WINE AUSTRALIA:HERITAGE WINE BAROSSA SHIRAZ 2009
ไวน์แดง ออสเตรเลีย ราคา ถูก คุ้มค่า อร่อย ดื่มง่าย ไม่แพง รสชาติดี wine tasting notes review ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
WINE AUSTRALIA:HERITAGE WINE BAROSSA SHIRAZ 2009

ไวน์แดง ชีราสจากออสเตรเลีย เขต BAROSSA VALLEY
เมือง Marananga พื้นที่ในเขตนี้ส่วนใหญ่จะเป็นที่ราบสูงสลับเนินเขาเตี้ยๆ
มีความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 400เมตร
มีอุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีประมาณ 25-28 องศา และมีอากาศเย็นในเวลากลางคืน

Vineyard Suite - Picture of The Louise, Marananga
This photo of The Louise is courtesy of TripAdvisor

ไวน์ตัีวนี้ทำจากองุ่นชีราส100% เป็นองุ่นที่ซื้อมาจากไร่ข้างเคียง
บ่มในถังโอ็คอเมริกา12เดือน
วินเทจเก่าที่เคยดื่มมาปี2008
คลิกเลย!!

น้ำไวน์สีโกเมนเข้มอมม่วง ทึบลึก
กลิ่นผลไม้ดำแดงเข้มข้น กลิ่นอมเปรี้ยว บ๊วยจีนแห้ง เครื่องเทศหอมบางๆ
โอ็คอเมริกาหอมแน่น รากไม้ ดินแห้ง
บอดี้เต็ม เนื้อแน่น แทนนินฝาดหนาหนึบ
แอซิดดี จบดี ดื่มสนุก



Create Date : 07 มิถุนายน 2556
Last Update : 10 มิถุนายน 2556 12:38:17 น.
Counter : 1526 Pageviews.

0 comment
WINE FRANCE :Raymond Huet Bordeaux Merlot Cabernet Sauvignon 2010
ไวน์แดง ฝรั่งเศส ราคา ถูก คุ้มค่า อร่อย ดื่มง่าย ไม่แพง รสชาติดี wine tasting notes review ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
WINE FRANCE :Raymond Huet Bordeaux Merlot Cabernet Sauvignon 2010 Michel Rolland

ไวน์แดงจากฝรั่งเศส เขตการผลิต Bordeaux AOP
ทำจากองุ่น Merlotและ Cabernet Sauvignon
เป็นไวน์Bordeaux ที่มีการควบคุมการผลิตโดยMichel Rolland
ไวน์เมคเกอร์ชื่อดัง

ตัวไวน์บรรจุในขวดทรงแปลกตา
ไม่เหมือนไวน์Bordeauxทั่วๆไป ที่จะบรรจุในขวดทรงBordeaux
แต่ไวน์Raymond Huet จะบรรจุในขวดทรง Cabernet ใหญ่และหนักมาก



น้ำไวน์สีโกเมนเข้มอมม่วง
กลิ่นผลไม้แดงดำ ดินเลน ท้องร่อง
ไม้โอ็คเก่า พริกไทแห้งบางๆ
บอดี้กลางสูง เนื้อน้ำปานกลาง
แอซิดดี แทนนินหยาบนิด ไม่หนามาก
จบดีปานกลาง



Create Date : 06 มิถุนายน 2556
Last Update : 6 มิถุนายน 2556 12:34:17 น.
Counter : 2091 Pageviews.

0 comment
WINE FRANCE :Château Valandraud Bad Boy Garage 2009
ไวน์แดง ฝรั่งเศส ราคา ถูก คุ้มค่า อร่อย ดื่มง่าย ไม่แพง รสชาติดี wine tasting notes review ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว


WINE FRANCE :Château Valandraud Bad Boy Garage 2009

ไวน์แดงจากฝรั่งเศส แค้วนบอร์กโดว์ เขตการผลิตFronsac appellation.
เขตนี้จะตั้งอยู่ทางด้า้นฝั่งขวาของแม่น้ำ Dordogne และมี แม่น้ำIsle ขนาบอีกด้าน พื้นดินบริเวณนี้ส่วนใหญ่จะเป็นดินเหนียวผสมหินปูน และมีแอ่งทรายหยาบปะปนไปตามพื้นที่ เป็นดินที่เหมาะสำหรับปลูกองุ่นmerlotมาก
ไวน์ในเขตนี้่ส่วนใหญ่จึงเป็นไวน์Merlot Base

ไวน์แดงBad Boy Garageผสมจากองุ่น2ชนิดคือ
95% Merlot และ 5% Cabernet Franc
บ่มในถังโอ็คฝรั่งเศสประมาณ1ปี


น้ำไวน์สีม่วงเข้ม อมน้ำตาลแดง ทึบลึก
กลิ่นผลไม้ดำแดงเข้ม บลูเบอรี่
โอ็คหอมปานกลาง earthสวย กลิ่นฝาดบางๆ
บอดี้กลางสูง เนื้อแน่น แทนนินเนียน หนาปานกลาง
แอซิดดีใช้ได้ สมดุลย์ดี จบดี ฝาดหอม อมเปรี้ยว



Create Date : 05 มิถุนายน 2556
Last Update : 5 มิถุนายน 2556 14:34:01 น.
Counter : 3780 Pageviews.

5 comment
WINE ITALY : Provenza Negresco Garda Classico Rosso 2008
ไวน์แดง อิตาลี ราคา ถูก คุ้มค่า อร่อย ดื่มง่าย ไม่แพง รสชาติดี wine tasting notes review ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว

Provenza Negresco Garda Classico Rosso 2008

ไวน์ขาวแดงจากทางตอนเหนือของอิตาลี เขตการผลิต Garda DOC
แค้วนLombardy ไร่องุ่นตั้งอยู่บริเวณทางตอนใต้รอบๆทะเลสาบGarda
ซึ่งมีภูมิอากาศค่อนข้างเย็น และมีดินที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ด้วยดินผสมหินปูนบ่นและดินเลนผสมดินเหนียว


เบลนจากองุ่น 4 ชนิดคือGropello, Barbera, Sangiovese และ Marzemino
หมักในถังสแตนเลสควบคุมอุณหภูมิแล้วบ่มต่อในถังโอ็คฝรั่งเศสอีก12เดือน


น้ำไวน์สีโกเมนแดงเข้ม อมน้ำตาลบางๆ
กลิ่นผลไม้แดงดำ ดอกไม้ม่วง ทุ่งหญ้า
ลูกกวาด ไม้หอมแห้งๆ กล้วยดิบ เครื่องเทศบางๆ
บอดี้กลางสูง เนื้อแน่น แอซิดดีปานกลาง
แทนนินเนียนไม่หนาไม่บาง อมขมเฝื่อนปลายๆ
สมดุลย์ใช้ได้ จบดี



Create Date : 04 มิถุนายน 2556
Last Update : 4 มิถุนายน 2556 12:30:26 น.
Counter : 923 Pageviews.

0 comment
WINE NEW ZEALAND:Little Black Stone Marlborough Sauvignon Blanc 2012
ไวน์ขาว นิวซีแลนด์ ราคา ถูก คุ้มค่า อร่อย ดื่มง่าย ไม่แพง รสชาติดี wine tasting notes review ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว

WINE NEW ZEALAND:Little Black Stone Marlborough Sauvignon Blanc 2012

ไวน์ขาวจากนิวซิีแลนด์ เขตการผลิตMarlboroughและCentral Otago
ที่ตั้งอยู่ริมฝั่งมหาสมุทรทางตอนเหนือของเกาะใต้ในนิวซีแลนด์
ซึ่งเขต Marlborough นี้ถือว่าเป็นเขตที่มีภูมิอากาศที่มีลมค่อนข้างแรง
และมีความแห้งเย็น,มีแสงแดดจัดมาก
ส่วนเขตCentral Otago จะเป็นเขตที่ห่างจากคาบสมุทรเข้ามากในตัวเกาะ
มีภูมิประเทศเป็นเขาและเนินเขาเตึ้ยๆ ดินอุดมไปด้วยหินแร่ต่างๆมากมาย



น้ำไวน์ขาวใส อมเหลือบเขียวเหลืองบางๆ
กลิ่นเลมอน ลูกพีชสุก ดอกไม้ขาว
หอมอมหวานแต่รสไม่หวานสักนิด
บอดี้กลางต่ำ แอซิดจี๊ดจ๊าด มีแร่ธาตุ
เปรี้ยวตั้งแต่หยดแรกยันหยดสุดท้าย



Create Date : 03 มิถุนายน 2556
Last Update : 3 มิถุนายน 2556 22:59:52 น.
Counter : 1332 Pageviews.

0 comment
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog