WINE ARGENTINA : KAIKEN MALBEC 2009
WINE ARGENTINA : KAIKEN MALBEC 2009

ไวน์แดง มัลเบค จาก อาร์เจนติน่า
เปิดทิ้งครึ่งชั่วโมง แช่ให้เย็นอีกนิดก่อนดื่ม



น้ำไวน์สีทับทิมเ้ข้มอมม่วงบางๆ
กลิ่นผลไม้แดงดำ เปลือกไม้+โอ็คไม่ขาดไม่เกิน
เครื่องเทศฝรั่งบางๆ
บอดี้กลางสูง เนื้อน้ำดี แทนนินเนียนแต่แน่นปานกลาง
แิอซิดพอเหมาะ หอมฝาดลงตัว

KAIKEN ไวน์ดีที่สามารถไว้ใจได้
หากต้องการดื่มไวน์อเมริกาใต้
รับรองว่าไม่ผิดหวัง



Grape Varieties
98% Malbec
2% Cabernet Sauvignon

Appellation
Mendoza, Argentina

Aging
60% American oak aging for 9 months.

Serving Temperature
10° – 12° C.

Decanting
Recommended 30 minutes decanting before drinking.



Create Date : 02 ตุลาคม 2555
Last Update : 2 ตุลาคม 2555 12:36:47 น.
Counter : 1624 Pageviews.

0 comment
WINE SPAIN : Finca casa carril cruzado Memento old vines 2010
WINE SPAIN : Finca casa carril cruzado Memento old vines 2010

ไวน์แดงสัญชาติสเปน ที่เบลนจากองุ่นหลากหลายชนิด
Bobaru, Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

สีทับทิมอมม่วงเข้มทึบลึก
กลิ่นผลไม้ดำทึบ ไม้โอ็คเก่า กาแฟ ดินแห้ง เครื่องเทศ
บอดี้เต็ม เนื้อน้ำแน่นดี แทนนินหนาปานกลาง
แอซิดธรรมดาไปนิด จบจืดไปหน่อย

หากเปิดทิ้งไว้นานหน่อย กลิ่นโอ็คเก่าและกลิ่นทึบๆจะหายอย่างรวดเร็ว
จนน่าแปลกใจ



Create Date : 26 กันยายน 2555
Last Update : 26 กันยายน 2555 12:47:02 น.
Counter : 2035 Pageviews.

0 comment
WINE ITALY : La Braccesca Vino Nobile Di Montepulciano 2007, Docg
WINE ITALY : La Braccesca Vino Nobile Di Montepulciano 2007, Docg

ไวน์แดงจากTuscany ,เขตVino Nobile de Montepulciano
ทำจากองุ่น Sangiovese


น้ำไวน์สีทับทิมเข้มสวย ทึบลึกปานกลาง
กลิ่นผลไม้แดงเด่น เบอรี่ดำ โอ็คหอมสวยพริ้ว
เครื่องเทศฝรั่ง ร้อนผ่าวนิดๆ กลิ่นคลาสสิคมากๆ
บอดี้กลางสูง เนื้อน้ำปานกลาง แทนนินแน่นดี แอซิดดีฉ่ำ
จบดี หอมและฝาดฉ่ำคอ



Create Date : 26 กันยายน 2555
Last Update : 26 กันยายน 2555 12:25:31 น.
Counter : 1167 Pageviews.

0 comment
WINE ITALY : Tenuta Sant'Antonio Ripasso della Valpolicella Superiore Monti Garbi 2009
WINE ITALY : Tenuta Sant'Antonio Ripasso della Valpolicella Superiore "Monti Garbi" 2009

ไวน์แดงเบลนจากองุ่น3ชนิด
Corvina and Corvinone 70% -
Rondinella 20% -
Croatina and Oseleta 10%.
จากแค้วน Veneto อิตาลี ตอนเหนือ
เปิดขวดทิ้งไว้1ชั่วโมง แช่เย็นก่อนดื่ม
Serving temperature 14 °C - 16 °C.


น้ำไวน์สีทับทิมใสสวย
กลิ่นผลไม้แดงแจ่มชัด เชอรี่ เบอรี่ ฟรุตตี้ ดอกไม้แดง
โอ็คหอมพริ้วสวย ฝักวนิลา เครื่องเทศบางๆ
บอดี้กลาง รสชาติเต็มเนื้อน้ำแน่น แอซิดหวานชุ่มคอ
แทนนินเนียนละเอียด จบดีเปรี้ยวอมหวานชุ่มคอ หอมพริ้วเนียน







Create Date : 18 กันยายน 2555
Last Update : 18 กันยายน 2555 12:55:27 น.
Counter : 971 Pageviews.

0 comment
WINE ITALY : Piano del Cerro, Riserva Aglianico del Vulture 2006
WINE ITALY : Piano del Cerro, Riserva Aglianico del Vulture 2006

ไวน์แดงทำจากองุ่น Aglianico ที่มีชื่อเล่นๆว่า the Barolo of the South
จากแค้วน Basilicata , อิตาลีตอนใต้
เปิดขวดทิ้งไว้ 1ชั่วโมง แช่เย็นก่อนดื่ม Serving temperature : 16 - 18 ° C


น้ำไวน์สีทับทิมเข้ม ทึบปานกลาง
กลิ่นผลไม้ดำแดงเข้มข้น โอ็คแน่นหอม เครื่องเทศ วนิลา คาราเมล
บอดี้กลางสูง รสชาติเต็มเนื้อน้ำแน่น แทนนินเนียน หนาปานกลาง
แอซิดดี จบดีหอมเผ็ดผ่าวบางๆ

เป็นไวน์ที่มีรสชาติดีและแน่น





Create Date : 18 กันยายน 2555
Last Update : 18 กันยายน 2555 12:39:14 น.
Counter : 2444 Pageviews.

4 comment
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog