21:WINE AUSTRALIA:Warburn Premium Reserve Shiraz 2009
WINE AUSTRALIA:Warburn Premium Reserve Shiraz 2009

ไวน์ชีราสจากออสเตรเลีย
สีม่วงอมแดงทีบปานกลาง
กลิ่นเบอรี่ เชอรี่ ยาสูํบ โอ็คเก่า สไปซ์ซี่นิดๆ
บอดี้กลาง แทนนินเนียน หนาปานกลาง
แอซิดจัดไปนิดทำคอแห้งปลายๆ สมดุลปานกลาง จบสั้นไปนิด

เปิดให้หายใจสักหนึ่งชั่วโมง ให้แอซิดและแอลกอฮอล์คลายตัว
เป็นไวน์ดีให้กลิ่นและรสสุภาพ นิ่งๆ ขรึมๆ
ไม่หวานโฉ่งฉ่างเหมือนออสฯตัวอื่นๆ ทั้งๆที่เป็นไวน์ใหม่




Variety Shiraz
Alc/Vol: 13%
Maturation Wines are skilfully matured
in American and French oak
for approximately 8 months.
Price: 6xx@Rangwine&VillaMarket
*** ที่วิลล่าถูกกว่า 4 บาท ***



Create Date : 03 มิถุนายน 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:32:36 น.
Counter : 1423 Pageviews.

0 comment
20:WINE USA : SILVER OAK ALEXANDER VALLEY 2005
WINE USA : SILVER OAK ALEXANDER VALLEY 2005

สีม่วงเข้ม ทึบปานกลาง
กลิ่นเชอรี่แดงนำ เบอรีดำ โอ็คหอม เทียนอบ ฝาดเขียวบางๆ เผ็ดซ่านิดๆ
บอดี้กลาง แทนนินเนียนแต่บางไปนิด แอซิดดีแค่พอใช้
สมดุลกลมกล่อม จบดีปานกลาง

ไวน์จากนาปาที่ทำจากCabernet Sauvignon100%
ตัวน้ำและเนื้อค่อนข้างบางกว่าที่คิด
ให้รสและกลิ่นไม่ลึกเข้มเท่าที่ควร
บวกกับราคาที่ถือว่าสูงพอควร ไม่ค่อยคุ้มค่าเท่าไหร่




Vintage: 2005
Appellation: Alexander Valley
Composition: 100% Cabernet Sauvignon
50% new and 50% once-used American oak barrels for aging.
The wine was then aged in barrel for
approximately 25 months and another 15 months in bottle
750 ml Price: $70



Create Date : 02 มิถุนายน 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:32:11 น.
Counter : 1312 Pageviews.

1 comment
19:WINE ARGENTINA : BENMARCO EXPRESSIVO 2007 Mendoza
WINE ARGENTINA : BENMARCO EXPRESSIVO 2007 Mendoza

สีม่วงเข้มทึบลึก
กลิ่นเบอรี่ดำเข้มข้น ข้าวหลามเผา ธูปหอม นมข้น
เครื่องเทศ พายเบอรี่ดำ เข้มข้น หวานมัน
บอดี้กลางสูง แทนนินหนา แอซิดหวานชะเอม เนื้อน้ำแน่น
จบดี มีสไปซ์นิดๆ

ไวน์แดงจากอาร์เจนติน่า ที่เบลนจากองุ่น5ชนิด
ให้ความหอมและความเข้มข้นดีเกินคาด
ด้วยราคาที่ได้มา ถือว่าคุ้มราคา




Vintage: 2007
Varietal Composition: Malbec (50%), Bonarda (15%), Syrah (15%),
Cabernet Sauvignon (10%), Tannat (10%)
Oak Regimen: 14 months in 70% new French and 30% new American oak barrels
Alcohol: 14.0%
PRICE:17xx@WineLoft



Create Date : 02 มิถุนายน 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:31:55 น.
Counter : 1354 Pageviews.

0 comment
18:WINE ARGENTINA : CATENA CAB-SAU 2004 Mendoza
WINE ARGENTINA : CATENA CAB-SAU 2004 Mendoza

สีม่วงเข้มทึบ ลึกปานกลาง ดูเก่าอมน้ำตาลบางๆ
กลิ่นแอลกอฮอล์ยังแน่น เบอรี่ดำ กะทิ มะพร้าวคั่วบางๆ กลิ่นดินท้องร่อง โอ็คนวล
บอดี้กลาง แทนนินเนียน หนาปานกลาง แอซิดดีใช้ได้
จบปานกลาง มีติดเผ็ดปลายนิดๆ

เป็นไวน์อาเจนฯที่กลิ่นหลากหลายแต่ไม่เข้มข้นเท่าไหร่นัก


Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Vintage: 2004
Aging:12 months in 80% French Oak, 30% new and 20%
new American oak
Alcohol: 14,0% vol
PRICE:15xx@RangWine



Create Date : 02 มิถุนายน 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:31:21 น.
Counter : 888 Pageviews.

0 comment
17:WINE AUSTRALIA:JACKAROO SHIRAZ 2008
WINE AUSTRALIA:JACKAROO SHIRAZ 2008

สีม่วงทึบเข้มลึกพอสมควร อมแดงบางๆ
กลิ่นแอลกอฮอล์แรงผ่าว กลิ่นโอ็คหนาหนัก เบอรี่ดำ ชะเอม สไปซ์ปลายๆ
บอดี้กลางสูง แอซิดดีมีรสชาติติดหวานนิดๆ แทนนินบางไปหน่อย มีเผ็ดนิดๆ
จบสั้นๆมีแต่กลิ่นโอ็คที่คอ





Create Date : 31 พฤษภาคม 2554
Last Update : 18 เมษายน 2556 11:30:50 น.
Counter : 1184 Pageviews.

2 comment
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog