WINE AUSTRALIA:Kaesler 2007 Stonehorse SGM Barossa Valley
WINE AUSTRALIA:Kaesler 2007 Stonehorse SGM Barossa Valley
ไวน์แดงจากออสเตรเลีย บารอสซ่า วัลเลย์


สีทับทิมใสสด ทึบปานกลาง
กลิ่นแรกเป็นโอ็คอเมริกันเด่นหอมนวล มะพร้าว กะทิ
ผลไม้แดงชัด เผ็ดผ่าวพริกไทย ดินแห้งบางๆ ดาร์กช็อคโกแลต
ท้ายๆมีธูปหอม ดอกไม้ กลิ่นเปลี่ยนหลายชั้นดี

บอดี้กลาง แอซิดดี แทนนินไม่หนา เนื้อดีสมดุลย์
จบหอมฝาดอมเปรี้ยวขมโกโก้ในคอ
ไวน์ดี เนื้อดี กลิ่นดี คุ้มราคา 990ที่รังไวน์


54% Shiraz, 24% Grenache, and 22% Mourvedre
บ่ม 12 เดือน French and American oak.
ALC.16%

ทดลองBlindไวน์ตัวนี้2แก้วแรก
ได้กลิ่นอเมริกันโอ็คเด่น คาดว่าคงเป็นโลกใหม่
ไม่ชิลีก็ออสเตรเลีย
แต่ดมไปดมมา กลิ่นพริกไทเริ่มชัด
น่าจะเป็นชีราส จากออสซี่
แต่เนื้อน้ำมันใสและบางเกินกว่าจะเป็นชีราส100%
แต่คิดไม่ออกว่าจะเบลนกะอะไรมั่ง
ด้วยกลิ่นของอเมริกันโอ็คที่เด่นซะจนทำให้ลืมคิดไปว่า
น่าจะเป็นเบลนของโรห์นใต้ไปเลย






Create Date : 27 มกราคม 2555
Last Update : 27 มกราคม 2555 12:01:25 น.
Counter : 1487 Pageviews.

1 comments
  
ตามมาชมการวิเคราะห์ไวน์ค่ะ...เป็นศาสตร์และศิลป์อย่างนึงเชียวนะ...สำหรับเรา...เราชอบถ่ายภาพร้านไวน์ค่ะ...^^ ถ้าให้ชิม...สงสัยจะไม่พอ....^^ แหะๆๆๆ
โดย: auau_py วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:15:18:44 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog