• รวมความรู้ทั่วไป
• สุขภาพ
• ข่าวอัพเดทสดๆ
• ดารา
• รวมสูตรอาหาร
• Time management
• แนะนำหนังสือน่าอ่าน
• โครงการ ก้าวสู่ความสำเร็จ ภายใน 30 วัน
• การพัฒนาตนเอง
• รวมบทความจากหลายๆที่
• ทำงานไป บ่นไป
• รายการทีวีน่าสนใจ
• เทคโนโลยีและการพัฒนาไอที
• ข่าวอับเดทล่าสุด กค
• ข่าวดารา
• ข่าวดาราล่าสุด
• ข่าวอับเดทล่าสุด กค2

เรื่องที่ 7 : การรับประทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในมื้อที่ต่างกันจะช่วยให้ท่านลดน้ำหนัก ได้ เรื่องที่ 7 : การรับประทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในมื้อที่ต่างกันจะช่วยให้ท่านลดน้ำหนัก ได้     ทฤษฎีกล่าวอ้าง : ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตต่างต้องการเอนไซม์สำหรับการย่อยที่แตกต่างกัน หากท่านรับประทานอาหารทั้งสองชนิดนี้แยกกัน จะเป็นการพัฒนาระบบการย่อยอาหารและจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้ในอนาคต      ข้อ เท็จจริง : ระบบการย่อยอาหารของท่านสามารถย่อยอาหารที่มีความหลากหลายได้ในเวลาเดียว กัน  แต่ไม่ปรากฏการพิสูจน์ว่าการรับประทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแยกกันจะช่วยใน เรื่องของการย่อยอาหารหรือช่วยให้น้ำหนักลดลงได้ Christopher  Gardner นักโภชนาการกล่าว ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว จะเป็นการดีที่เรารับประทานโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตที่มีกากใย มากกว่าที่จะแยกกันรับประทาน “การซ่อมแซมส่วนสึกหรอ ของสารโปรตีน  และกากใยจะช่วยให้ท่านรู้สึกอิ่มมากที่สุดและให้พลังงานมากที่สุด Elisa Zied ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและโฆษกแห่งสมาคมการควบคุมน้ำหนักแห่งอเมริกา ได้กล่าวเอาไว้อีกทั้งยังเสริมว่า “แอปเปิลเป็นผลไม้ที่ดีแต่หากรับประทานร่วมกับเนยถั่วจะเป็นการดียิ่งขึ้น ยังมีอาหารที่ดีสำหรับท่านอีกจำนวนหนึ่ง ได้แก่ ผลไม้แห้งเปลือกแข็ง เมล็ดธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว ซึ่งจะให้ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต” สำหรับคนที่กล่าวว่า เราควรจะรับประทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแยกกันนั้น ข้าพเจ้าก็สงสัยว่า แล้วพระเจ้าจะสร้างถั่วขึ้นมาทำไมเล่า”      ข้อ แนะนำที่ดีที่สุด : ในการรับประทานโปรตีนร่วมกับคาร์โบไฮเดรตนั้น เราควรจะระมัดระวัง การเลือกโปรตีนส่วนที่ดีที่สุดกล่าวคือ เลือกเนื้อไม่ติดมัน เนื้อสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมซึ่งมีไขมันต่ำ และเต้าหู้ เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวน้อย และคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดจะพบในธัญพืชที่ผ่านการขัดสีน้อย, ผลไม้และพืชผักต่าง ๆ ซึ่งจะให้ประโยชน์ด้านสุขภาพมากกว่าข้าวขัดสี “อาหารเหล่านี้จะใช้เวลาในการดูดซึมนาน ดังนั้น จึงส่งผ่านไปหล่อเลี้ยงร่างกายอย่างช้า ๆ และเป็นแหล่งสะสมพลังงานที่ดี”  Hope Berkoukis ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านโภชนาการแห่งมหาวิทยาลัย Case Western Reserve University ในเมือง Cleveland กล่าว   Create Date : 29 มิถุนายน 2553     Last Update : 29 มิถุนายน 2553 17:39:12 น. Counter : 348 Pageviews.   0 comment Share Tweet

เรื่องที่ 6 : การควบคุมอาหารคือวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก เรื่องที่ 6 : การควบคุมอาหารคือวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก      ทฤษฎีกล่าวอ้าง : กำหนดแผนที่เป็นการชั่วคราวจะเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ชาญฉลาดที่สุด      ข้อเท็จจริง : ในช่วงระยะเวลาอันสั้นนั้น ท่านมีวิธีการลดน้ำหนักหลากหลายวิธี นั่นหมายถึงว่าท่านรับประทานอาหารที่มีแคลอรีน้อยลง แต่มันไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนักในระยะยาว “การควบคุมอาหารไม่ได้ผลหากท่านหยุดทำ” Christopher  Gardner ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านโภชนาการศาสตร์แห่ง Stanford University School of Medicine กล่าวอีกว่า “ถ้าท่านมีวิธีรับประทานที่ใหม่ ๆ ข้าพเจ้าก็จะกระทำตามนั้นตลอดไป ถ้ามันช่วยในการลดน้ำหนักได้” และควรกระทำอย่างต่อเนื่อง      ข้อแนะนำที่ดีที่สุด : ไม่ควรลดน้ำหนักด้วยการควบคุมอาหาร โดยเฉพาะในช่วงปีใหม่ และก่อนเข้าสู่ฤดูการอาบแดด (เพราะต้องหาซื้อชุดอาบแดด) ในทางตรงกันข้ามควรเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานจะดีกว่า ควรวางแผนการรับประทานที่เหมาะสมกับตนเอง ซึ่งจะทำให่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขดังกล่าวได้ในระยะเวลานาน และให้แน่ใจว่าท่านรับประทานอาหารที่มีปริมาณแคลอรีที่จะทำให้น้ำหนักลดลง จากนั้นเมื่อน้ำหนักของท่านลดลงได้ระดับหนึ่ง ไม่ควรกลับไปรับประทานอย่างเช่นที่เคยกระทำมา “ให้รักษาน้ำหนักในระดับที่เบากว่าน้ำหนักเดิมเอาไว้” นอกจากนี้ การควบคุมอาหารเพียงอย่างเดียวจะไม่ได้ผลดีเท่ากับการควบคุมอาหารที่ควบคู่ ไปกับการออกกำลังกาย กล่าวคือ ควรจะออกกำลังกายบ้างเล็กน้อยหรือมากขึ้นด้วย นับแต่ปี 1994 ของสถาบันการควบคุมน้ำหนักแห่งชาติได้ติดตามและวิเคราะห์ถึงพฤติกรรมของผู้ ที่ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนัก โดยพบว่า บุคคลเหล่านั้น ลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกายพร้อมกันไป ด้วยการเดินเร็ว หรือทำกิจกรรมอื่น ๆ พอสมควร เฉลี่ยแล้ว 1 ชั่วโมงต่อวัน “หนึ่งในข้อสังเกตที่สำคัญที่สุดของการรักษาระดับน้ำหนัก นั่นคือ การให้ร่างกายได้มีการกระทำกิจกรรมต่าง ๆ นั่นเอง Dr. Rena Wing ผู้ร่วมก่อตั้งและศาสตราจารย์ด้านจิตเวชศาสตร์และพฤติกรรมศาสตร์ แห่ง The Warren Alpert Medical School  ณ มหาวิทยาลัย Brown กล่าว   Create Date : 29 มิถุนายน 2553     Last Update : 29 มิถุนายน 2553 17:37:11 น. Counter : 356 Pageviews.   0 comment Share Tweet

เรื่องที่ 5 : นมสามารถช่วยให้ท่านลดน้ำหนักได้ เรื่องที่ 5 : นมสามารถช่วยให้ท่านลดน้ำหนักได้      ทฤษฎี กล่าวอ้าง : แคลเซียมช่วยให้ร่างกายสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อีกทั้งช่วยกระตุ้นให้น้ำหนักลดลง      ข้อเท็จจริง : ผลิตภัณฑ์จากนมไม่ปรากฏคุณลักษณะที่น่าประหลาดใจมากมายตามที่เข้าใจ มีงานวิจัยอยู่ 2 – 3 ผลงาน ที่สรุปว่า คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักที่บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมจะลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่ อยู่ในช่วงลดน้ำหนักหากแต่ไม่ได้บริโภคผลิตภัณฑ์จากนม  และมีบางผลงานวิจัยที่แสดงถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคนมในปริมาณสูงและ การรับแคลอรีเพิ่มขึ้นอีกด้วย      ข้อแนะนำที่ดีที่สุด : ให้ บริโภคผลิตภัณฑ์นมต่อไป แต่ให้เลือกชนิดไขมันต่ำ ซึ่งจะให้ทั้งแคลอรีและไขมันอิ่มตัวที่ให้โทษแก่ร่างกายในปริมาณที่ต่ำด้วย โดย ทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมอุดมไปด้วยแคลเซียมแต่ปริมาณแคลเซียมเท่าใด กันที่ท่านต้องการแต่ละวัน  รัฐบาลได้กำหนดเอาไว้ว่าผู้ใหญ่ที่มีอายุต่ำกว่า 50 ปี ต้องการแคลเซียมอย่างน้อย 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 3 แก้ว) และผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีขึ้นไป ควรได้รับแคลเซียม 1,200 มิลลิกรัม อย่างไรก็ตาม Harvard School of Public Health อ้างว่าไม่มีผู้ใดรู้ปริมาณที่แน่นอนและปลอดภัยของแคลเซียมที่ผู้ใหญ่ควรรับ หากท่านไม่ชอบบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม ท่านสามารถอาจรับสารแคลเซียมจากนมถั่วเหลือง น้ำส้ม ผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า ผักคอลลาร์ด (ผักในตระกูลครูซิเฟอร์ส แบบเดียวกับผักคะน้า) และอาหารจำพวกปลา เช่น แซลมอนกระป๋องก็ได้   Create Date : 29 มิถุนายน 2553     Last Update : 29 มิถุนายน 2553 17:35:03 น. Counter : 367 Pageviews.   0 comment Share Tweet

