม่เป็นไรน่า หมด เอิ๊กๆๆ ก่อนจบให้ดูบาร์เหล้านิด ราคาอาหาร สรุปนะครับ ที่ผมชอบก็จะมี มีทบอล กุ้งผัด น้ำมันมะกอก ไข่เจียวผัดมันฝรั่ง<< Tortilla มันฝรั่งที่มี มายองเนส และก็ซอสมะเขือนะครับ ที่ใช้ได้ ปลาหมึก ก็โอเคนะครับ ขนมปังราดมะเขือเทศบด พาร์ม่า เเฮม ผมไม่ค่อยชอบทานแฮมแบบนี้นะครับ ข้าวผัดทะเล หรือ paella ถ้าในประเทศไทยมันไม่มีมาม่าต้มยำ ผมอาจจะชอบก็ได้ จริงๆแล้วข้าวผัดกำลังดีเลย กลิ่นก็หอมมาก แต่ทั้งกลิ่นและรสชาติมันเหมือนมาม่าต้มยำนะซิ T_T ที่แย่มี ขนมปังราดบลูชีส ไก่อะไรซักอย่าง บริการ ที่นี่ก็โอเคนะครับ พอใช้ ก็คนที่อยากลองเปลี่ยนบรรยากาศก็ไปทานดูได้ครับ ^ ^ ^ รูปข้างบนนี่เจ้าภาพนะครับ ขอบคุณมากคร๊าบสำหรับอาหารแปลกๆ อร่อยๆ + ฟรี ฮ่าๆๆ   Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2552     Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2552 20:53:00 น. Counter : 2731 Pageviews.   4 comment Share Tweet

อาหารอิตาเลี่ยน Fabio สาขา 1 ถ.ประชานิเวศน์ ร้านนี้ลูกพี่ผมชอบไปทาน เคยชวนผมไปหลายทีแล้วไม่มีโอกาสได้ไปจริงๆซักที วันนี้ใช้กล้องมือถือถ่ายนะครับ ภาพอาจจะห่วยไปนิดนึง บอกเส้นทางนิด จากวิภาวดีรังสิต เลี้ยวซ้ายไปทางวัดเสมียณ ตรงยาวไปเรื่อยๆ ทางซ้ายจะเจอตลาดบองมาเช่ ตรงมาอีกจนเจอสะพานลอยคนข้าม(เส้นนี้มีสะพานลอยคนข้ามอันเดียวเท่านั้น) เลยสะพานลอยคนข้ามไปอีกหนึ่งซอย เลี้ยวซ้ายเข้าไปก็เจอทันทีครับ ร้านอยู่ขวามือ บรรยากาศในร้าน ขรึมๆดูดี <'//i468.photobucket.com/albums/rr43/sarunni/fabio/Image001.jpg'> สั่งโซดามะนาว ไม่เข้ากะหน้าตาเล๊ย เครื่องปรุง จานแรกมาเลยดีกว่า ซีซ่าร์สลัด ผมเฉยๆนะไม่มีความโดดเด่น ของคนอื่น แก่แล้วครับจำไม่ได้ว่าคืออะไรแต่ได้แอบชิมทุกจานครับ รูปก็ห่วยเหอๆ วุปซักอย่าง ฮ่าๆ สลัดออแกนนิค ไม่ได้ทานครับจานนี้ หอยแมงภู่ผัดซอส สปาหมึกดำหอยลาย ผักโขมอบชีส ประมาณชื่อว่า สปาเก็ตตี้ข้อวัว อันนี้เข้าท่าที่สุดเนื้อนุ่มดี ไปมาต้นเดือยมกราคม นี่เอง แต่แก่แล้วครับราคาก็จำไม่ค่อยได้แต่รู้สึกว่าไม่แพง ไม่ถูก ครับร้านนี้ไม่ขอสรุป อาจจะมีรีวิวอีกที เนื่องจากวันที่ไปทานผมอยู่ในโหมด Diet เลยไม่แน่ใจว่า เพราะอยู่ในโหมดนี้รึปล่าวอาหารทุกจานจึงดูธรรมดามากๆ ซึ่งโดยปกติแล้ว ถ้าร้านที่ลูกพี่ผมว่าดีผมตามไปชิมจะไม่เคยผิดหวัง เอาไว้วันหลัง นน กลับมาอยู่ในเกณฑ์ อวบระยะสุดท้ายอาจจะกลับมาแก้มือใหม่ครับ ขอบคุณทุกท่านที่ตามเข้ามาอ่านครับ   Create Date : 23 มกราคม 2552     Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2552 15:18:20 น. Counter : 2136 Pageviews.   1 comment Share Tweet

ร้านอาหารเยอรมัน Bei Otto สุขุมวิท 20/ขาหมู,ไส้กรอก ร้านนี้ผมรู้จักได้มาจากการแอบอ่าน Blog ของท่านอื่นๆ นะครับ หลักๆ ก็จากคุณ amenochikara นี่แหละครับ //www.bloggang.com/viewblog.php?id=mee-amenochikara&date=23-08-2007&group=2&gblog=5 ทำให้มีชื่อร้านนี้ติดในลิสส์"ต้องกิน"มานานมากแล้ววันนี้ได้ทีก็ขอแวะไปทานซักหน่อยครับ ถ้าอยากไปไม่ยากครับ ดูแผนที่เอาเลย Soi 20 Branch: 1 Sukhumvit Soi 20 Rd,. Sukhumvit Road, Khlongtoey Bangkok 10110 Tel: 02-2620892, 02-2600869 Fax: 02-2581496 Opening hours: German Pub: 11 am - 1 am Deli Shop: 07 am - midnight Bier and Weinstube: 6 pm - 1 am E-Mail: beiotto@loxinfo.co.th เอามาจาก web ของร้านนะครับ จะช้าอยู่ทำไม จอดรถที่ รร วินด์เซอร์ ก็เดินข้ามฝั่งมาก็เจอร้านแล้วละครับ บรรยากาศข้างนอกเหมาะกับคอเบียร์ตอนเย็นๆ นะครับ ฮ่าๆๆ มาถูกที่แล้ว เยส บรรยากาศในร้าน ถึงซะทีโต๊ะของเรา มากันสองคนแต่ใจเกินร้อย ดุแล้วเมนูนี้น่าจะเวิก ทานไม่หมดบ่อเป็นหยัง ใส่ห่อโลด อะมากันแค่สองคนแต่ใจเกินร้อย สั่งซุปหัวหอม กับ เบียร์ furstenberg มา ระหว่างรอก็ดูรถเข็น salad ก่อน สั่งแก้วเล็กมานะครับ ทานสองคนยังทานไม่หมดเลยfurstenberg 0.3l เอง โดยปกติผมไม่ค่อยทานเหล้า ไม่ทานเบียร์นะครับ ก็แค่จิบๆเอาละกัน ผมว่าออกขมๆ นะ แต่เอาน่าเพื่อบบรยากาศ ถ่ายรูปมาแก้วเอียงตั้งแต่ยังไม่ได้จิบเลยนะเนี่ย ออเดิฟ มาแล้ว ขนมปัง เค็มไปหน่อยแต่ก็หอมดี เนยก็รสออกจืดๆ นะ เวลาทานผมแอบหยิกเอาเกล็ดเกลือ ออกก่อนนะครับ ท่องไว้ๆ เนยไม่ดีต่อสุขภาพนะ ชะอุ้ยหมด จึ้มเข้าไปๆ เดี๋ยวไปลดอาหารเอามือหน้า มื้อหน้าไม่ทันก็อีกสองมื้อหน้าละกัน ฮ่าๆๆ ผมจึ้มเนยทีละเกือบครึ่งนะครับแฮะๆ อายจัง มาซะทีซุปหัวหอม ข้างบนเป็นชีส ผสมอะไรไม่ทราบ แต่ถ้าเข้มข้นกว่านี้จะดีมาก แต่กลิ่นนะหอมมากๆ อ่อทานเสร็จ มารอ เมื่อไหร่จานหลักเราจะมาซักทีน้อ มองจนจานเกือบทะลุ ดูซอสก็แล้ว ดูน้ำเกรวี่ ยะฮู้ ในที่สุดก็มาซักทีพระเอกของเรา มันคือ kartoffelknoedeln หรือว่า potatodumpling อันนี้สีอ่อนบดแบบละเอียด credit คุณ : little_samurai สีเข้ม semmelknoedeln หรือ มันคือ breaddumpling ค่ะคือ เอาเศษขนมปังที่แห้งแล้ว หั่นเป็นเต๋าเล็กๆๆ ผสมเนยละลาย ไข่ แป้งนิดหน่อย