WINE ITALY : Rocca “Remajor” Monferrato Rosso D.O.C. 2008
WINE ITALY : Rocca “Remajor” Monferrato Rosso D.O.C. 2008

ไวน์แดงจาก ITALY แค้วนPIEMONTE เกรด D.O.C
เบลนจากองุ่น3 ชนิด50% Dolcetto, 35% Barbera, 15% Cabernet Sauvignon


น้ำไวน์สีทับทิมเข้ม ทึบปานกลาง
กลิ่นแรกหลังเปิดขวดเป็นผลไม้ดำ ลังไม้สนและแอลกอฮอล์ผ่าวร้อนและแห้ง
พ้นครึ่งขวด แอลกอฮอล์เริ่มนุ่มนวลขึ้น ผลไม้ดำแดงหอม ไม้โอ็ค ไม้ลังแห้งๆ
ลูกพรุน กระดาษขาว เครื่องเทศบางๆ ท้ายๆขวดได้กลิ่นวนิลาจางๆ
บอดี้กลาง เนื้อน้ำบางไปหน่อยนึง แอซิดเด่นอมหวานนิดๆ เผ็ดซ่าปลายหน่อยๆ
แทนนินไม่หนาไม่หยาบแต่แห้ง ผลไม้ดีใช้ได้ จบปานกลาง
เป็นไวน์ทางตอนเหนือของอิตาลีที่โฉ่งฉ่างผิดแนวไปนิด
ต้นๆขวดนึกว่าไวน์ตอนใต้หรือไม่ก็องุ่นPrimitivo
แต่ก็อร่อยดีดื่มได้สนุก









Create Date : 30 สิงหาคม 2555
Last Update : 30 สิงหาคม 2555 23:06:34 น.
Counter : 1845 Pageviews.

1 comments
  


ชมไวน์แล้วได้ความรู้ต่อเลย .. ขอบคุณค่ะ
โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 31 สิงหาคม 2555 เวลา:15:53:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog