|
 |
หัวบัวหิมะ
หัวบัวหิมะ
ชื่อผลไม้ "เสวี่ยเหลียนกว่อ"(ผลบัวหิมะ)
เป็นผลไม้ที่เกิดอยู่ในดินตามป่าซึ่งอยู่ในพื้นที่ระดับน้ำทะเล 1000
กว่าเมตร เป็นพืชพื้นเมืองที่มีอยู่ทั่วไปตามแถบเขาในอเมริกาใต้
เรียกขานในต่างประเทศว่า Yacon มีรูปร่างลักษณะเหมือนหัวมันเทศ เปลือกบาง
รสชาดออกหวาน กรอบ ฉ่ำน้ำ เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
อุดมด้วยกรดอมิโนที่ร่างกายมนุษย์ต้องการกว่า 20 ชนิด
เมื่อปอกเปลือกแล้วกินสดได้ มีสรรพคุณทางสมุนไพร แก้ร้อนใน ท้องผูก
แก้อาการอักเสบ ช่วยการทำงานของระบบขับถ่าย และทางเดินปัสสาวะได้ดี
ช่วยตับขับถ่ายพิษ และมีสรรพคุณช่วยให้หลอดเลือดอ่อนตัว ลดความดันโลหิตสูง
ลดเบาหวาน เหมาะสำหรับผู้ที่จะลดความอ้วน ผู้สูงอายุช่วยบำรุงรักษาอาการ
ทางด้านเส้นเลือดและหัวใจ
นอกเหนือจากกินสดแล้ว สามารถนำไปปรุงให้สุกต้มกับกระดูกหมู
หรือตุ๋นกับไก่ กินเป็นประจำมีสรรพคุณ บำรุงม้าม ช่วยย่อยอาหาร
และช่วยระบายท้อง
คำเตือน เสวี่ยเหลียนกว่อ ใช้แทนยาไม่ได้
(คัดลอกมาจาก ใบสรรพคุณที่แนบมาจากในลัง ขอรับ)
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [