41:WINE FRANCE: Domaine Puech Chaud , Les Combes, René Rostaing, 2006
WINE FRANCE: Domaine Puech Chaud , Les Combes, René Rostaing, 2006 Coteaux de Languedoc

ไวน์ฝรั่งเศสจากแค้วนลังกาด็อกซ์

สีม่วงทับทิม ทึบปานกลาง
กลิ่นทึบทึม กลิ่นดิน เบอรี่ดำบางๆ โอ็คนวล
จิบแรกเค็มปะแล่ม เปรี้ยวแหลมแปร่ง
ทิ้งไว้สักพัก ก็ดีขึ้นเล็กน้อย กลิ่นหอมขึ้น แต่ก็ยังปิดๆอยู่
แต่รสชาติยังเค็มปะแล่มเปรี้ยวแหลมอยู่ แทนนินบางหยาบนิดๆ






สรุป ไวน์โดนความร้อนมา มีร่องรอยน้ำไวน์ไหลเยิ้มที่จุกคอร์กและมีคราบไวน์ที่ฟลอย์ดหุ้ม
เสียดายมั่กๆเลย




Syrah predominates here, with 15% Mourvèdre and 10% Grenache



Create Date : 27 มิถุนายน 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:36:32 น.
Counter : 1159 Pageviews.

2 comment
40:WINE ITALY:CORTE GIARA AMARONE 2007 by Allegrini
WINE ITALY:CORTE GIARA AMARONE 2007 by Allegrini 

ไวน์อมาโรเน่จากเมืองเวเนโต้ ประเทศอิตาลี



สีทับทิมอมม่วงเข้ม ทึบปานกลาง

แอลกอฮอล์ยังแรง กลิ่นขนมปังลูกเกดอบ เชอรี่ น้ำผึ้ง โอ็ค ยาสูบบางๆ

บอดี้กลาง แอซิดดี เปรี้ยวอมหวานอมเผ็ดนิดๆ แทนนินละเอียดแต่บาง

จบธรรมดา







Free TextEditor


เป็นไวน์ตัวรองที่ดีแต่ผิดหวังนิดๆ คิดว่าจะเข้มหนักและหวานมากกว่านี้
ไม่รู้ว่าเป็นเพราะเก็บมาไม่ดีหรือเปล่า


Country:Italy
Region:Veneto
Style:Red
Alc:15%
Grape:70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Price:9xx@RangWine



Create Date : 26 มิถุนายน 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:36:10 น.
Counter : 1229 Pageviews.

0 comment
39:WINE FRANCE: L'ESPRIT De BACCHUS MEDOC 2009
WINE FRANCE: L'ESPRIT De BACCHUS MEDOC 2009

ไวน์ฝรั่งเศส จากบอร์กโดซ์เขตการผลิตเมด๊อคAOC

สีออกทับทิมเข้ม แต่น้ำใสแหน๋ว
กลิ่นองุ่นแมร์โล เด่นชัด ดอกไม้ขาว ตังเม กลิ่นเบอรี่น้อยมากๆ
บอดี้กลางต่ำ แอซิดบางจืด แทนนินฝาดหยาบแต่บาง
จบสั้นๆ หอมฝาดธรรมดาๆ

กลิ่นและรสสมกับเป็นไวน์บอร์กโดซ์จริงๆ
เหมาะเป็นเทเบิ้ลไวน์กินกะอาหารทั่วไป




Alc%:13%
Price:6xx



Create Date : 25 มิถุนายน 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:35:46 น.
Counter : 2361 Pageviews.

0 comment
38:WINE FRANCE:Domaine de la Janasse Côtes du Rhône 2005
WINE FRANCE:Domaine de la Janasse Côtes du Rhône 2005
ไวน์ฝรั่งเศสจากแคว้นโรห์นใต้

สีทับทิมอมแดงหม่น ทึบปานกลาง
กลิ่นเบอรี่ดำ เชอรี่แดง ดอกไม้สีม่วง โอ็คนวลหอม ปลายๆมีกลิ่นเผ็ดเครื่องเทศบางๆ
กลิ่นกลมกล่อมดีมาก หอมคงที่ตั้งแต่ต้นขวดยันท้ายขวด
จิบแรกหวานฉ่ำ บอดี้กลาง แอซิดก็ดีหวาน แทนนินละเอียดบาง เผ็ดซ่านิดๆ
จบดีใช้ได้ หอมหวาน

เป็นไวน์โรห์นที่กลิ่นและรสออกฟรุ๊ตตี้มากๆ
หวานหอมสดใส ดื่มง่าย กลิ่นและรสชาติคงที่ไม่เฟดตอนท้ายขวด




55% Grenache, 25% Syrah plus Cinsault and Mourvedre
Aged for 6-9 months in foudres
Alcohol: 14%
Price:9xx@WineGallery



Create Date : 24 มิถุนายน 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:35:16 น.
Counter : 1095 Pageviews.

1 comment
37:WINE ITALY:Argiano Rosso di Montalcino 2004
WINE ITALY:Argiano Rosso di Montalcino 2004
ไวน์อิตาลีจากแค้วนทัสคานี่

สีทับทิมม่วงทึบ ลึกปานกลาง
กลิ่น บ๊วยแช่อิ่ม เชอรี่แช่อิ่ม ตังเมหอมหวาน โอ็คหอมนวล
บอดี้กลาง-สูง เนื้อแน่นเต็ม แอซิดดี ดราย แทนนินฝาดหยาบหนา
จบดี ฝาดหอมคอ

มีรสเค็มป่ะแล่มๆ ตอนต้นๆขวด กลิ่นและรสค่อนข้างเฟดเร็ว
ควรดื่มให้หมดไม่เกิน2ชั่วโมง



100% Sangiovese grapes
aged in French oak barrels of second use and larger Slovenian oak casks

Alcohol: 14%
Price:16xx@WineGallery



Create Date : 24 มิถุนายน 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:34:55 น.
Counter : 959 Pageviews.

0 comment
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog