46:WINE ITALY: Allegrini La Grola 2006
WINE ITALY: Allegrini La Grola 2006
ไวน์อิตาลีจากแค้วนเวโรน่า

สีม่วงเข้มทึบลึก
กลิ่นโอ็คนวล ธูปหอม ผลไม้ดำแน่น ดอกไม้สีม่วง พริกสดบางๆ
บอดี้กลางสูง เนื้อแน่น แทนนินหนาปานกลาง แอซิดใช้ได้
หวานหอมชะเอมในคอ จบนาน

ไวน์อิตาลีเนื้อแน่นหอมหวาน ที่น่าดื่มเป็นยิ่งนัก



DENOMINATION
Veronese I.G.T.
GRAPE VARIETIES
80% Corvina, 20% Syrah.
AGEING
Matured for 16 months in second-use
oak barriques, blended together for 2
months then bottle-aged for 10 months.
ALCOHOL CONTENT 13.5 % Vol.
Price:11xx@RangWine



Create Date : 10 กรกฎาคม 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:39:04 น.
Counter : 1775 Pageviews.

3 comment
45:WINE CHILE:Casa Lapostolle Cuvée Alexandre SYRAH 2008
WINE CHILE:Casa Lapostolle Cuvée Alexandre SYRAH 2008
ไวน์จากชิลีที่ผลิตร่วมกับคนฝรั่งเศส

สีดำเข้มทะมึน เจือสีแดงทับทึม
กลิ่นผลไม้ดำเต็มๆเน้นๆแน่นๆ โอ็คหอมหวล หนังบางๆ กลิ่นเผ็ดนิดๆ
บอดี้ดีมาก เนื้อแน่นเต็ม แทนนินหนาแต่ไม่หยาบ แอซิดใช้ได้ ให้หวานที่คอนิดๆ
จบนานพอตัว หอมผลไม้ดำฉ่ำนาน



100% Syrah
Ageing: 100% of the blend was aged in 225 L
French Oak Barrels for 22 months.
67% new French oak, 25% second fill French oak
and 8% third fill.
Coopers: Sylvain, Seguin Moreau, Francois Frères,
Taransaud, Hermitage and Saury mainly medium toast.
ALC:15.5%
PRICE:1200@RangWine

THAI BLOG WINE TESTING NOTE



Create Date : 09 กรกฎาคม 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:38:46 น.
Counter : 1678 Pageviews.

2 comment
44:WINE CHILE:Luis Felipe Edwards "DONA BERNARDA" 2007
WINE CHILE:Luis Felipe Edwards DONA BERNARDA 2007

ไวน์แดงระดับพรีเมี่ยมจากชิลีที่เบลนจากองุ่น4ชนิด เปิดทิ้งไว้ 1ชั่วโมง
สีทับทิมอมม่วงแดงทึบลึกปานกลาง
กลิ่น เบอรี่แดง,ดำ โอ็คหอมนวลผสมกับกลิ่นผลไม้ลงตัวดี
มีกลิ่นท๊อฟฟี่คาราเมลบางๆ เขียวเผ็ดอ่อนๆ
บอดี้กลางสูง แทนนินเนียน แน่นปานกลาง แอซิดดีปานกลางอมหวานนิดๆ
สมดุลย์ดีทั้งกลิ่นและรส จบดี หอมและมีดาร์กช็อกฯในคอ

ดื่มให้เย็นสักนิดนึง หากเย็นไม่พอกลิ่นแอลกอฮอล์จะค่อนข้างแรง
ไวน์ดีละเมียดเนียนทั้งกลิ่นและรส แต่ราคาสูงไปนิด


65% Cabernet Sauvignon, 15% Shiraz,
10% Carmenere, 10% Petit Verdot
18 months in new French barrels
7 months in the bottle
Alc:14%
Cross flow filtration and membrane (0.65 microns).
Price:13xx@RangWine

This deeply colored red wine is a blend of 4
varieties. It shows pleasant aromas of dried plums,
blackberries and violets, very well married with
ne oak barrels. The palate is soft, full bodied and
with a great length



Create Date : 07 กรกฎาคม 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:38:00 น.
Counter : 3255 Pageviews.

6 comment
43:WINE NEW ZEALAND : Te Mata Estate Woodthorpe Syrah 2007
WINE NEW ZEALAND : Te Mata Estate Woodthorpe Syrah 2007

ไวน์แดงชีราสจากนิวซีแลนด์ที่ผสมองุ่น viognier ลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความหอม
ตามแบบฉบับของไวน์จากโรห์นประเทศฝรั่งเศส

สีออกทับทิมใส ทึบปานกลาง
ให้กลิ่นหอม ผลไม้แดง บ๊วยสด ดอกไม้สีม่วงบางๆ โอ็คนวลหอมฟุ้งเมื่อผ่าน1ชั่วโมงไป
มีเครื่องเทศบางๆตอนท้าย บอดี้ปานกลาง แทนนินไม่หนามากแต่เนียนดี
แอซิดดีใช้ได้ เปรี้ยวแต่อมหวานนิดๆ เผ็ดซ่าหน่อยๆตอนท้าย
เป็นไวน์ที่ดื่มง่ายๆ จบพอใช้ได้




Te Mata Estate Woodthorpe Syrah 2007 is a bright crimson colour, with aromas of allspice, plum and jasmine. The palate shows spicy, cinnamon notes, rich flavours of dark chocolate, black cherry and blueberry, and a fine tannin grip to the finish. This wine will continue to develop in bottle for 4-6 years from harvest.

95% Syrah 5% viognier
Maturation in new and seasoned French oak barrels for 15 months
pH 3.53
Total acidity as tartaric 5.7gpl
Alcohol 13.5%
Price 9xx@WineGallery



Create Date : 06 กรกฎาคม 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:38:20 น.
Counter : 1072 Pageviews.

1 comment
42:WINE SPAIN:Artadi "ARTAZURI" Garnacha Navarra 2008
WINE SPAIN:Artadi "ARTAZURI" Garnacha Navarra 2008
Grenache from Spain

ไวน์สเปน จากองุ่นเกรนาซ100%
สีทับทิมเข้มสวยทึบปานกลาง
กลิ่นหอมนวลอ่อน กลิ่นดอกไม้แดง เบอรี่แ่ดงทั้งมวล ทั้งสตอเบอรี่ เชอรี่ ราสเบอรี่ เรดเบอรี่
โอ็คนวลหอม กลิ่นดินแห้งบางๆ กลิ่นเขียว กลิ่นพริกไท กลิ่นบัลเซมิคอ่อนๆ
บอดี้กลาง แอซิดดีเรียกน้ำลายสอ ดรายสุดๆ แทนนินละเอียดแน่น หนาปานกลาง
จบดี หอมฝาด ดื่มง่ายมากๆ



ไวน์สเปนที่คุ้มค่ามากๆ แต่แปลกที่ไม่มีกลิ่นรากไม้เปลือกไม้ที่มักจะเจอในเกรนาซ
เป็นไวน์ที่ให้รสและความรู้สึกเนียนหอม สดชื่นและสดใหม่สดใสมากๆ
ถ้าได้หวานฉ่ำนิดๆตอนท้ายจะดีมากเลย

100% garnacha from vines reportedly over 60 years of age
ALC:14%
Price:9xx@WineGallery


88 Points - Jay Miller - The Wine Advocate
"The 2008 Artazuri Tinto is 100% old-vine Garnacha aged for six months in tank and neutral French oak. Medium ruby-colored, it offers up a fruity nose of spice box and cherry. Forward and easy-going on the palate, it deliver plenty of bang for the buck. Drink this crowd-pleaser over the next three years."



Create Date : 28 มิถุนายน 2554
Last Update : 24 เมษายน 2556 12:36:53 น.
Counter : 1271 Pageviews.

1 comment
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog