*** อาหารที่สามารถขับพิษออกจากร่างกายได้ *** ในบรรดาอาหารสารพัดชนิดที่มีขายให้เราได้ซื้อหากันนั้นจะว่าไปก็ล้วนแต่มีประโยชน์กับร่างกายทั้งนั้น เพียงแต่ว่าบางครั้งการทานอาหารที่มีปริมาณมากเกินไปก็ทำให้เกิดโทษได้เช่นเดียวกันค่ะ ตามศาสตร์ของแพทย์แผนจีนที่ว่าด้วยเรื่องอาหาร10อย่างที่ไม่ควรทานมากเกินไปนั้นแม่ยี่หวาคิดว่าหลายๆคนคงเคยอ่านกันมาแล้วนะคะ(แต่ถ้ายังไม่เคยอ่านบอกมานะคะ)วันนี้แม่ยี่หวาเลยจะมาเขียนเรื่องอาหารที่สามารถขับพิษออกจากร่างกายได้ค่ะ
ด้วยชีวิตที่รีบเร่งของเราๆท่านๆทุกวันนี้ หลายๆคนจึงมักจะอาศัยอาหารถุงหรือประเภทอาหารขยะ เพื่อความสะดวก ซึ่งเราก็ต้องยอมรับว่าอาหารเหล่านั้นบางครั้งก็ไม่สะอาดนัก และการสะสมของสารพิษในร่างกายเป็นเวลานาน ก็จะมีผลทำให้เชลล์ในร่างกายเสื่อมและแก่ก่อนวัยอันควร สารพิษเข้าสู่ร่างกายเราได้หลายรูปแบบ หลายลักษณะ เช่นน้ำดื่มปนเปื้อน ฝุ่นละออง เชื้อรา ไวรัส สารพิษจากยาฆ่าแมลง ปุ๋ยเคมี โลหะหนัก คลื่นแม่เหล็กและรังสีเป็นต้น ศาสตร์แพทย์แผนจีนจึงมีอาหารที่ใช้ขับพิษออกจากร่างกายของเราเพื่อเป็นการลดสารพิษที่สะสมอยู่ในตัวเราออกมาบ้างค่ะ 1. เห็ดประเภทต่างๆ มีเห็ดหลายชนิดที่ขับพิษได้เช่น เห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนูขาว เห็ดหอมและเห็ดเข็มทอง เห็ดมี ซีลีเนียม (selenium) มาก ซีลีเนียมมีฤทธิ์ต้านความแก่เพิ่มภูมิคุ้มกัน สามารถแก้พิษสารปรอทและแคดเมียม ลดความดันเลือด ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว และเพิ่มปริมาณ โกลบูลิน (globulin) ในร่างกาย กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดง หล่อลื่นลำไส้ ทำให้เลือดสะอาด 2. สาหร่ายทะเล สาหร่ายทะเลมีสารป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด ลดการดูดซึมสารตะกั่วและแคลเซียมในร่างกาย ช่วยขับธาตุกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย นอกจากนี้สาหร่ายทะเลยังมีคุณสมบัติอุ้มน้ำสูง ช่วยดูดขับพิษเพื่อการขับถ่าย และป้องกันการท้องผูก รวมถึงมะเร็งลำไส้ แต่สาหร่ายสามารถปนเปื้อนสารเคมีและโลหะหนักได้ง่าย จึงควรพิจารณาแหล่งที่มาของสาหร่ายควรเป็นสาหร่ายที่มาจากแหล่งธรรมชาติ และอยู่ในน้ำลึก 3. เลือดหมู คนจีนนิยมกินเลือดหมู เนื่องจากโปรตีนในเลือดหมูเมื่อถูกกรดในกระเพาะอาหาร จะทำให้เกิดสารที่ช่วยหล่อลื่นลำไส้ และขับสารพิษในร่างกาย สารดังกล่าวจะดูดซับของเสียตามซอกผนังลำไส้ รวมถึงโลหะหนัก แล้วขับทิ้งทางอุจจาระ 4. น้ำผลไม้คั้นสดและผักสด น้ำผลไม้และผักสดมีภาวะเป็นด่าง มีเอ็นไซม์ช่วยทำให้เกิดการละลายของบรรดาของเสียในเซลล์ และทำให้มีการขับถ่ายออกสู่ภายนอก 5. ถั่วเขียว ถั่วเขียวมีฤทธิ์ในการขับพิษสามารถแก้พิษเหล้า เชื้อรา สารหนู ตะกั่ว รวมถึงสิ่งปนเปื้อน ทางแพทย์แผนจีนจัดถั่วเขียวเป็นอาหารที่ขับพิษได้สารพัด เป็นตัวปรับสมดุลให้ร่างกายทำงานได้เป็นปกติ ที่กล่าวมาข้างต้นเป็นภูมิปัญญาโบราณและความเชื้อที่สืบทอดปฏิบัติกันมา แต่ปัจจุบันได้มีการนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาอธิบายมากขึ้นค่ะ *** ถ้ายังจำหนังแดจังกึมได้ คงจำได้ว่าแม่ของนางเอกถูกจับกรอกเหล้าพิษในตอนต้นเรื่อง แต่มีเพื่อนช่วยกรอกน้ำถั่วเขียวแก้พิษให้ จึงรอดชีวิตมาได้ *** **** สาหร่ายในที่นี้แม่ยี่หวาแนะนำให้ทานเป็นอาหาร เช่นต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ หรือสาหร่ายอบแห้งที่ใช้ทานเล่น ไม่แนะนำอาหารเสริมสาหร่ายเกลียวทองที่บางคนใช้ทานเพื่อเสริมอะไรก็แล้วแต่ เพราะสาหร่ายเกลียวทองจะลดการดูดซึมแคลเซียม ถ้าคุณทานแคลเซียมเม็ดอยู่ค่ะ ****
|
สาวเอยจะบอกให้
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?] แม่ยี่หวาเป็น สว. คนหนึ่ง ที่เคยทุกข์ทรมานเนื่องจากสุขภาพที่ย่ำำแย่มาตลอดตั้งแต่เด็กจนถึงวัยสาว เสียเวลาและเงินทองมากมาย แล้ววันหนึ่งแม่ยี่หวาก็ุลุกขึ้นมาปฏิวัติตัวเอง มาเป็นนักกีฬาค่ะ วิ่ง วิ่งและวิ่ง หลังจากนั้นชีวิตก็เปลี่ยน เลิกกินยา เลิกป่วย แต่กว่าจะเป็นอย่างนี้ก็ต้องใช้เวลานะคะ นอกจากออกกำลังกายแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่อยากจะบอกคือ การใช้หลักโภชนาการ ในการดูแลสุขภาพควบคู่กันไปด้วยค่ะ บล็อกที่เขียนส่วนหนึ่งเป็นการเล่าเรื่องชีวิตและประสบการณ์ของตัวเอง กับการใช้อาหารเป็นยา การใช้สมุนไพรในการดูแลตัวเองเบื้องต้น หวังว่าจะมีคนเข้ามาอ่านและนำไปใช้บ้าง ไม่รังเกียจที่จะูถูกเรียกว่า พี่ ป้า หรือ ยาย ค่ะ
Link |
||||||||||||||
