ดองไว้นานมากคะเมนูนี้
แต่ทำบ่อยมาก ทำง่ายๆ ที่บ้านคะ
อร่อยพอๆกับสั่งที่ร้านญี่ปุ่นเลย
เลิกสั่งทานตามร้านไปเลยคะ
ทำเองถูกกว่า เยอะกว่าด้วยคะ :)
ส่วนผสมหลัก
ทูน่าในน้ำแร่
ผักกาดแก้ว
พริกหวานเหลือง
มะเขือเทศเนื้อ
ซูกินี่
เครื่องปรุงรส
น้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น(คิวพี)
เกลือ
ขั้นตอนการทำ
- เตรียมผักสด เด็ดผักกาดแก้ว หั่นมะเขือเทศ พริกหวาน ซูกินี่เป็นแว่นๆ ใส่จาน แช่ตู้เย็นไว้ก่อนเสริฟ
- เทน้ำสลัดใส่ถ้วย เติมเกลือนิดหน่อย คนให้เข้ากัน
- ยีปลาทูน่าให้ชิ้นเล็ก โปะจานผักที่เตรียมไว้ ราดน้ำสลัดพร้อมทานเลยคะ
ปล. สำหรับเรา น้ำสลัดคิวพีหวานไปหน่อย จึงเติมเกลือลงไปนิด รสกลมกล่อมขึ้นคะ