ปั้นเป็นก้อนๆๆแล้วนำไปต้มนะคะ credit คุณ : little_samurai ไม่งก ซาวเคราท์ เลยให้เยอะมาก ไม่เปรี๊ยวมากนะครับทานได้เรื่อย ส่วนตัวผมชอบให้เปรี๊ยวนำกว่านี้นะครับ รูปไส้กรอกดุให้ดีๆ เรียงจากซ้ายไปขวาจากในรูปนะครับ โป๊ะ มัสตาดเข้าไป<มัสตาดไม่ค่อยโดนใจผมชอบแบบเผ็ด แต่ก็หอมใช้ได้ครับอันนี้จืดไปนิด ผมว่าทานไส้กรอกปล่าวๆ อร่อยกว่านะ ไส้กรอกอันนี้ไม่แน่ใจว่าชื่อ Farmer Bauernbratwurst หรือ Fine Pork Bratwurst อร่อยครับอันนี้ ผมเก่งภาษาเยอรมันไม้ละครับ ฮ่าๆๆ เพราะจริงๆแล้วซื้อกลับบ้านมา สามอันที่ผมชอบเลยรู้ชื่อ ชิ้นที่สองอร่อยเช่นกัน Farmer Bauernbratwurst หรือ Fine Pork Bratwurst ซักชื่อละน่า ชิ้น สามสี่ ผมไม่สนใจชื่อรู้แต่ว่ามันรมควัน ไม่ถูกใจจ๊อช ผ่านไป ไอ้รมควันไม่แจ่มครับ ชิ้น 3-4 คนละแบบกันนะครับ จะทานก็เลยนี่เลยครับโป๊ะมัสตาร์ด เยอะเข้าไว้ ชิ้น ห้ากับหกที่เป็นไส้กรอกชึ้นเล็กๆ ก็ไม่โดนใจผม ผมเลยงอนไม่ถ่ายรูปซะเลย มาต่อกันที่ขาหมูพระเอกของเราดีกว่า เนื้อนุ่มมาก ราดน้ำเกรวี่หน่อยอร่อยถูกใจ ผมมาทานขาหมูรึหมูหันหว่า หนังขาหมูกรอบมากๆ ชอบแฮะ แหวะให้ดูหลังจากซัดไปซะครึ่งนึง สรุป ซุปหัวหอม ผ่านไม่เด่น ขาหมู แจ่มมาก เนื้อในนุ่มนิ่ม หนังกรอบ ถ้ามีจิ้มแจ่วนะท่าจะเพลิน ซาวเคาท์ ผ่าน ถ้าเปรี๊ยวกว่านี้จะดีมาก ไส้กรอก ในชุดผมมี ห้าชนิด ที่ชอบคือ Farmer Bauernbratwurst และ Fine Pork Bratwurst อีก สามชนิด สี่ชิ้นที่เหลือผมเฉยๆนะ ที่น่าติงคือ อาจจะเป็นเพราะผมชอบทานน้ำจึ้มรึปล่าวไม่ทราบ ขาหมูที่ดีควรจะคู่กับน้ำจึ้มที่ดี แต่ที่นี่ มัสตาร์ด เกรวี่ ซอสมะเขือเทศ ยังไม่คู่ควรกะขาหมูเท่าไหร่นะครับ ที่แนะนำ ขาหมูกับไส้กรอกสองชนิด อย่างที่แนะนำข้างบน ผมไม่ค่อยได้ทานขาหมุเยอรมัน บ่อยนัก แต่นี่ก็เป็นร้านที่อร่อยในอันดับต้นๆเลย เบียร์ ไม่รู้อะครับไม่ได้ทานเบียร์มานานเอาเป็นว่า no comment ส่วน เบเกอรี่ ไส้กรอกเลือด กับไส้กรอกตับ พวกเค๊ก   Create Date : 20 พฤศจิกายน 2551     Last Update : 24 ตุลาคม 2554 23:08:45 น. Counter : 6909 Pageviews.   8 comment Share Tweet

• แนะนำตัวเอง
• Mini Review
• อาหารไทย จีน
• อาหาร อีสาน เวียดนาม Middle East
• จานเดียวหรือ fastfood
• Buffet
• ติ่มซำ
• ราเม็ง และ หมูทอด
• อาหารฝรั่ง
• อาหารญี่ปุ่น เกาหลี
• Sea Food
• กินไปเที่ยวไปที่เวียดนาม
• กินไปเที่ยวไปเขาใหญ่
• ทำเองกินเอง
• Note

• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com