เรื่องที่ 4 : กาแฟช่วยลดน้ำหนักได้ เรื่องที่ 4 : กาแฟช่วยลดน้ำหนักได้      ทฤษฎี กล่าวอ้าง : สารคาเฟอีนในกาแฟจะช่วยยับยั้งความรู้สึกอยากอาหารและช่วยเร่งกระบวนการเมตา บอลิซึมในร่างกาย      ข้อเท็จจริง : กาแฟอาจจะช่วยระงับความหิวได้ชั่วคราว การดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยต่อวันยังไม่สามารถช่วยให้ได้รับผลดังกล่าวพอที่จะช่วย ลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ การนำปริมาณกาแฟเข้าสู่ระบบในร่างกายของท่านมากเกินไป จำนวน 4 ถึง 7 ถ้วยต่อวัน อาจนำไปสู่อาการกระวนกระวาย นอนไม่หลับ และเพิ่มระดับการเต้นของหัวใจและแรงดันโลหิตอีกด้วย      ข้อแนะ นำที่ดีที่สุด : ให้ดื่มกาแฟเพียงถ้วยสองถ้วยต่อวันเป็นประจำทุกวัน หากท่านโปรดปรานเช่นนั้น แต่ถ้าท่านได้เติมอะไรลงไปในกาแฟ เช่น ครีม น้ำตาล หรือผงมะพร้าว นั่นหมายถึงท่านกำลังได้รับปริมาณแคลอรี่ส์จากสิ่งเหล่านั้นด้วย ยกตัวอย่างเช่น การแฟสตาร์บัค รสมอคคา ขนาด 16 ออนซ์ จะให้ปริมาณแคลอรี่ส์มากถึง 330 แคลอรี่ส์ (60 แคลอรี่ส์จากแท่งชอคโกแลต) ปริมาณแคลอรี่ส์เหล่านี้ไม่ได้ช่วยให้ท่านรู้สึกอิ่มได้เท่ากับปริมาณแค ลอรี่ส์ที่ท่านรับประทานเข้าไปในรูปของแข็ง เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกาแฟ : การนอนหลับไม่เต็มอิ่มนั้นได้มีหลักฐานที่เปิดเผยถึงความสัมพันธ์กับการควบ คุมน้ำหนัก โดย ดร. Liz  Applegate, ผู้อำนวยการของศูนย์โภชนาการการกีฬาแห่งมหาวิทยาลัยแคลิฟอเนีย ดาวีส  กล่าวว่า “ทุกครั้งที่ผู้คนรู้สึกเหนื่อย พวกเขามักจะนึกถึงการได้ดื่มกาแฟลาเต้ พวกเขาก็จะติดสารคาเฟอีนในปริมาณที่สูง และใช้เวลาร่วม 4 ถึง 6 ชั่วโมงในการกำจัดสารเหล่านี้ออกไปจากระบบร่างกาย  นอนหลับได้ไม่ดีและทำให้รู้สึกเหนื่อยในวันถัดมา” และอาจหิวมากขึ้นด้วย  อย่างน้อยที่สุดผลงานศึกษาสองผลลงานได้ชี้ว่าคนนอนหลับไม่เต็มอิ่ม ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนชนิดหนึ่งที่ชื่อ Ghrelin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกหิว ออกมามาก และหลั่งฮอร์โมน Leptin น้องลงซึ่งฮอร์โมน Leptin นี้ Leptin เป็นฮอร์โมนที่ถูกสร้างจากเซลล์ที่เก็บสะสมไขมันในร่างกาย โดย Leptin จะไปยับยั้ง NPY ในสมองส่วนไฮโปธาลามัสทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มขึ้น   Create Date : 29 มิถุนายน 2553     Last Update : 29 มิถุนายน 2553 17:32:43 น. Counter : 341 Pageviews.   0 comment Share Tweet

เรื่องที่ 3 : พาสต้าทำให้ท่านอ้วนได้ เรื่องที่ 3 : พาสต้าทำให้ท่านอ้วนได้      ทฤษฎี กล่าวอ้าง : เมื่อท่านรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต ร่างกายของท่านก็จะแปรสภาพคาร์โบไฮเดรตไปเป็นน้ำตาล จากนั้นจะเก็บสะสมในรูปของไขมัน      ข้อเท็จจริง : คาร์โบไฮเดรตนั้นโดยตัวของมันเองแล้วไม่ได้ทำให้ท่านอ้วน แคลอรี่ส์ต่างหากที่เป็นต้นเหตุสำคัญ ไม่ว่าท่านจะรับประทานมันในรูปของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน หรือโปรตีนก็ตาม  นอกจากคาร์โบไฮเดรตยังรวมไปถึง ผักและผลไม้  กับบรรดาธัญพืชที่ผ่านการขัดสีน้อยซึ่งเป็นส่วนที่ความสำคัญต่อการควบ คุมน้ำหนักอย่างใส่ใจสุขภาพ  สรุปแล้วปัญหามิใช่ที่พาสต้า แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณที่รับประทาน “ชาวอเมริกันมีแนวโน้มที่จะรับประทานคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนมากไป แต่พบว่าพวกเขารับประทานคาร์โบไฮเดรตมากที่สุดในบรรดาที่กล่าวมา”  ดร.Babara Moore, นักโภชนาการใน Clyde Park รัฐมอนทานาและโฆษกประจำองค์กร American Society for Nutrition  กล่าว “ท่านไปรับประทานอาหารที่ภัตตาคารและรับประทานพาสต้า 3 ถ้วยกับซอสจำนวนมาก” นั่นหมายถึงพาสต้าเหล่านั้นสามารถเพิ่มพลังงานแคลอรี่ส์ให้ท่านได้ถึง 600 แคลอรี่ส์      ข้อแนะนำที่ดีที่สุด : ควรรับประทานพาสต้าที่พอประมาณ นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานเส้นพาสต้าที่ไม่ได้ปรุง 2 หรือ 3 ออนซ์ต่อบุคคล หรือครึ่งปอนด์ต่อครอบครัวที่มีสี่คน จำนวนนี้อาจจะดูว่าเป็นปริมาณที่ไม่เพียงพอ  แต่ลองคิดดูว่า “พาสต้ามีส่วนผสมเครื่องปรุงด้วย”  Mark Bittman, ผู้ประพันธ์หนังสือชื่อ “How to Cook Everything Vegetian” กล่าว และกล่าวอีกว่า “เริ่มด้วยการเอาผักไปย่างหรือผัดเร็ว ๆ อาจเป็นซอสมะเขือเทศ จากนั้นใส่พาสต้าเล็กน้อย” หากท่านต้องการโปรตีนให้เพิ่มถั่ว เนื้อไก่หรือสัตว์น้ำจำพวก หอย กุ้ง ปู (สำหรับพาสต้ารสอร่อยให้ดูเพิ่มเติมที่ Healthy Pasta Recipes หรือสูตรพาสต้าเพื่อสุขภาพ) หรืออาจเพิ่มขนมปังหรือข้าว หรือซีเรียลก็ได้ เช่น พวกธัญพืชที่ผ่านการขัดสีน้อยซึ่งจะอุดมไปด้วยไวตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ช่วยให้ร่างกายของท่านได้รับกากใยด้วยซึ่งมีส่วนช่วยให้ท่านรู้สึกอิ่ม (และอิ่มนานขึ้นด้วย)   Create Date : 29 มิถุนายน 2553     Last Update : 29 มิถุนายน 2553 17:30:04 น. Counter : 337 Pageviews.   0 comment Share Tweet

• Webmaster - BlogGang

• รวม Trailer หนังใหม่
• ตัวอย่างหนังใหม่
• Chainsaw Store Online
• Cartridges For sale
• Carseats Sale
• Book Discount
• Bluray Store Online
• BlogGang.com