WINE FRANCE: Lavau, Gigondas, 2010 Southern Rhône
WINE FRANCE: Lavau, Gigondas, 2010 Southern Rhône

ไวน์แดงจากฝรั่งเศส เขต Southern Rhône
เบลนจากองุ่นหลัก3ชนิด 50 % Grenache, 40 % Syrah, 10 % Mourvèdre
น้ำไวน์ผ่านการบ่มในถังโอ็คฝรั่งเศส 30% ก่อนน้ำมาเบลน



น้ำไวน์สี โกเมนเข้มอมม่วงนิดๆ ทึบปานกลาง
เปิดขวดแรกๆ กลิ่นค่อนข้างทึบอับ กลิ่นออกแนว Earth เป็นหลัก
ผลไม้ดำ เชอรี่แดงเข้มอมกลิ่นเปรี้ยวนิดๆ จำพวกซอสเปรี้ยว
กลิ่นดินแห้ง ไม้แห้ง ควัน บัตเทอร์สก็อต ฉุนนิดๆ แต่ไม่แสบจมูก
ท้ายๆขวด กลิ่นเริ่มลงตัวผสมผสานกันได้ดี
Earth +ดอกไม้+สไปซ์+ผลไม้ ขอเรียกรวมๆว่า กลิ่น" Earth สวย"
บอดี้กลางสูง เนื้อน้ำแน่นปานกลาง แทนนินหนาหยาบปานกลาง
แอซิดดี ค่อนข้างดราย สมดุลย์ดีพอใช้ ค่อนข้างผ่าวร้อน จบดี

ชอบ Rhône ตรง กลิ่นEarth เนี่ยแหล่ะ




Create Date : 26 มีนาคม 2556
Last Update : 26 มีนาคม 2556 12:30:50 น.
Counter : 1339 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog