WINE AUSTRALIA : TWO HANDS "Gnarly Dudes" Shiraz 2010
WINE AUSTRALIA : TWO HANDS "Gnarly Dudes" Shiraz 2010

ไวน์แดงจากออสเตรเลีย ทำจากองุ่นชีราส จากไร่องุ่นเก่าแก่ในเขตBAROSSA VALLEY

14 months in hogsheads ,
11% new French oak, balance in 1 to 4 year old French oak



น้ำไวน์สีม่วงเข้มอมดำ ทึบลึก
กลิ่นผลไม้ดำเข้มข้น เครื่องเทศฝรั่ง โอ็คหอม ดาร์กช็อกโกแลต ฟรุ๊ตเค้ก
กลิ่นดีตั้งแต่แก้วแรกๆ เปิดแล้วดื่มได้เลย ไม่ต้องรอเวลามากนัก
บอดี้กลางสูง แทนนินละเอียดปานกลาง หนาพอดีๆ
เนื้อน้ำนุ่มsmoothดี ไม่หนักแน่นน่ากลัวเหมือนสีน้ำไวน์
คงเพราะเป็นไวน์จากแปลงองุ่นเก่าแก่มีอายุ
แล้วหมักบ่มด้วย French oak แทนที่จะเป็น American oak เหมือนชีราสทั่วไป
แอซิดกลมกล่อม ดื่มง่าย รสชาติดี ตามแบบไวน์โลกใหม่ที่ไม่จัดจ้าน
จบดีนาน หอมผลไม้ดำและดาร์กช๊อก





Create Date : 31 ธันวาคม 2555
Last Update : 31 ธันวาคม 2555 12:22:06 น.
Counter : 1183 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog