11:WINE CHILE:ECHEVERRIA MERLOT RESERVA 2006
WINE CHILE:ECHEVERRIA MERLOT RESERVA 2006

สีม่วงทึบ อมแดงหน่อยๆ
กลิ่นเชอรี่ ราสเบอรี่ เด่น ไม้โอ็คเก่าๆเย็นๆปลายจมูก
บอดี้กลางสูง แทนนินดีแต่หยาบนิดๆ
แอซิดบางไปหน่อย ดูแบนๆ จบดีปานกลาง





ORIGIN:Chile Curicó Valley Molina
GRAPE VARIETY:100% Merlot grape
VINIFICATION:
· Fermented in stainless steel tanks
· Aged in American and French oak barrels for 12 months.
Alcohol: 14.5% by vol.
PRICE:7xx @ RangWine

//www.echewine.com/reserva/reserva_m.pdf



Create Date : 21 พฤษภาคม 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:28:50 น.
Counter : 1872 Pageviews.

2 comment
10:WINE AUSTRALIA:LONG FLAT CABERNET MERLOT 2007
WINE AUSTRALIA:LONG FLAT CABERNET MERLOT 2007

ไวน์ออสซี่กินง่ายๆอีกแล้ว
สีแดงทับทิมอมม่วงทึบ
กลิ่นผลไม่เด่นโอ็คแรง เบอรี่ดำ เชอรี่ดำ โอ็คซีดาร์หอมนวล
บอดี้กลางสูง แทนนินแน่นดี เนียนใช้ได้
แอซิด+หวานกลมกล่อม ดื่มง่าย จบดีปานกลาง


Varieties : Cabernet Merlot blend
Region : South Eastern Australia
Alc / Vol : 14.5%
PRICE: 7xx @ Villa Market

//www.longflat.com.au/assets/pdf/Tasting_notes/LFCabernetMerlot_2008_BottleandB-Pak-tastingnotes.pdf



Create Date : 21 พฤษภาคม 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:28:36 น.
Counter : 1131 Pageviews.

0 comment
9:WINE ITALY:Fazi Battaglia Sangiovese 2009(Marche IGT)
WINE ITALY:Fazi Battaglia Sangiovese 2009(Marche IGT)

ไวน์แดงจากอิตาลี่
สีแดงทับทิมเหลือบม่วงเล็กๆ ไม่ทึบมากนัก แลดูใส
กลิ่นเชอรี่ เบอรี่แดง กลิ่นดินเล็กน้อย
บอดี้กลางต่ำ แทนนินบางๆเนียนดี
แอซิดดีใช้ได้ ใสๆ หอมสดชื่น จบหวานปนซ่าเล็กๆ




100% Sangiovese.
alchool content:12%
Ideal serving temperature: 16-18°C.
fermentation with skin contact in stainless steel vats for 10-15 days. The wine is then aged in stainless steel for an additional 4 months to permit its aroma and concentration to reach the perfect balance
Price:6xx @Villamarket,RangWine

//www.fazibattaglia.com/images/vini/201097184646859.pdf



Create Date : 21 พฤษภาคม 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:28:20 น.
Counter : 1587 Pageviews.

0 comment
8:WINE AUSTRALIA:HERITAGE WINE SHIRAZ 2008
WINE AUSTRALIA:HERITAGE WINE SHIRAZ 2008

สีม่วงเข้มทึบลึก อมแดงบางๆ
กลิ่นโอ็ค เบอรี่ดำ กะทิ มะพร้าวคั่ว ควันบางๆ
บอดี้สูงจัด เนื้อหนา แทนนินหนาแต่แน่นปานกลาง
แอซิดต่ำ แต่ให้ความหวานคอนิดๆ จบดีหอมกะทิ-มะพร้าวคั่วในคอ
คุ้มค่า คุ้มราคา
ควรเปิดไว้ก่อน อย่างต่ำ 1ชั่วโมงครึ่ง



Variety: 100% barossa Shiraz
Oak: 12 months in American oak barriques
Alcohol: 14.8%
Price:7xx Bath @ RangWine




Create Date : 18 พฤษภาคม 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:28:05 น.
Counter : 1662 Pageviews.

2 comment
7:WINE SPAIN:Luis Cañas Crianza 2004 Rioja
SPAIN WINE:Luis Cañas Crianza 2008 Rioja

สีม่วงเข้มอมแดง ทึบปานกลาง
กลิ่นเบอรี่ดำแดง วนิลาหน่อยๆ สไปซ์นิดๆ โอ็คนวลดี
บอดี้กลางๆ แทนนินหนาปานกลางแต่แน่นละเอียดดี
แอซิดกะความหวานกลมกล่อมดี เค็มปลายๆนิดหน่อย
จบใช้ได้ เป็นไวน์หอมๆที่ดื่มง่ายอีกตัว
ทิ้งไว้สัก1ชั่วโมง





Varietal: 95% Tempranillo and 5% Graciano
Barrels: 70% French oak and 30% American oak
Ageing barrels of third year for 12 months.
Rating: 13.50% vol.
Price:8xx @ RangWine




//www.luiscanas.com/vino.asp?param=2&idvino=3





Create Date : 17 พฤษภาคม 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:27:48 น.
Counter : 1686 Pageviews.

1 comment
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog